外国人「枝豆うめえ！」

2014/05/01/ (木) | edit |

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1398952270/
ソース：http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG01039_R00C14A5CR8000/

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1 ：ドラゴンスリーパー(三重県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:51:10.90 ID:VnY/MAWf0.net ?PLT(13333) ポイント特典

　昨年１～11月に海外でインターネットの検索サイト・グーグルを使って検索された和食のキーワードで、２番目に多かったのは枝豆だったことが分かった。１位はすし、３位以下にラーメン、刺し身、天ぷらなど“メジャー”な和食が並ぶ中での大健闘に、グーグルは「健康食として関心が高まっているのだろう」と分析している。

　和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたことを受け、同社が昨年12月に調査。海外でのローマ字入力の回数を集計した。

　枝豆は、大豆を未成熟なうちに収穫したもので、塩ゆでにして食べることが多い。タンパク質やカルシウムなどを含む大豆は健康食として世界的に注目されている。

　しかし２位だったのは、大豆を意味する「ｓｏｙｂｅａｎ」ではなく「ｅｄａｍａｍｅ」。グーグルは「外国人が日本の居酒屋のお通しや、海外の和食レストランで食べて興味を持ち、じわじわと人気が出たのではないか」と推測する。

　国内有数の枝豆生産地で輸出もしている中札内村農協（北海道）は「米国ではすしと一緒に食べることが多く、世界中で認知されている食べ物だ」と話している。〔共同〕

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG01039_R00C14A5CR8000/

4 ： 16文キック(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:53:03.57 ID:b8foSBlT0.net

塩加減が決め手だ

8 ：不知火(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:54:16.73 ID:SSwNoZMH0.net

殻ごと焼いた焼きそら豆うますぎ
マジ最強

9 ：中年'sリフト(山形県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:55:01.68 ID:GGgohgq30.net

ダダチャ豆食ってみろ
人生観変わるぞ

24 ：パイルドライバー(芋)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:01:08.74 ID:IGW4b6iu0.net

>>9
人生観は知らんが豆の潜在能力の高さを思い知った

66 ：フロントネックロック(奈良県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:12:37.06 ID:/Kz++lqQ0.net

>>9
山形は何でも食い物がうまくていいトコだよなぁ
学生時分に合宿免許で二週間ほど滞在したけど
太って帰ったよ

11 ：足4の字固め(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:56:06.08 ID:lfNY3hcZ0.net

シンプルイズベストやで
親父のつまみを食い尽くした思い出

12 ：ミドルキック(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:56:27.60 ID:90uqCsmv0.net

台湾の冷凍枝豆のコスパは最強

13 ：フェイスクラッシャー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:56:35.51 ID:Uxncdqk10.net

ただの大豆やぞ
どうして日本だけ青い大豆を食ってたんだよ？

34 ：ビッグブーツ(東日本)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:04:24.36 ID:m18IuJKh0.net

>>13
そもそも大豆を食用としてたのが日本人（と東アジア人）ぐらい。
欧米では工業原料だった。

76 ：不知火(禿)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:15:44.50 ID:KWo4nXq70.net

>>34
よく欧米の中世ものの映画の食卓で豆モリモリに積み上げられたの出てくるやん

138 ：ストマッククロー(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:35:17.79 ID:ICyRvE4N0.net

>>76
それはえんどう豆とかじゃね？
大豆が欧州に伝わったのは18世紀らしいぞ

16 ：スターダストプレス(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:58:23.92 ID:GXhI9YaCO.net

枝豆は和食という認識がない
海外には茹でる発想ないんか？

17 ：閃光妖術(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 22:58:42.80 ID:LiNcyoZm0.net

あーすげー食いたくなってきた

22 ：スターダストプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:00:50.42 ID:kI1HU8Pr0.net

枝豆のうまさに気づかれてしまったか

25 ：ジャストフェイスロック(関西・東海)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:01:13.30 ID:sguNBdXuO.net

アメリカ人が日本人並に枝豆食べるようになったら
大豆相場はどうなるんだろう…？

26 ：パイルドライバー(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:01:24.50 ID:YX4tEHc30.net

枝豆好き(o・ω・o)ﾆﾊﾟ

27 ：ジャストフェイスロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:01:27.19 ID:Lai90fl40.net

東南アジアとかモリモリ食ってそうなイメージだから意外だわ。
屋台とかでモリモリ食って、殻を地面にポイポイ投げ捨ててるイメージｗｗ

31 ：ファルコンアロー(西日本)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:03:36.66 ID:AhZYQKZj0.net

豆類は外人の方がいっぱい喰ってるだろうに…

イギリス

アメリカ

フランス

ブラジル

インド

中国

33 ：ラダームーンサルト(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:04:21.04 ID:VoPsZHvK0.net

最もウマい冷凍食品
異論は金輪際一切認めない

35 ：ジャンピングDDT(西日本)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:04:24.21 ID:wk9Eyk8A0.net

豆は主食

36 ：男色ドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:04:36.67 ID:ekjg+P0J0.net

枝豆はゆでたてが一番うまい。

45 ：膝靭帯固め(家)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:05:40.98 ID:iXd54JXF0.net

しまった枝豆の美味しさが外人にバレたか

47 ：スリーパーホールド(catv?)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:06:00.38 ID:S0EADGl10.net

本場イギリスのベイクドビーンズの本気を見せてやるよ

54 ：ストマッククロー(千葉県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:09:36.71 ID:ICyRvE4N0.net

黒豆の枝豆こそ至高
見た目はちょっと悪いけどもっちり旨い

80 ：かかと落とし(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:16:39.87 ID:nWzGREC10.net

グリーンピースでも食っとけ

82 ：スリーパーホールド(京都府)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:17:09.81 ID:eL7fLZTd0.net

正しいゆで方

まず端っこのところをはさみとかでちょきちょきしておく
粗塩をぐわしと男らしく一つかみ入れてボールで
産毛を取るがごとくもみもみごしごし
それからさっと水洗いして塩ゆで
湯がき上がったらさっと冷水にくぐらせると色が奇麗になる

そして急いで口で吸えばよいのだ
そしてこれが本題なのだが、台湾さんは大好きだがすまぬ、
枝豆だけは国産の味がかなり美味い
もしも枝豆なんかまずいと言う奴は中華産冷凍枝豆しか
食ってないだろうと思われる
外国産のは何故かプラスチックぽい味がする

89 ：グロリア(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:18:19.82 ID:f5mDJ6Wr0.net

なんか枝豆食いたくなってきた

98 ：レッドインク(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:21:01.57 ID:nVMepDd00.net

外国人はチリビーンズでも喰っとけ

100 ：ファイヤーボールスプラッシュ(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:21:08.72 ID:jyurBViX0.net

止め時がわからんよな

107 ：アイアンクロー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:22:17.56 ID:rmdnKYrn0.net

たまに芋虫君がこんにちわする

118 ：マスク剥ぎ(芋)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:24:08.82 ID:1lVCLqsO0.net

枝豆が大豆だと知ったのは25歳の夏でした

124 ：逆落とし(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:26:35.07 ID:l3CwAO++0.net

外国の豆のスープも美味しい

126 ：稲妻レッグラリアット(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:27:01.33 ID:Xek0KEAY0.net

::::::::　　　　　　　　┌─────────────── ┐
::::::::　　　　　　　　｜枝豆が敵の手に落ちたようだな　　　 │
:::::　　　┌───└───────────ｖ───┬┘
:::::　　　｜フフフ…奴は豆四天王の中でも最弱…　　　 │
┌──└────────ｖ──────┬───┘
｜　西洋食文化ごときに捕らえられるとは　　│
｜　和食豆一族の面汚しよ…　　　　　　　　　│
└────ｖ─────────────┘
　 |ﾐ,　／　｀ヽ　/!　　　　,.──､
　 |彡/二Oニニ|ノ　　　 /三三三!,　　　　　　 |!
　　`,' ＼､､＿,|/-ｬ　　　ト `=j r=ﾚ　　　　 /ミ !彡　　　　
T 爪| /　/￣|/´＿_,ｬ　　|`三三‐/　　　　 |`=､|,='| 　　　
/人ヽミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ーく＿＿,-,　､　_!_ / 　　
/　　`ー─'" |_,.イ､ | |/､　　 Y　 /| | | j　/　ﾐ`┴'彡＼
　　　納豆　　　　　　　　　小豆　　　　　　　　黒豆

141 ：リキラリアット(空)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:36:55.34 ID:iH+f1Rd8i.net

枝豆まで知れ渡ってしまったか
納豆まで敵の手に落ちたらもうヤバイ

142 ：足4の字固め(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:37:09.21 ID:ORDRGKQm0.net

国産茶豆だけは奪わないでくれ

150 ：ドラゴンスクリュー(群馬県)＠＼(^o^)／：2014/05/01(木) 23:40:12.48 ID:c6SpqGlM0.net

食いたくなってきたな～

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【23:59】 | 国際 | コメント (53) |

≪鳩山由紀夫氏　「常に人の世のためになることを重視する」 |

| 【悲報】自動車協会「助けて！車が売れないの！非常に厳しい、いつ回復するかわからない…」≫

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コメントありがとうございます！

[ 755251 ] 名前: 名無しさん＠ニュース２ちゃん 2014/05/02(Fri) 00:02

枝つきの大豆。
枝豆。

[ 755252 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:04

だれだよバラした奴。

[ 755266 ] 名前: 名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:18

枝豆はビールのお供として有名だけど
枝豆の栄養はアルコールを分解したり二日酔いを防止したり
肝臓の働きを上げたりといいこと尽くめという…

[ 755267 ] 名前: 名無しの 2014/05/02(Fri) 00:19

丹波黒ウマー

[ 755268 ] 名前: 　 2014/05/02(Fri) 00:21

枝豆と大豆は品種が違う
なるべくなら収穫したてがうまいのだが

ちなみにカメムシも大好きな模様

[ 755270 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:25

外国人の子供がみんな大好き枝豆　My Favorites Edamame [Green soybean japanese food] これはすごい

ttp://www.youtube.com/watch?v=_brinfhxurc

[ 755273 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:32

黒崎の茶豆

[ 755280 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:44

【TPP】アメリカの本当の狙いは、農産物の輸出ではなく、日本の「農業法人」（東谷暁）
ttp://kopiruakkun.blog.fc2.com/blog-entry-3921.html

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ttp://kopiruakkun.blog.fc2.com/blog-entry-4289.html

[ 755286 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:52

さすがは幼女好きな日本らしい

[ 755287 ] 名前: 名無しさん 2014/05/02(Fri) 00:52

枝豆はまじうまい。グリーンピースは大嫌いだが枝豆は大好き
ビールのアテには最適だ。ヘルシーだしなあ

[ 755290 ] 名前: ななし 2014/05/02(Fri) 00:56

豆腐と油揚げの味噌汁食いながら思った

「これって全部大豆やん・・・」

ちなみにおかずは納豆
どんだけ大豆好きなんだよ日本人はｗ

[ 755298 ] 名前: ヒツジくん 2014/05/02(Fri) 01:07

※755266　先言われたねｗ

[ 755300 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 01:09

>755290
しかも納豆に醤油かけるんだぜｗ
卯の花の炒り煮とか食べながらさｗ

[ 755301 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 01:12

枝豆が大豆であんこが小豆なのは分かったが
きなこしょうゆ納豆に豆腐に落花生と
品種名と変化形態がありすぎてわからない
最近はレンズ豆とかヒヨコ豆とか黒豆とか…
どっかにわかりやすい豆知識サイトない？

[ 755305 ] 名前: 名無しさん＠ニュース２ちゃん 2014/05/02(Fri) 01:21

アメリカ大喜び
お互い地産地消で行こうや

[ 755309 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 01:33

味噌、醤油、豆腐に揚げ、おから、納豆、きな粉
「豆は暮らしに生きてます」ってCMがあったの思い出した

[ 755311 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 01:41

だだちゃ豆はなんであんなに香ばしいんだろう
あれは枝豆じゃないね味が違う

[ 755313 ] 名前: 暇人☆ 2014/05/02(Fri) 01:49

食べるのを止められないのよね
枝豆美味い！

[ 755321 ] 名前: 名無し 2014/05/02(Fri) 01:56

毛豆はまだ知られてないから安心だ

[ 755322 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/05/02(Fri) 01:57

そう言えば、オッサンになって枝豆って旨いかもって主様になったなあ。スーパーで昨日も枝豆を買って来た。
冷凍ものでレンジでチンして旨み塩を振りかけると止まらない。しかも家で酒飲まないので飲み物は緑茶とかコーヒーとかで食べてる。

それにしても枝豆の微妙なおいしさが外国人の舌に本当にわかるのだろうか？とは思っている。　('ω')?

[ 755379 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 03:35

家畜の食い物が変わる時代が
ウーウーきっと来る

[ 755409 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 05:11

よかった、豆腐の美味しさにはまだ気づいていないようだな。

それにしても、枝豆は最も単純な調理法なのに、外国にないのも不思議な話だよな。

[ 755462 ] 名前: 名無しの日本人 2014/05/02(Fri) 06:24

どこかの国がまた起源主張しそうだなｗ

それはそうと意外とチリビーンズ好きだ。
たまに無性に喰いたくなる。

[ 755467 ] 名前: 名無しさん＠ニュース２ちゃん 2014/05/02(Fri) 06:30

とりあえず枝豆とビールから

[ 755493 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 07:22

冷凍枝豆は中国産が多いぞ。気をつけろよ。

[ 755516 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 08:15

枝豆とか納豆とか本当に美味しいものは日本人だけでこっそり楽しんでいたかった…。

[ 755517 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 08:15

「半角で[edamame]と入力する方が早い」派の俺は外国人として集計されていたのか…

[ 755523 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 08:24

イーダマミーと発音しますw

[ 755526 ] 名前: 名無しさん 2014/05/02(Fri) 08:27

クルミを割って喰う、落花生の殻を割って喰う、とうもろこしを丸ごと茹でて穂を剥き髭を取って喰う、ピスタチオ、アーモンド、そんなアメリカ人なら枝豆を鞘から食うのも問題なかろう。
塩茹でという「肉を焼く」に次ぐ簡単な調理法がどうして日本固有の文化のようになっていて外国で普及しなかったのかがむしろ不思議だ。

[ 755574 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 10:00

外国人が日本のものを後追いで貪るのが嫌。マグロなんかもそうだったけど、今まで軽視して鼻で笑ってたくせに「日本人は独占するな！俺らに寄越せ！お前らは制限しろ！」ってうざい。

[ 755591 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 10:33

あー、めんどくせえめんどくせえｗ
とっととクジラとイルカの美味い食い方を、おもに欧米に広めろよめんどくせえなあ

[ 755668 ] 名前: あしか 2014/05/02(Fri) 11:35

茶豆で十分旨い!って感じ、ダダ茶豆で絶句する。
ダダ(お爺さん)
ただ、生産量が少ないのが残念ですが、食材王国山形は芋煮、山形牛と羨ましい限りです。

[ 755817 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 14:35

もうひと月もすりゃそら豆枝豆のシーズンやね
ビール！ビール！

[ 755953 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 17:16

アニメや日本食もあんまり広める気がないものが広まってしまうっていう

[ 755958 ] 名前: 名無し 2014/05/02(Fri) 17:22

食い過ぎるなよ、大豆イソフラボン
味噌汁飲んで、納豆食って、豆腐食って、豆乳飲んで、枝豆食って、なんてするなよ。
一日の必要量は手のひら一杯分でいいらしいぞ。

[ 755971 ] 名前: 名無し 2014/05/02(Fri) 17:33

ヤンキースタジアムでも枝豆売ってるしな

[ 756179 ] 名前: 　 2014/05/02(Fri) 21:11

水っぽくなるからゆでた後は冷水に浸けないな～、うちは。

[ 756306 ] 名前: 名無しの日本人 2014/05/02(Fri) 23:01

”それにしても、枝豆は最も単純な調理法なのに、外国にないのも不思議な話だよな。”

アメリカの大衆食堂でのホウレンソウの食べ方には驚いた。生のサラダ、それと正体が
見えないくらいグタグタに煮込んだ最終物。さっと湯がいて醤油で食べる新鮮なホウレン
ソウのお浸しとか、もう少し茹でて豆腐や胡麻と合わせる白和え、胡麻汚しなど、多彩な
味わい方を知らない。

なんと言ったらいいか、日本人は細部にまで気を配って丁寧に生きているな。アメリカ人
は、そこまで気にしてはいられない、なかなか厳しい社会のようだ。

[ 756330 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 23:30

マグロ、カニ。あいつらが食い始めるとろくなことにならない
枝豆が無事であって欲しい

[ 756345 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/02(Fri) 23:46

我が家の田んぼは昔ながらのの畦作って豆植えてるぞ秋に黄色くなった
豆収穫
青い枝豆なんて比較にならんぐらい美味いわ

[ 756604 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/03(Sat) 08:45

マグロみたいに人気が出たら大豆も高騰するん？
味噌、醤油、豆腐、納豆・・・

[ 756607 ] 名前: 名無しの日本人 2014/05/03(Sat) 08:49

マグロと違って、広まっても現地生産できる所が多いだろう
わざわざ日本産のパイを奪う事にはなるまい

[ 756610 ] 名前: 名無しさん 2014/05/03(Sat) 08:54

日本人が豆に魔法を掛けやがった
ってのが好きだな

[ 756642 ] 名前: 名無しの日本人 2014/05/03(Sat) 09:46

日本食の基礎は大豆にある。
豆腐、味噌、醤油、もやし、納豆、油揚げ、etc
品種の差はあれど全て大豆を加工した食品だ。

特に納豆は倦厭されがちだが、
豆腐を『畑の肉』とするなら、納豆は『畑のチーズ』
植物性の発酵食品だと認識して頂きたい。

[ 757314 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/04(Sun) 05:45

そいやちょっと前から台湾産のがスーパーに並んでるわ
そろそろ季節やなあ

[ 757334 ] 名前: 名無しさん（笑）＠nw2 2014/05/04(Sun) 06:20

カルビーのさやえんどうはマジで旨い

[ 757628 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/04(Sun) 13:44

冷凍の枝豆は本来の風味が損なわれて美味しくないですよね。
私は自分で茶豆、黒豆を自分と家族だけのために作るのでその美味しさがわかります。
でも食べ過ぎて昨年は３㎏程肥えました

[ 758273 ] 名前: ななし 2014/05/05(Mon) 01:05

マグロ、うなぎに続いて枝豆も・・・　来年あたりは絶滅危惧種に指定されないかと心配なってきた。

[ 758313 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/05(Mon) 01:56

えっ、枝豆って茹でたてよりも
半日寝かせた方がうまくないっけ
やっぱあの塩まじうまいいー
みたいな良塩とのハーモニーを感じるわけよ

[ 758345 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/05(Mon) 03:29

去年畑で作った枝豆、サイコーーーーに美味しかった！！
今年もあの美味しさに育つと良いなぁ。

[ 758353 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/05(Mon) 03:42

海外の子供が夢中で枝豆食う動画がつべにいっぱい上がってるじゃん
あれ超好き

[ 758355 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/05(Mon) 03:45

と思い出して久々に検索してみたら一番可愛かったやつが消えてる
うあああ

[ 760696 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/05/07(Wed) 14:27

「うめえ」　　眉をひそめたくなる表現
・
「おいしい」　極常識的な表現

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