なか卯、「木の葉丼」とかいう謎の食い物を全国発売

2014/04/15/ (火) | edit |

【関西伝統「木の葉丼」、なか卯が全国発売】

丼物チェーン「なか卯（う）」は１６日、関西で親しまれている「木の葉丼」を全国で発売する。ごぼう入りのさつま揚げを薄く切り、油揚げと一緒に卵でとじた。肉が苦手な女性などにおすすめという。並盛り４５０円（税込み）。「木の葉丼」は関西発祥で、その名前は、薄切りした具材を舞い散る木の葉に見立ててつけたといわれている。

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1397539119/
ソース：http://www.asahi.com/articles/ASG4G5J02G4GULFA01W.html

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1 名前：グロリア(東日本)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:18:39.88 ID:yWAcBd890.net ?PLT(12345) ポイント特典

関西伝統「木の葉丼」、なか卯が全国発売
2014年4月15日11時45分

　丼物チェーン「なか卯（う）」は１６日、関西で親しまれている「木の葉丼」を全国で発売する。ごぼう入りのさつま揚げを薄く切り、油揚げと一緒に卵でとじた。肉が苦手な女性などにおすすめという。

　並盛り４５０円（税込み）。

　「木の葉丼」は関西発祥で、その名前は、薄切りした具材を舞い散る木の葉に見立ててつけたといわれている。

http://www.asahi.com/articles/ASG4G5J02G4GULFA01W.html

2 名前：栓抜き攻撃(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:19:58.65 ID:emb9Ge5b0.net

不味そう

4 名前：デンジャラスバックドロップ(九州地方)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:21:28.71 ID:T//2pxOcO.net

木の葉丼って蕎麦屋のメニューだろ。

6 名前：ジャンピングパワーボム(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:21:51.42 ID:qn1eykn+0.net

ボッタクリ丼

10 名前：キドクラッチ(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:24:02.59 ID:j14L7t7tO.net

木の葉丼でこの値段は高い

11 名前： 16文キック(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:25:26.06 ID:SquRZv3J0.net

そもそも肉が苦手な女性が、なか卯に来るだろうか

7 名前：レッドインク(三重県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:23:04.28 ID:0LY/YyiQ0.net

前から売ってなかった？それ
木の葉丼はかまぼこ入ってないと駄目だろ

9 名前：トペコンヒーロ(京都府)＠＼(^o^)／[：：━◎]：2014/04/15(火) 14:23:48.05 ID:6fqc36NN0.net

[ ：：━◎]ﾉ　コレジャナイ俺の知ってる木の葉丼は
蒲鉾と椎茸をとじたもの．

39 名前：リキラリアット(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:36:25.62 ID:ymlKPB3X0.net

>>9
せやな

12 名前：バックドロップホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:25:32.06 ID:rIRqM5Ch0.net

サツマ揚げで450円ｗｗｗｗｗｗｗｗ
肉が苦手ならはじめから入んねーわ

13 名前：ジャーマンスープレックス(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:25:45.66 ID:DDMfa2sV0.net

木の葉は３８０円税込みが妥当な値段

17 名前：サッカーボールキック(広島県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:27:10.16 ID:GzYuPbG40.net

京都で食べたことあるな
味は想像とおり

18 名前：チェーン攻撃(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:28:11.97 ID:1VZSRA6g0.net

肉が苦手な彼女連れでもOKってことか？ｗ
いかねーよ

20 名前：バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:29:24.33 ID:Doj8ByZL0.net

ナルトとコラボじゃないのか

24 名前：ミラノ作どどんスズスロウン(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:32:00.54 ID:0HFYcjN50.net

あれ？ピンクのかまぼこは？

32 名前：レインメーカー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:35:18.44 ID:Uivo0pEM0.net

胸焼けしそう

34 名前：チキンウィングフェースロック(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:35:20.83 ID:56wBeozN0.net

山田うどんのかき揚げ丼の方がうまいし安い

35 名前：ストマッククロー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:35:32.61 ID:4QEMBVg30.net

素材的にものすごくありがたみ無い食いもんだな
これに450円て

41 名前：レッドインク(三重県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:36:48.25 ID:0LY/YyiQ0.net

>>35
ぶっちゃけ輸入肉どんぶり食った方が得
損した感満載

50 名前：チキンウィングフェースロック(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:42:10.38 ID:13qBhCv80.net

そもそも肉苦手なやつが牛丼屋来るわけないだろ

61 名前：スターダストプレス(新潟県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:44:46.51 ID:tpf9dZ6X0.net

親子丼＋小うどん

コレ鉄板

63 名前：アンクルホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:45:16.73 ID:gwN3bIvS0.net

さつまあげと油げかぁ。
もろ、安っぽさの極地って感じだな。

64 名前：バーニングハンマー(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:45:21.50 ID:rw4V0ZwX0.net

木の葉丼って、かまぼこと薄揚げをとじた丼ぶりじゃなかったか？

68 名前：超竜ボム(京都府)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:50:00.91 ID:E7h5s4qA0.net

京都っぽいな

69 名前：フランケンシュタイナー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:50:06.59 ID:JBoqPhgw0.net

ヴェジタリアン気取りで食うんだろ？

76 名前：ローリングソバット(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:56:39.94 ID:wv0cfZyD0.net

悪くなさそう

79 名前：チェーン攻撃(新潟県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:58:05.32 ID:ArAsCFJc0.net

かまぼこが入ってないんだが

82 名前： TEKKAMAKI(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 14:59:46.93 ID:99LgovYB0.net

ああ、美味いかもなあ。でもこれ、油揚げを
ケチると駄目になりそう。

84 名前：バックドロップホールド(茨城県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 15:00:52.69 ID:TsV1fMhG0.net

画像開いたら普通に美味そうだった

85 名前：頭突き(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 15:01:25.22 ID:57aSvLLe0.net

どこがどう木の葉丼やねんドアホ

98 名前： 32文ロケット砲(京都府)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 15:16:31.51 ID:Mh7FnAJe0.net

椎茸、ネギ、蒲鉾入ってない木の葉丼って
何それって感じだけど・・・

材料コスト削ってる割りに価格が高いよな・・・なか卯の木の葉丼

107 名前：ツームストンパイルドライバー(catv?)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 15:33:19.42 ID:RKFpViHR0.net

開花丼「聞いた事ねーよｗ」

116 名前：フランケンシュタイナー(公衆電話)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 15:48:16.92 ID:Rin/sU4B0.net

要は肉の入ってない丼だろ？
なんで並で500円近くすんだよ

134 名前：イス攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:16:57.15 ID:J3nBUDR50.net

ここまで火影になるってばよ無し

140 名前：断崖式ニードロップ(catv?)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:22:35.22 ID:g0/vjt4/0.net

>>134
普通それだよな

142 名前：膝十字固め(芋)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:27:09.34 ID:ZMEztOGC0.net

知らなかったな試しに食べてみようか

145 名前：ラケブラーダ(東京都)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:32:21.49 ID:AgnMSUto0.net

ぼったくり過ぎww

146 名前：スリーパーホールド(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:32:42.49 ID:BykdZq8d0.net

ゼンショーになってから行ってない店だよ

154 名前：スパイダージャーマン(京都府)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:39:25.57 ID:oZnP1GSU0.net

木の葉丼ってこれだろ
なんだよ>>1のは
油揚げ丼か？

159 名前：張り手(北海道)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:43:38.60 ID:quDvFl/c0.net

さつま揚げじゃメシは進まないわあ

160 名前：リバースネックブリーカー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:44:35.57 ID:tLS9E84Z0.net

なんで鳥塩うどん消えたんだろう
美味しかったのに

165 名前：ミッドナイトエクスプレス(北陸地方)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:47:46.38 ID:zq/OwCEP0.net

なにこの悲しくなる食べ物は

178 名前：フェイスロック(東日本)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 16:52:38.87 ID:bYLz6e0BO.net

木の葉丼
京都に旅行に行って初めて食べた

202 名前：バズソーキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 17:27:25.10 ID:2pIxV6uY0.net

ちょっと肉食えないなぁって日だとこういう軽い丼がいいな

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【18:40】 | 飲食業界・外食産業 | コメント (45) |

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コメントありがとうございます！

[ 738264 ] 名前: 名無しの日本人 2014/04/15(Tue) 18:46

木の葉丼自体、関西でもほとんど見かけない
京都の古くからやってる蕎麦屋や定食屋で稀にみる程度

[ 738268 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/04/15(Tue) 18:52

たけえよ

[ 738273 ] 名前: 親父 2014/04/15(Tue) 19:01

お年寄りとかは食べるかもしれんよ
食べ物をバ鹿にすんな
小さい子も結構好きかも
自分の好みでうだうだ言ってもしゃーない

[ 738274 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/04/15(Tue) 19:05

木の葉丼って知らねぇやつ多いな。天丼を食う金がないときに食う代物で、エビ天の代わりにシソの羽の天ぷらなど使うのが基本。脂っぽいから結構腹持ちがよく、東京の蕎麦屋などでも出していた。値段は天丼の半分だから貧乏学生なんかには人気があったぞ。

[ 738275 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:05

パチもんじゃねーか

[ 738277 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:06

木の葉丼ってあげさんがご飯の上に乗ってる卵丼のことだと思ってた　
あぶらあげ→狐が大好き→キツネが木の葉頭に乗せる→油揚げ＝木の葉　みたいな感じｗ

[ 738278 ] 名前: 　　　 2014/04/15(Tue) 19:07

木の葉丼好きだなあ。
玉子丼と並んで、肉って感じじゃない時にいい。ネギは欲しいけど。
ざる蕎麦と一緒に時々頼むよ。
なか卯は卵が旨いから、結構イケるかもなー。

それにしても蕎麦屋の丼物って旨いんだよなあ。カレー丼食いたくなった。。

[ 738279 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:09

甘じょっぱく炊いて卵でとじれば大体旨い

[ 738284 ] 名前: 名無しさん＠ニュース２ちゃん 2014/04/15(Tue) 19:18

外食業界の常識に挑戦か？　　肉無しはエコノミーメニューと昔から決まっておる！

[ 738287 ] 名前: 名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:27

＞202 名前：バズソーキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/04/15(火) 17:27:25.10 ID:2pIxV6uY0.net
＞ちょっと肉食えないなぁって日だとこういう軽い丼がいいな

それには同意するけど、それで４５０円ってのは・・・
手間かかっているからなんだろうけど、それで肉系の丼より高いのは
ちょっと納得出来ない。

[ 738290 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:28

肉が苦手な方向けなら、
野菜屑をとにかく沢山入れて、ネギ海苔あたりのトッピングで誤魔化して、
ワンコインにすりゃ良かったんじゃね？

[ 738292 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:30

かまぼこを指摘してる声が多くていいね
やっぱり、木の葉丼と言えばかまぼこですわ

[ 738301 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:43

高い高い言ってるヤツは自炊でもしてろ
なか卯の必要経費が全店舗均一で
来店客数が全店舗同数なら安くも出来るんだろうがな！

[ 738308 ] 名前: sss 2014/04/15(Tue) 19:52

いちいち店の付けた値段に高い言うなよ
儲けたきゃ値段上げるし売れなきゃそれまでだろ

[ 738311 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 19:55

流石にこれなら個人でやってる定食屋で木の葉丼頼んだ方が良いだろ…
量もこれより多くて、味噌汁漬物付きのが同じ値段で食べれるぞ

[ 738327 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 20:34

ちゃんとしたうどん屋と同じぐらいの値段とかないわｗｗｗｗｗ

[ 738342 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 20:48

木の葉丼ってこんなに誰もしらない物だなんて知らなんだ
俺の知ってるのはピンクのかまぼことお薄を細切りにしたのを卵で閉じた貧乏丼だな
うまいところのはすごいうまいんだよ。蕎麦屋の出汁だからだろうけど

[ 738361 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 21:07

油揚げだけのは木の葉丼じゃなくて衣笠丼じゃね？

[ 738366 ] 名前: 　　　　　 2014/04/15(Tue) 21:10

関東じゃ知らないな

[ 738376 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 21:16

木の葉丼って謎の食べ物だったのかｗ

[ 738388 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/04/15(Tue) 21:23

おれ木の葉丼好きよ

[ 738389 ] 名前: 名無しさん 2014/04/15(Tue) 21:24

衣笠丼て、京都での言い方だったと思うよ。

[ 738404 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/04/15(Tue) 21:34

肉のない油ぎっとぎと丼
450円とか舐めてんのか
誰が食うんだよ

[ 738415 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 21:42

※738404
そこらの牛丼と何が違うんだよ
食う奴はいるだろ

[ 738421 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/04/15(Tue) 21:47

少なくとも女は食わないな

[ 738422 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 21:51

食うと火影になれるのじゃ。

[ 738431 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 22:02

牛丼がどんだけ原価安いかってことだよ
そんな安い牛丼に入ってる肉がどんなもんか想像はつくよな？

[ 738434 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 22:04

ネタで1回食うのも良いから店舗数を増やせ
話はそれからだ

[ 738438 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 22:07

手前で作って食うなあ、木の葉丼なら

[ 738443 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 22:14

昔からあるだろ､と思ったが郷土料理に近いのか

[ 738467 ] 名前: あ 2014/04/15(Tue) 22:37

湯かけて油抜きするからあぶらっこくは無いな
お店なら出汁が良くてなんぼの食べ物

[ 738480 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 22:51

木の葉丼て軽いから汁物の丼に付いてるとちょうどいい満足感なんだよね。
昔からよく組み合わせて食べてたけど、知らない人もいるんだな。

[ 738524 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/15(Tue) 23:39

ゼンショーになってから店員の態度がひどい

[ 738537 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/16(Wed) 00:01

見た目とか値段でどうこういってるが
普通にうまいぞ
なか卵の親子丼うまいしまぁはずれではないでしょ
ほっとする味

[ 738539 ] 名前: 名無しさん（笑）＠nw2 2014/04/16(Wed) 00:06

半額なら食う

[ 738557 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/16(Wed) 00:22

初めて入ったとき親子丼490円が高いって思ったけど
試したら鳥が生焼け生臭くそれいらい親子丼頼んでないわ

和風牛丼もエリンギが変な味してたし、これ日本人じゃないやつの
味付けって気がする。たまうそのうち飛びそうだな

[ 738603 ] 名前: 名無しさん　　 2014/04/16(Wed) 01:53

衣笠丼や木の葉丼やきつね丼の類いは、地域によって定義が違うからややこしいな。
「たぬき」を頼むと大阪では油揚げそばで、京都ではあんかけうどんが出るのと一緒。
このへん実にややこしい。

[ 738636 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/16(Wed) 02:41

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[ 738679 ] 名前: 名無しの（´・ω・｀）さん 2014/04/16(Wed) 04:43

丼もの置いている蕎麦屋って『富士そば』しか知らないから『何の葉っぱ？』かと思ったorz

[ 738717 ] 名前: 名無しさん（笑）＠nw2 2014/04/16(Wed) 07:40

厚揚げかとおもったらさつまあげか

[ 738758 ] 名前: 名無しさん 2014/04/16(Wed) 09:10

かまぼこのがいい。
うちのは斜め薄切りのチクワ。

[ 738815 ] 名前: 名無しの日本人 2014/04/16(Wed) 10:45

＞1
不味そう
＞154
美味そう

[ 738843 ] 名前: 名無しの日本人 2014/04/16(Wed) 11:59

メニューに加えるのはアリだと思うが
クオリティと値段の設定がおかしい

[ 739115 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/04/16(Wed) 18:15

元々の木の葉丼知らないからこれがそうって言われても信じちゃうけど、
なか卯のラインナップで、この見てくれで450円は売れないと思う。
やっぱりなか卯はカレーうどんが鉄板だな。

[ 739360 ] 名前: 名無しさん＠ニュース２ちゃん 2014/04/16(Wed) 21:31

うちのほうだと親子丼と木の葉丼がだいたい同じくらいの値段かな
親子丼のかしわの皮が嫌いだけど玉子丼じゃ物足りないなぁ、じゃあ木の葉丼食うかって感じで食ってた
値段もそれくらいだけどなか卯のはあんまり旨そうじゃないなぁ

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