2017/06/27/ (火) | edit |

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今月15日に台北市内にオープンした博多ラーメン「一蘭」の台湾1号店。24時間営業の店舗だが、オープンから10日経っても人々の行列が途絶えず、25日の時点で連続250時間を記録したという。『蘋果日報』が伝えている。

ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/13253850/

2017/06/18/ (日) | edit |

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2016年12月期決算で、最終利益が3年ぶりの黒字になった日本マクドナルドホールディングス。一時はそのブランドイメージを失墜させていた同社だが、ここにきて業績は盛り返している印象だ。

ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/13214141/

2017/06/17/ (土) | edit |

img_0f7fbc796f71848ab8a8b883cd0a74f7569950.jpg 首をかしげたくなる写真も見かける。回転寿司店で撮られたと見られる寿司のネタだけ食べられて残されたシャリ。目撃した女性は、「シャリを残すなら、なぜお寿司屋さんに? スーパーで刺身を買って食べたほうが安くすむのではないのでしょうか。非常にもったいない」と、嘆く。

ソース:http://www.jprime.jp/articles/-/9907

2017/06/16/ (金) | edit |

1099263_1_0_large かっぱ寿司
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が、食べ放題プランを期間限定で始めたところ、各店に客が殺到して大混雑の状況が続いている。「待ち時間660分」。横浜市内のかっぱ寿司北新横浜店を2017年6月14日13時半過ぎにJ-CASTニュースの記者が訪れると、レジのモニターにこう表示された。

ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170614-00000010-jct-soci

2017/06/14/ (水) | edit |

マクドナルド ロゴ
日本マクドナルドは13日、バーガー類にプラス100円払うとメインの具材を倍にできる「夜マック」を14日から始めると発表した。愛知、岐阜、三重の3県限定で、夜の食事にボリュームを求める消費者にアピールする。

ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170613-00000116-jij-bus_all

2017/06/12/ (月) | edit |

9かっぱ寿司__ 13日から 店舗限定で実施

回転すしチェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト(横浜市西区)は12日、一部店舗ですしなどが食べ放題になるサービスを13日から実施すると発表した。

ソース:https://mainichi.jp/articles/20170613/k00/00m/020/026000c

2017/06/08/ (木) | edit |

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「うな重」で使用する素材は、かっぱ寿司で力を入れている『国産ブランド魚』である「鹿児島県産大うなぎ」です。鹿児島県はうなぎの名産地として知られ、国内の水揚げ量第1位を誇っています。中でも今回は、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源(ふげんどうゆうすいげん)付近に位置する、 広大な養殖池で育てられたうなぎのみを使用いたします。

ソース:http://www.jiji.com/jc/article?k=000000060.000018731&g=prt

2017/06/05/ (月) | edit |

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外食の朝食需要が高まりを見せている。エヌピーディー・ジャパンが昨年8月に発表した 「日本の朝食市場の分析結果」によれば、外食の朝食マーケットにおける市場規模は拡大傾向にあるという。

ソース:https://www.news-postseven.com/archives/20170604_561280.html

2017/05/21/ (日) | edit |

food_pizza.png 日本KFCは、なぜピザハットを売却したのか■この10年の累計赤字は30億円超

ピザハットは1958年に米国のカンザス州で生まれた。現在はKFCとともに米ヤム・ブランズ社の主要ブランドの1つになっている。

ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170521-00172670-toyo-bus_all

2017/05/02/ (火) | edit |

8b24742208a63a977079a0bb1f069b48_f5b8412803cc4b6a21335acd10512d97-700x525.jpg ここ最近、低価格が売りのとんかつチェーンが人気を集めている。価格は定番のロースかつ定食が600円から700円程度、かつ丼がワンコインといったところ。ロースかつ定食などは、専門店やファミレスで食べれば1500円前後はするから半値以下だ。

ソース:http://wpb.shueisha.co.jp/2017/05/01/84059/

2017/04/28/ (金) | edit |

丸亀製麺_ロゴ
栄えある1位に輝いたのは、圧倒的得票数を得た讃岐うどん専門店「丸亀製麺」だ。人気の秘密は店内で製麺されたコシのあるうどんで、「釜揚げ、ぶっかけともに290円は衝撃的な安さ! 毎日でも食べたくなる」(32歳・営業)とコスパの高さに皆一様に太鼓判を押す。

ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/12995537/

2017/04/27/ (木) | edit |

4-1logoモスバーガー
モスフードサービスは5月にかけて、全国のモスバーガーの一部店舗の開店時間を1~2時間遅らせる。人手不足が深刻化して、原則午前7時の開店時間に合わせてパートやアルバイトが確保できない店がでているため。代わりに早朝から店に出ていた加盟店オーナーの負担を軽くする。

ソース:http://www.asahi.com/articles/ASK4V5GR1K4VULFA020.html

2017/04/25/ (火) | edit |

rocketnews_890882_0.jpg 598円でピザ食べ放題! サイゼリヤを超える高コスパイタリアン『オリーブの丘』がマリオもキノコを捨てるレベル!!日本のイタリアンレストランの代名詞・サイゼリヤ。安いだけでなく、意外と本格的なその味は馬鹿にできないものがある。高コスパな イタリアンファミレスと言えばサイゼリヤ一択……だった。そう、過去形である。なぜなら、今の私は『オリーブの丘』を知ってしまったから。

ソース:https://woman.infoseek.co.jp/news/gourmet/rocketnews_890882

2017/04/24/ (月) | edit |

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米国内店舗数は2016年に1.3%減少
米国販売は鈍化したが、海外事業は成長続ける


ソース:https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2017-04-21/OOQPHJ6TTDS101

2017/04/15/ (土) | edit |

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牛丼チェーンを展開する松屋フーズは14日、ラーメンチェーンに本格的に参入すると発表した。トマトを使って健康志向を強調したラーメンを売りにして主に郊外のショッピングセンターのフードコートに出店。家族層をターゲットに、牛丼、トンカツ両チェーンに次ぐ柱に育てたい考えだ。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1492164887/
ソース:http://www.asahi.com/articles/ASK4G54B9K4GULFA013.html

2017/04/09/ (日) | edit |

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ラーメンから麺が消えた!? 都内の有力店が相次いで〝麺なし〟メニューを投入している。もともと、2015年4月に大手ちゃんぽんチェーン『リンガーハット』が麺を抜いた「野菜たっぷり食べるスープ」を発売したのが先駆。以来、ガッツリ系『立川マシマシ』は麺を豆腐に置き換え、『秀ちゃんラーメン』はキャベツを麺に見立てて採用。つけ麺チェーン『舎鈴』の「つけ肉」は「たんぱく質を摂って糖質はカット」をうたっており、女性客のオーダーも多いという。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1491712986/
ソース:https://dime.jp/genre/369358/

2017/04/08/ (土) | edit |

ミスタードーナツ ロゴ "大きく変わるぞ ミスタードーナツ"、復活を図るダスキンの本気度

低迷する根本的な原因について宮島専務は次のように話す。「同じタイプの店舗を大量に作っていた時代があった。どこもキッチンがあり、大量生産でコストを下げてやってきた。けれど、これだけ少子化が進み、ファミリー層が減ってくると、大量の商品を作って、テイクアウト式の商売を続けていくのは限界に来ている。それが10年間の数値として現れていると思う」。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1491633649/
ソース:http://news.mynavi.jp/articles/2017/04/07/misdo/002.html

2017/04/08/ (土) | edit |

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持ち帰りすしチェーンで知られる「京樽」が16年10月に結果を発表したウェブアンケート調査では、全国の男女1000人に「江戸前寿司で好きなネタ」(複数回答可)を質問。この結果、1位は46.6%の支持を集めた「サーモン」だった。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1491628998/
ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170408-00000003-jct-bus_all&p=2

2017/04/02/ (日) | edit |

tama01ラーメン
21日、ラーメンチェーン『一風堂』全国展開する「力の源ホールディングス」が東証マザーズに上場、一時公募価格600円の5倍以上の3200円にまで上昇した。


引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1491022254/
ソース:https://abematimes.com/posts/2201625

2017/03/29/ (水) | edit |

マクドナルド ロゴ
例えば、「500円の壁」だ。2008年に「通常の2.5倍の肉」をうたった「クォーターパウンダー」は先ほど紹介したように「マックらしさ」を訴求する目的で登場したわけだが、2013年6月になると日本マクドナルドの歴史に名を残す、以下のような「チャレンジ」をして注目を集める。

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1490751051/
ソース:http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1703/28/news044_2.html

2017/03/27/ (月) | edit |

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日本を訪れる外国人観光客の中には、居酒屋などで、メニューに表示されていない「お通し代」を徴収されて困惑する人もいるようだ。外国人観光客が多く訪れる沖縄県の沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)では、トラブルを未然に防ぐために、2016年、居酒屋などへメニューの多言語化を呼びかけた。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490517259/
ソース:https://news.biglobe.ne.jp/trend/0326/bdc_170326_6125329651.html

2017/03/26/ (日) | edit |

経済ニュースロゴ
「魚民」「笑笑」「白木屋」などを展開する居酒屋最大手モンテローザが大量閉店に踏み切っていたことが東洋経済の取材でわかった。同社が採用サイトやウエブサイトで公表している総店舗数を集計したところ、2016年12月末には2119店だったものが2017年1月末に2044店、同2月末で2017店と約100店ほど減少した。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490479095/
ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170326-00164830-toyo-bus_all

2017/03/22/ (水) | edit |

20170321-00000035-zdn_n-000-0-view.jpg 日本マクドナルドは3月21日、三井住友カードと提携し、国内の全店舗(約2900店舗)でクレジットカードによる決済サービスを2017年下半期から順次始めると発表した。「nanaco」「Suica」など、決済可能な電子マネーの種類も増やす。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1490066332/
ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170321-00000035-zdn_n-sci

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