2017/03/27/ (月) | edit |

newspaper1.gif
日本を訪れる外国人観光客の中には、居酒屋などで、メニューに表示されていない「お通し代」を徴収されて困惑する人もいるようだ。外国人観光客が多く訪れる沖縄県の沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)では、トラブルを未然に防ぐために、2016年、居酒屋などへメニューの多言語化を呼びかけた。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490517259/
ソース:https://news.biglobe.ne.jp/trend/0326/bdc_170326_6125329651.html

2017/03/26/ (日) | edit |

経済ニュースロゴ
「魚民」「笑笑」「白木屋」などを展開する居酒屋最大手モンテローザが大量閉店に踏み切っていたことが東洋経済の取材でわかった。同社が採用サイトやウエブサイトで公表している総店舗数を集計したところ、2016年12月末には2119店だったものが2017年1月末に2044店、同2月末で2017店と約100店ほど減少した。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490479095/
ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170326-00164830-toyo-bus_all

2017/03/22/ (水) | edit |

20170321-00000035-zdn_n-000-0-view.jpg 日本マクドナルドは3月21日、三井住友カードと提携し、国内の全店舗(約2900店舗)でクレジットカードによる決済サービスを2017年下半期から順次始めると発表した。「nanaco」「Suica」など、決済可能な電子マネーの種類も増やす。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490066332/
ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170321-00000035-zdn_n-sci

2017/03/21/ (火) | edit |

sushi_kaitenzushi.png
ランチタイムで混雑する回転寿司屋で、食べ終わったのに楽しそうにおしゃべりする女子大生たちーー。その後姿を見つめながら、都内のIT企業で働くHさんは、席が空く順番の列にイライラしながら並んでいた。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1490006945/
ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170320-00005802-bengocom-life

2017/03/20/ (月) | edit |

C7Mi-amVAAEWgjS.jpg Twitterユーザーが3月18日に写真で投稿した、熊本県のあるファミレスに置かれている掲示が反響を呼んでいる。「勉強されておられる学生の方々へ」と題された掲示には、店は学生を応援しているとしたうえで、「お食事をしにご来店されたお客様がお食事ができなく、帰っていくいかれることもしばしばございます」などと書かれていた。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489930774/
ソース:http://www.huffingtonpost.jp/2017/03/18/story_n_15459198.html

2017/03/12/ (日) | edit |

20170310okitsu.jpg すき家は、全店での深夜営業再開へ向けて、自動釣銭機の導入を推進している。3月10日、都内の本社で開いた商品試食会で興津龍太郎社長が明らかにした。2014年に深夜時間(0時~5時)での1人オペレーション問題が表面化し、一時は約6割の店舗で深夜営業を停止したが、2017年2月末の時点では深夜営業を停止している店舗は122店にまで減少した。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489309484/
ソース:https://ryutsuu.biz/strategy/j031001.html

2017/03/09/ (木) | edit |

マクドナルド ロゴ 米マクドナルドはスマートフォンで注文と支払いを済ませ、店頭で商品を受け取る「モバイルオーダー&ペイ」を全米の店舗のみならず、日本を含む世界の店舗に導入する計画を発表した。スマホで注文しておけばレジに並ばず、待ち時間がほとんどなく商品が受け取れるという仕組みだ。日本にも導入される日は近いとみられるが、競合する外食店、コンビニは脅威に直面することになる。(流通ジャーナリスト 森山真二)

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1489027056/
ソース:http://diamond.jp/articles/-/120559

2017/03/05/ (日) | edit |

20170305-00000019-asahi-000-1-view.jpg
日本マクドナルドは、ハンバーガー「ギガベーコンてりたま」を8日に発売する。4月初旬までの限定販売。約20cmのベーコン、豚肉のパティ、タマゴ、レタスなどを具材に使い、ショウガ風味の甘辛いてりやきソースで味付けしている。単品価格は税込み420円。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1488700663/
ソース:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170305-00000019-asahi-bus_all

2017/03/04/ (土) | edit |

niku_tori.png
「本当にチキン──?」カナダ放送協会(CBC)の調査報道番組「マーケットプレース」は、ファストフードチェーンを展開する5社に対し、そう疑問を投げかけた。そして、各社のメニューに使われている「チキンに見える食材」のDNA鑑定を実施、結果を公表した。判明した各社のチキンの「鶏肉含有率」は、次のとおりだった。

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1488534520/
ソース:http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170303-00015427-forbes-int

2017/02/25/ (土) | edit |

ミスタードーナツ ロゴ
ダスキンは2020年度までに、「ミスタードーナツ」の約4割に相当する500店でドーナツの店内調理をやめる。専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する。調理担当者の人手不足に対応するとともに、機器の保守など経費を削減する。現行より2~3割売上高が減っても採算が合う仕組みを整備。コンビニエンスストアなどにおされる各店をテコ入れする。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1487988821/
ソース:http://www.nikkei.com/article/DGXLZO13362380U7A220C1TI5000/

2017/02/19/ (日) | edit |

001lワタミ_ 介護事業を手放して外食事業に専念するワタミ。プレイヤーが乱立する居酒屋業界にありながら、業態転換が功を奏し、好業績を収める店舗も出始めている。客数と既存店売上高という指標を見ると、おおむね前期比プラスで推移するなど今期業績には復活の兆しも見える。そんなワタミが立ち上げた新業態「にくスタ」。見据えるのは、さらに大きな市場の取り込みだ。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1487487289/
ソース:http://news.mynavi.jp/articles/2017/02/16/watami/

2017/02/12/ (日) | edit |

b087adb8 スタバ スタバ、「利益好調でも債務超過」の驚愕事態

2016年12月13日付の日本経済新聞に、ひっそりとスターバックス コーヒー ジャパン(以下、SBJ)の決算公告が掲載された。その内容は同社のイメージを大きく覆す驚くべき内容だった。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1486768974/
ソース:http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170211-00156999-toyo-bus_all

2017/02/10/ (金) | edit |

b087adb8 スタバ 「最近、ドトールコーヒーがスターバックスよりも顧客満足度が高い。なぜだと思いますか?」。こうした質問をメディアから受けるようになった。改めて調べてみると、たとえば2016年6月にサービス産業生産性協議会が発表した「2016年度JCSI(日本版顧客満足度指数)」におけるカフェ部門の顧客満足度は、ドトールが2年連続1位となっている。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1486613160/
ソース:http://president.jp/articles/-/21299

2017/02/06/ (月) | edit |

ミスタードーナツ ロゴ 4年連続赤字のミスタードーナツはアイスで巻き返せるのか

ドーナツの販売不振にあえぐ「ミスタードーナツ(ミスド)」が、アイスクリームで巻き返しを図るというが、“氷ビジネス”だけに“溶けてなくなる”リスクもはらんでいる。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1486343465/
ソース:http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/198574/1

2017/02/04/ (土) | edit |

1099263_1_0_large かっぱ寿司
ここ数年、右肩上がりで市場の拡大が続いていた回転寿司業界に、陰りが見え始めている。業界の成長期であった2000年からの10年間は、回転寿司であればどんな店でも繁盛したが、近年は大手回転寿司チェーンの店舗が売り上げ不振で閉店を余儀なくされたり、中堅チェーンの倒産が相次いだりしているのだ。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1486114825/
ソース:http://www.yomiuri.co.jp/fukayomi/ichiran/20170202-OYT8T50041.html

2017/02/03/ (金) | edit |

32f3ae6d.jpg
吉野家HDの業績が好調です。ソフトバンクと吉野家のコラボ企画「スーパーフライデー」が大当たりしたこと、さらに子会社化した「はなまるうどん」の原価率の低さが功を奏しているようです。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1486090621/
ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/12624384/

2017/02/03/ (金) | edit |

20170202-00000052-zdn_mkt-000-view.jpg
米高級バーガー「UMAMI BURGER」日本1号店、3月24日オープン


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1486025887/
ソース:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170202-00000052-zdn_mkt-bus_all

2017/01/17/ (火) | edit |

マクドナルド ロゴ マックの朝コーヒー無料、初日は閑散 「朝限定なのがキツイ」

2017年1月16日、「マクドナルド」の「プレミアムローストコーヒー」のホットSサイズが、無料で「お試し」できるキャンペーンが始まった。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484566003/
ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/12548599/

2017/01/14/ (土) | edit |

マクドナルド ロゴ 日本マクドナルドホールディングス(HD)が、全国の「マクドナルド」で2017年1月16日~20日の5日間に、「プレミアムローストコーヒー」のホットSサイズを、無料で「お試し」できるキャンペーンを実施する。ホットコーヒーの無料配布は、期間中の朝7時から10時までの時間帯に限られているが、インターネットでは早くも「よっしゃ~!!!」「やめて~!」「これはあかん...」などと、興奮ぎみだ。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484356345/
ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/12540073/

2017/01/14/ (土) | edit |

6991a_1223_bb0d0b75_0cd2441f.jpg
すき家本部は1月17日、「豚チゲ鍋定食」(税込680円)を全国の「すき家」店舗で期間限定発売する。期間は、2月下旬を予定している。同商品は、2015年1月に初登場した「豚肉豆腐チゲ鍋定食」を進化させたもの。唐辛子の風味とコチュジャンのコクにこだわった特製チゲ鍋スープに、豚肉、白菜、青ネギ、ニンジン、豆腐1丁、うどん、特製キムチを盛り込んでいる。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1484299040/
ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/12523729/

2017/01/05/ (木) | edit |

回転寿司
一体なぜ、このようなサビ抜きスタイルへと移行することになったのでしょう? かっぱ寿司に直接話を聞いてみました。


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1483530110/
ソース:http://youpouch.com/2016/12/31/404483/

2017/01/04/ (水) | edit |

newspaper1.gif
全国約1000店舗を誇る業界最大手のコーヒーショップチェーン「ドトール」(DOUTOR COFFEE SHOP)。1980年のチェーン1号店開業時から変わらぬ親しみやすさと低価格帯によって、「サードウェーブコーヒー」がブームとなった昨今でも、いまだに根強いファンが多い。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1483459803/
ソース:http://www.news-postseven.com/archives/20170103_481116.html

2016/12/25/ (日) | edit |

ケンタッキー kFC
「クリスマスはチキン」イメージ、KFCの策略?
KFCさんに直撃質問!その驚異的売上額


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1482639431/
ソース:http://biz-journal.jp/2016/12/post_17558.html

政経chの全記事一覧はこちらになります
アクセスランキング ブログパーツ