2014/04/03/ (木) | edit |

『沸騰水で4時間生存』スーパー食中毒菌に学校給食非常
昨年京畿道(キョンギド)内食中毒原因菌『クロストリジウム』最多
道教育庁、肉加工食品の使用を自制・原材料加熱するように勧告
引用元:http://awabi.open2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1396436244/
ソース:http://news.hankooki.com/lpage/society/201404/h2014040217424774990.htm
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1 :白井黒子◆KuRokoMU3c:2014/04/02(水)19:57:24 ID:KipFOj9oi
『沸騰水で4時間生存』スーパー食中毒菌に学校給食非常
昨年京畿道(キョンギド)内食中毒原因菌『クロストリジウム』最多
道教育庁、肉加工食品の使用を自制・原材料加熱するように勧告
京畿道(キョンギド)学校給食でクロストリジウム・パーフリンジェンス(以下クロストリジウム)菌非常事態になった。
100℃で4時間沸かしても死なない『スーパー食中毒菌』のクロストリジウム菌が昨年から食中毒発生の主犯に浮び上がったためだ。
先月12日、京畿道(キョンギド)平沢(ピョンテク)のある中・高等学校の食堂でお昼給食を食べた中・高校生と教職員61人が下痢と腹痛など食中毒症状を訴えた。
症状が激しく一部は数日間通院治療を受けることもした。
同日ソウル永登浦(ヨンドンポ)のある中学校でも学生100人余りがお昼の給食後に食中毒症状を見せた。
二つの学校は偶然にも同じ業者から受けた豚の醤油煮(チョッパル)を学生たちに配食したと確認された。
これに対し関係当局は豚の醤油煮(チョッパル)と同じ食肉加工品で主に発見される強力な食中毒菌であるクロストリジウム菌を『犯人』と見て疫学調査を行っている。
クロストリジウム菌は他の菌とは違って高い温度で長時間加熱してもよく死なない習性がある。
この菌の一つ形態であるアポ性(*1)クロストリジウム菌は100℃で4時間を沸かしても死なない。
また、空気がなくても良く育つ嫌気性細菌なのでひとまず加工食品がこの細菌に感染したら真空包装をしても菌が死なない。
このように強力な生命力を持つ食中毒細菌であるクロストリジウム菌の検出頻度が昨年、突然に増えた。
昨年京畿道(キョンギド)7個の小・中・高で食中毒が発生して282人の学生が嘔吐と下痢で苦痛を受けたが、この中3校でクロストリジウム菌が検出された。
2011~2012年の食中毒の原因菌1位を占めたノロウィルスはクロストリジウム菌に押されて2校だけで発見された。
京畿道(キョンギド)教育庁はクロストリジウム菌が急増したのに続き先月だけで都内3個の高校で4件の食中毒事故が発生するとすぐに高等学校および特殊学校給食担当者緊急会議を開いたのに続き、地域教育庁別に小・中・高など学校で食中毒予防教育を行っている。
何より食肉加工品や非加熱食品は使用を自制して原材料を加熱して献立を組むように勧告する一方、衛生管理も徹底するように指示している。
道教育庁側は学生たちの食品選好度により蛋白質加工品で作ったおかずが増えてこのような現象が現れたと見ている。
道教育庁親患警急式と関係者は「加工食品は工場で一次的に加熱するので学校が衛生状態点検を見逃す可能性がある」として「学生と父兄が安心して給食を食べられるように注意を注ぐだろう」と強調した。
(*1)色々調べてみましたがわかりませんでした。
韓国日報(韓国語)
http://news.hankooki.com/lpage/society/201404/h2014040217424774990.htm
昨年京畿道(キョンギド)内食中毒原因菌『クロストリジウム』最多
道教育庁、肉加工食品の使用を自制・原材料加熱するように勧告
京畿道(キョンギド)学校給食でクロストリジウム・パーフリンジェンス(以下クロストリジウム)菌非常事態になった。
100℃で4時間沸かしても死なない『スーパー食中毒菌』のクロストリジウム菌が昨年から食中毒発生の主犯に浮び上がったためだ。
先月12日、京畿道(キョンギド)平沢(ピョンテク)のある中・高等学校の食堂でお昼給食を食べた中・高校生と教職員61人が下痢と腹痛など食中毒症状を訴えた。
症状が激しく一部は数日間通院治療を受けることもした。
同日ソウル永登浦(ヨンドンポ)のある中学校でも学生100人余りがお昼の給食後に食中毒症状を見せた。
二つの学校は偶然にも同じ業者から受けた豚の醤油煮(チョッパル)を学生たちに配食したと確認された。
これに対し関係当局は豚の醤油煮(チョッパル)と同じ食肉加工品で主に発見される強力な食中毒菌であるクロストリジウム菌を『犯人』と見て疫学調査を行っている。
クロストリジウム菌は他の菌とは違って高い温度で長時間加熱してもよく死なない習性がある。
この菌の一つ形態であるアポ性(*1)クロストリジウム菌は100℃で4時間を沸かしても死なない。
また、空気がなくても良く育つ嫌気性細菌なのでひとまず加工食品がこの細菌に感染したら真空包装をしても菌が死なない。
このように強力な生命力を持つ食中毒細菌であるクロストリジウム菌の検出頻度が昨年、突然に増えた。
昨年京畿道(キョンギド)7個の小・中・高で食中毒が発生して282人の学生が嘔吐と下痢で苦痛を受けたが、この中3校でクロストリジウム菌が検出された。
2011~2012年の食中毒の原因菌1位を占めたノロウィルスはクロストリジウム菌に押されて2校だけで発見された。
京畿道(キョンギド)教育庁はクロストリジウム菌が急増したのに続き先月だけで都内3個の高校で4件の食中毒事故が発生するとすぐに高等学校および特殊学校給食担当者緊急会議を開いたのに続き、地域教育庁別に小・中・高など学校で食中毒予防教育を行っている。
何より食肉加工品や非加熱食品は使用を自制して原材料を加熱して献立を組むように勧告する一方、衛生管理も徹底するように指示している。
道教育庁側は学生たちの食品選好度により蛋白質加工品で作ったおかずが増えてこのような現象が現れたと見ている。
道教育庁親患警急式と関係者は「加工食品は工場で一次的に加熱するので学校が衛生状態点検を見逃す可能性がある」として「学生と父兄が安心して給食を食べられるように注意を注ぐだろう」と強調した。
(*1)色々調べてみましたがわかりませんでした。
韓国日報(韓国語)
http://news.hankooki.com/lpage/society/201404/h2014040217424774990.htm
2 :名無しさん[age]:2014/04/02(水)20:01:50 ID:6848dVu8L
食中毒細菌よ、もっと頑張って猛威をふるいなさい
11 :名無しさん:2014/04/02(水)20:24:53 ID:nHn9KH4aE
もうね、流石としか
12 :名無しさん:2014/04/02(水)20:27:18 ID:SSPkohYsI
下水の浄化処理をしていない時点でお察し。
14 :名無しさん:2014/04/02(水)20:29:15 ID:nnbKgk5fz
日本に輸出してる食品に影響しなければいいけど
17 :#>?壁?( ´・ω・)つおーぷんな2ch :2014/04/02(水)20:39:19 ID:0LJOFcm81
こんな国から食べ物輸入しようってんだから恐ろしいな。
5 :名無しさん:2014/04/02(水)20:12:22 ID:UFwcP6y0s
検疫しろよ
いや本当に
いや本当に
8 :名無しさん:2014/04/02(水)20:15:48 ID:s6dwzAEFi
芽胞形成菌が100℃で死なないのは当たり前だろ。
ウェルシュ菌(Clostridium perfringens)かね?
衛生状態が悪く、不潔だからだろうな。
ウェルシュ菌(Clostridium perfringens)かね?
衛生状態が悪く、不潔だからだろうな。
9 :名無しさん:2014/04/02(水)20:22:26 ID:Tn3naoqZl
さすが伝染病大国。
もうとんでもないな。
もうとんでもないな。
10 :名無しさん:2014/04/02(水)20:24:24 ID:3XEXoxksD
この細菌の仲間達は洒落にならないのだが!
クロストリジウム属
破傷風菌、ボツリヌス菌その他、ガス懐疽の原因菌群など
どんな食中毒だよWWW
クロストリジウム属
破傷風菌、ボツリヌス菌その他、ガス懐疽の原因菌群など
どんな食中毒だよWWW
18 :名無しさん:2014/04/02(水)20:45:06 ID:4PcZsuwLw
いつもの韓国だけど、恐ろしい。
こんな国に行く人の気が知れない。
こんな国に行く人の気が知れない。
20 :名無しさん:2014/04/02(水)21:00:08 ID:FRR3urQd9
どの食材に問題があったかが、ぼかされているとこが怖い…
やっぱアレか?韓国人のソウルフード、キムチから検出されたのか?
やっぱアレか?韓国人のソウルフード、キムチから検出されたのか?
21 : 忍法帖【Lv=94,ひらがなめがね】:2014/04/02(水)21:01:43 ID:HUV07Ys9B
キムチか
23 :名無しさん:2014/04/02(水)21:08:04 ID:lu0rGGW6s
でもこれって韓国の日常でしょ
24 :名無しさん:2014/04/02(水)21:08:46 ID:47Kl50ujj
中国かと思ったら朝鮮か
かなり食中毒菌もかなり過酷な状況だったんだなww
かなり食中毒菌もかなり過酷な状況だったんだなww
29 :名無しさん:2014/04/02(水)21:20:18 ID:5ZZssJIW1
韓国人と握手できねーな
36 :イカ少年ルNEXAS:2014/04/02(水)23:30:03 ID:ZHRZnsXuN
対処法を教えてやる、手を洗え
51 :名無しさん[age]:2014/04/03(木)01:34:51 ID:azbcneL9e
バイバイ菌もびっくり
53 :名無しさん:2014/04/03(木)01:42:51 ID:sJFoLWs5u
半島で生まれることも生きるのは罰ゲームだなぁ…
57 :(・ω・` ) <;`Д´>(`ハ´#) :2014/04/03(木)02:54:32 ID:uEVot4RXT
洗う水が既に終わってる国には無理ゲー
59 :名無しさん:2014/04/03(木)03:18:38 ID:1lGAmF4tZ
直ちに陸路と空路を封鎖すべき
ゲームじゃないんだぞ
ゲームじゃないんだぞ
61 :名無しさん:2014/04/03(木)03:31:39 ID:1lGAmF4tZ
陸路は大丈夫だ
海路と空路を封鎖するんだ
間に合わなくなっても知らんぞ
海路と空路を封鎖するんだ
間に合わなくなっても知らんぞ
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うえー。芽胞かよ。wikiで調べる。
って、コレ腸内常在菌らしい。一部の種類は中毒症状も起こす諸刃の剣?
最悪は、傷口からガス壊疽も引き起こすらしい((((;゚Д゚))))ガクブル
ボツリヌス菌様と同属かー。そりゃ大変。
腸内常在菌。。。あっ何かわかっちゃった
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最悪は、傷口からガス壊疽も引き起こすらしい((((;゚Д゚))))ガクブル
ボツリヌス菌様と同属かー。そりゃ大変。
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民主党がいろいろ検査免除で韓国産が入ってくるようにしたから怖いね
イオンもPBで韓国産隠して売るし
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今後の展開
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半島の全生物を5時間煮沸しよう。
衛生観念が欠如した地域だから仕方ないね
イ◯ンとかから日本の食卓に入ってくるんだろうなぁ
大丈夫かね。早いとこ治まって欲しいもんだ。
しかし検閲はしろよ…。
しかし検閲はしろよ…。
ウェルシュ菌とかボツリヌス菌とかセレウス菌とか、芽胞形成菌の食中毒は日本でも普通に起こってるんだが・・・
何を針小棒大に記事にしているんだ?
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でもあの半島からの人も物も制限しないんだろ?
これがネ ト ウ ヨが絶賛する安倍自民の政策だよ
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絶対日本にもってくるよ、あいつらのことだから
もともと衛生観念が欠落してるんだから、この菌でもそうじゃなくても全然変わらんだろうが
まぁ何が言いたいかと言うと
「エーンガチョ!!こっち来んなしっしっ!!」
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「エーンガチョ!!こっち来んなしっしっ!!」
緩くしたのは民主党政権ですが。
緩くしたのを厳しくするのは労力がぜんぜん違う。
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不潔…
「学生と父兄が安心して給食を食べられるように
父兄も給食たべるの?
父兄も給食たべるの?
韓国が持ち込んだ口蹄疫
この二の舞にならないように
韓国人の入国を規制してください。
この二の舞にならないように
韓国人の入国を規制してください。
これ、どこに連絡すればいいの?
食料品の輸入を即時全停止するレベルの問題でしょ?
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まあいいさ。検疫しないなら食べないだけだからな。
検疫するようになってもしばらく食べないだろうけど。
検疫するようになってもしばらく食べないだろうけど。
ペットは、飼い主に似るっていいますし
しかし、安倍政権は動かない。まるで国民が被害に遭うのは他人事のように。
まー人から人に移らないし、口蹄疫レベルの警戒ではないなあ…
相変わらず蛮族どもはばっちい生活を送っとるのうw
それにしても、う※こを食う未開人ごときが食中毒とはまた随分生意気な話だ。
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後手後手になって日本でも集団感染でそうだな
故意に国内に持ち込む輩すらいるだろうしな・・
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禁止ワード多すぎ
変な事書いてないのに書き込めない
いい加減何が禁止ワードなのか明確にしろ
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いい加減何が禁止ワードなのか明確にしろ
チョッパル
100度は駄目でも120ならokとか1.1気圧なら100度でもokとかじゃないのか?
戦後竹島漁民を拉致し拷問した挙句虐刹して
竹島を侵略したことを
世界に知らしめるべき
これこそ世界秩序に対する反逆行為である。
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誹謗中傷、差別、反社会的な内容、未成年に不適切なコメントなどはお控えください。
コメントスパム対策のため、きつめに禁止ワードを設定しております。
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