【速報】　松屋「プレミアム牛めし380円！嫌なら食うな！！」→結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2014/09/03/ (水) | edit |

客人数減少
客単価増加
売上げ微増

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1409667215/
ソース：http://www.matsuyafoods.co.jp/ir2/monthly.html

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1 名前：キングコングラリアット(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:13:35.40 ID:8jiZzztZ0.net

↓

http://www.matsuyafoods.co.jp/ir2/monthly.html

客人数減少
客単価増加
売上げ微増

完全にマクドナルドパターン

2 名前：フェイスクラッシャー(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:14:31.52 ID:eovSgJED0.net

売り上げ上がったんなら大成功じゃん

3 名前：エルボーバット(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:14:38.11 ID:LrdLPPDZ0.net

松屋ひとり勝ちやん

5 名前：超竜ボム(新潟県)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:14:45.15 ID:gXd5Zvua0.net

忘れてた食いに行こう

7 名前：フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:15:55.24 ID:0CHB25vU0.net

売上伸びてんじゃん

10 名前：キングコングラリアット(禿)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:17:17.53 ID:E8CUoIdO0.net

定食しか食わない

15 名前：フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:18:26.77 ID:0CHB25vU0.net

吉牛に行きたくなってきた

16 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:18:37.38 ID:HWEHtKbf0.net

松乃家さいこ～ちょ～さいこ～

18 名前：16文キック(禿)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:19:28.30 ID:owMs6KD5i.net

うまトマ食べに行かねば…！

19 名前：ダイビングフットスタンプ(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:19:33.26 ID:5f2lNEog0.net

暑いと客足落ちるよね

20 名前：毒霧(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:19:35.42 ID:oxV9B2ZQ0.net

1回食べてから吉野家に変えたよ

23 名前：目潰し(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:20:21.69 ID:7SI/gMbMO.net

この手の店ってのは客がある程度いないと次の客が来ないんだよ
店員とマンツーマンなんていやだろ

31 名前：河津掛け(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:21:40.36 ID:7DDxwmHs0.net

>>23
食券の店でそんなの気にすんのお前くらいだろw

106 名前：アキレス腱固め(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:41:16.83 ID:pEdHrq+Ui.net

松屋ではびびん丼しか食わない

108 名前：ダイビングヘッドバット(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:41:43.04 ID:1qLkx0VT0.net

食わなくても困らないことに気付く段階やな

111 名前：パイルドライバー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:41:54.96 ID:mkaJLaZ/0.net

吉野家行く割合が増えた

116 名前：イス攻撃(東京都)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:43:08.98 ID:Sa3/r2Hk0.net

味噌汁つくから正義

119 名前：テキサスクローバーホールド(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:43:57.06 ID:W9q6daX40.net

やっちまったなあw

120 名前：栓抜き攻撃(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:44:04.59 ID:gpXop6ll0.net

客が減っても売上上がったならウハウハじゃん

124 名前：クロスヒールホールド(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:45:33.46 ID:+WhZQN490.net

牛めしなんか自分で作れよ。超簡単。

155 名前：バズソーキック(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/09/02(火) 23:59:11.67 ID:WWv72YNd0.net

肉がデカくて食いにくかった
もっと細かく切れんの

190 名前：毒霧(石川県)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:19:34.33 ID:dLoWMoBN0.net

売上上がって、客単価上がってウハウハじゃんか

191 名前：超竜ボム(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:20:13.17 ID:xDTooYfk0.net

>>190
今回はその評価だよな
物珍しさが消えた今月からが本番

194 名前：カーフブランディング(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:22:07.95 ID:MqlIF+2w0.net

微増したなら正解だったわけだ

200 名前：アンクルホールド(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:24:39.68 ID:81DcVuYe0.net

吉野家うまい
松屋はまあまあ
なか卯はまあまあ
チカラ飯も皿は汚いけどまあまあ
すき家は最近行ってない、昔は牛丼食った後
いつも気持ち悪くなるからフリスピー丼しか食わなかった
コメがまずいと思ったのはSガストかな

205 名前：チキンウィングフェースロック(鹿児島県)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:27:10.11 ID:H+r188bx0.net

客数減らしたらアカンやんw

208 名前：超竜ボム(庭)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:28:13.32 ID:xDTooYfk0.net

>>205
その辺は覚悟の上だろ

225 名前：ウエスタンラリアット(東日本)＠＼(^o^)／：2014/09/03(水) 00:42:00.67 ID:Gn22dYDg0.net

もともと松屋は牛めしじゃなくて
定食食いにいくとこだからな

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【11:05】 | 飲食業界・外食産業 | コメント (68) |

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コメントありがとうございます！

[ 889735 ] 名前: 名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:12

250円オンリーの貧乏DQNが消えたんなら、まともな客にとっても店にとってもいいことじゃん。

[ 889736 ] 名前: 名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:12

　松屋のない田舎に住んでいる私には関係のない話だった・・・

[ 889747 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:27

改訂初月だけで結論出すから2chはニート無職が多いなんて言われんだ

[ 889750 ] 名前: 名無し 2014/09/03(Wed) 11:32

どっちにしろどこかでデフレ脱却しなきゃいけないんだからしゃーない

[ 889754 ] 名前: 北の刈り上げ王子 2014/09/03(Wed) 11:33

ファストフード出入りしてる連中は普段韓国並みの料理しか喰ってないのか！
料理が出来んからマズイけどガマンしてるのか！
いったいどっちなんだ？
あぁ乞食って選択肢も有るか・・・

[ 889758 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:37

利益率が改善されてるし
しかも売上伸びてるなら大勝利じゃないの
1ヶ月だけじゃまだ分からんけど

[ 889761 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:39

※889735
たかだか松屋の客層内で差なんかねーよばかｗｗｗ

[ 889765 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/09/03(Wed) 11:42

ファストフードにはファストフードを期待している。
当たり前のことだ。
手早く食いたいのに席が一杯で座れない、食い終わったヤツがいつまでも居残ってる状況は、
店にも客にも大きな損失。
品質を上げることで値上げをすれば、面倒な客もある程度は淘汰される。
これを余計なコストをかけずに実現できるのは大きなことだ。

[ 889766 ] 名前: 名無しのグルメ 2014/09/03(Wed) 11:44

客の増減より利益の増減の方が正義でしょ
それにド底辺の中のド底辺客を排除出来たなら
一石二鳥以上の効果がある

[ 889771 ] 名前: 名無しの日本人 2014/09/03(Wed) 11:49

客の減りは何か次の一手を打てないとずっと継続されるもんだよ
一時の増収なんてすぐに赤に転換するぐらいにねwww

[ 889774 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:51

理想はお客様少なくて単価が高い事だよ。
だって準備も掃除も人件費もお客様少ない方が安く済むんだから

[ 889776 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:52

肉の量が減った気がする

[ 889779 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:55

客数減っても売上トントンなら日本経済的にはむしろ喜ばしいと思うんだけど

[ 889780 ] 名前: 　 2014/09/03(Wed) 11:55

松屋　吉野家　すき屋だと
今松屋が一番よくやってる印象かね、プレミアム牛丼はまさに神の一手だった
すき屋は安い路線で行ったけど見事に転んだよね
吉野家は無難というか堅実でまったくぶれないねｗ

[ 889781 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:56

松屋は普通にみそ汁がつくのでお得感はあるけど、あのみそ汁あんまうまくないよな

[ 889782 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 11:56

最初はみんな興味本意で食べには行くけどその時期が過ぎてからが正念場だからな。
ライバルの多い業界で客を煽る時点でお察しだとは思うがな。

[ 889784 ] 名前: 　　　　　 2014/09/03(Wed) 11:58

客減って売り上げ上げるなら、店の手間減ったのに利益出て大成功じゃん
つづけば

[ 889786 ] 名前: イルボン速報＠名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:01

そもそも松屋は定食だと思うが？元々客単価も高いし、大したインパクト無いだろ。

[ 889788 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:03

正直味の差が分からなかった。変わってないと思った。すき家のチーズ牛丼のほうが遥かにうまい。

[ 889790 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:04

常識あってそこそこの給料貰ってる人は、雑巾の出てきそうな店には食べにいかないから

[ 889792 ] 名前: 名無しさん（笑）＠nw2 2014/09/03(Wed) 12:06

俺達が食うわ、だから近所に店出してよ。
余所の店しかないんだよ。

[ 889797 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:14

おっ昼飯牛丼にしよ流されやすいｗ

[ 889798 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:15

最初は「とりあえず一回食べに行くか」って層が行くから増えて当然
次が問題でしょう

[ 889800 ] 名前: 　　　　　　 2014/09/03(Wed) 12:15

松屋の店舗数を減らしているから、牛丼はピークアウト、とんかつ店舗を増やして事業転換てところか。ということは、とんかつ事業で「かつや」と戦うのかな。

[ 889807 ] 名前: ゆめ 2014/09/03(Wed) 12:24

吉野家は怖いよ！！
福島　お米野菜　食べて応援キャンペーン中。
症状が出たらおしまい、治らないし、天国が近い。

[ 889811 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:27

普段牛丼系食べないから、よくわからんなぁ。
なか卯はうどんあるからたまーに行くけど、吉野家もすき家も松屋も全然行かないし、メニューも知らん。
確か知人に誘われてどれかとどれかに２回くらい？行ったことあるけど、定食系食べても別にリピしたい感じしなかったし。

どっちにしても、デフレ脱却時代なんだし(支/那産は敬遠されるし、人件費も上がるし)、安いことだけ追及し続けるのは不可能でしょ。

[ 889812 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:27

従業員の負担軽減とデフレ解消に繋がるから大正義
値段分味が良くなったとは言えないけど、前のより旨いのは確かだし
マクドナルドの味クソ値上げと比べちゃいかん

[ 889814 ] 名前: な 2014/09/03(Wed) 12:30

吉野家うまいとか味障か？
甘すぎるわ

[ 889817 ] 名前: あ 2014/09/03(Wed) 12:32

暇になって売上上がったなら大勝利じゃないか
現時点で叩いてるやつは池ー沼で

[ 889821 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:34

まあこのくらいなら失敗ではない。延々減り続けると響くだろうけど

[ 889828 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 12:41

わかる！わかるぞ！
発表のときの発言を散々叩いてたから
経過が悪くないと気分が悪いんだよな

[ 889840 ] 名前: 　　 2014/09/03(Wed) 12:50

客単価アップはいいことじゃねーか

[ 889842 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/09/03(Wed) 12:50

客数減って売上伸びるって理想的じゃん
デフレ終焉のお知らせ

[ 889847 ] 名前: 名無しの日本人 2014/09/03(Wed) 12:57

いや、プレミアム牛丼の物珍しさというか、どんなものだろうって試した人が一定数いてこの伸びは微妙やろ
リピーターどれだけ付くかだけどコメ読んでる限りは微妙だし、通勤途中に松屋あるからちら見してるけど
客足が急に減ったように見える

[ 889864 ] 名前: 名前無しだ 2014/09/03(Wed) 13:11

客単価が上がって予算達成ならまず成功だと思うデフレだと客数が増えても客単価が下がり予算に届かないとかが多発した批判している連中は、その辺の基本が判らんのかな。

[ 889866 ] 名前: 湘南江の島 2014/09/03(Wed) 13:12

無添加食品あるから…多分生き残り…ゼンショウはなか卯牛庵のみ善勝

[ 889869 ] 名前: 名前無しだ 2014/09/03(Wed) 13:15

889807
はいはい何時もの『放射脳』さんですね田んぼの刈り取り時期に不適切なコメントだな。

[ 889873 ] 名前: 名無しさん 2014/09/03(Wed) 13:17

松乃家だけ切り離して見せてくれよ　これだけじゃ松屋のプレミアム牛丼の影響よくわかんねえよ

[ 889882 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 13:28

客単価上がって売上も上がったんなら健闘したってことじゃん。
少なくともマクドみたいに乞食がメイン客という状態じゃなくなったってことだし。

[ 889885 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 13:31

食ったけど何がプレミアムなのかよくわからんかった

[ 889892 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 13:35

カレー屋の牛飯がどうしたって？

[ 889893 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 13:35

プレミアム感が足りないのでまた食べようという気にはならない

[ 889900 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 13:44

うちの県ではプレミアム牛めし扱ってないんだけど・・・

[ 889935 ] 名前: dp 2014/09/03(Wed) 14:19

たかが380円で「プレミアム」などと言われると、逆に恥ずかしくて注文したくなくなるわ。

[ 889951 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 14:35

最初はみんな興味本意で食べには行くけどその時期が過ぎてからが正念場だからな。
ライバルの多い業界で客を煽る時点でお察しだとは思うがな。

[ 889966 ] 名前: 名無しさん 2014/09/03(Wed) 14:51

松屋とかすきやみたいなカウンターに並んでまるで、鶏舎で鶏が餌を食べるようにガツガツ食べるなんて味気ない。中には茶碗を持たないでどんぶりに顔を突っ込んで食べてる人もいる。どうゆう躾や教育してきたのか、一度親の顔が見たい。多分親も似たり寄ったりかも知れない。

[ 889988 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 15:07

ゴメン銀座の松屋かと思った

[ 889994 ] 名前: な 2014/09/03(Wed) 15:18

食品は値上げしていかないと日本は海外に買い負ける。

[ 890001 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 15:24

はじめは上がるだろ
自分もどんなに違うのかと一回食べに行った
結果、違いが分からず二回目はない

[ 890007 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 15:28

貧乏人商売はやめた方がいい
客層が悪くなるし、店も汚くなる
そんな店に比較的払ってくれるような客は来ないよ

[ 890050 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 16:06

プレミアムになったところで牛丼は牛丼だしな

[ 890053 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 16:08

※889966
>茶碗を持たないでどんぶりに顔を突っ込んで食べてる人もいる。
犬食い民族なら君よーく知ってるだろうに。

[ 890063 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/09/03(Wed) 16:17

「味噌汁が付くから」とか言ってるヤツ
今じゃ、吉野家で牛丼並＋味噌汁（計360円）のほうが安いんだぜ
20円の違いしかないけどな

[ 890064 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 16:18

※890001
そうやってお前みたいなのが迂闊に食いに行ったのが、こういう結果となって出てくる。
お前が二度と行かなくても、この結果を見て勘違いした客がまた集まる。
その罪を罪を償う方法は、今後誰一人松屋に近づこうとしなくなるまで、プレミア牛丼をとことん扱き下ろすことだけである。
店に入って食うたびに「昨日もまずかった、今日もまずい、明日もまずいに違いない」と大声で連呼し、ブログで写真入りレポートを書くべし。
ただしお前の味覚が並より優れていないと説得力がないので、ブログ界でも有数のグルメレビュアーとして知名度を高めることも忘れてはならない。
健闘を祈る！

[ 890120 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 17:39

400円でもそこらで食うより安いからな、コンビニパン位かね？手軽さ量安さで対抗できるのは

[ 890121 ] 名前: な 2014/09/03(Wed) 17:40

店員とマンツーマン大いにけっこう。
混んでぎゅうぎゅうよりは余程いいと思うけどな。

[ 890123 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 17:41

でも、従来どおりにメニューに牛めし（並）290円がきちんと有るんだから変わらんと思うんだがｗ
プレミアムの食券のボタンは探したことは無いがｗ

[ 890136 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 17:53

小子化で今後人口どんどん減っていくから
いずれにしても薄利多売路線はもう終わってるのよね
成功じゃなかろうか

[ 890142 ] 名前: な 2014/09/03(Wed) 18:05

プレミアムと銘打つなら1000円くらいの牛丼にすれば良かったのに。

[ 890298 ] 名前: 名無し++ 2014/09/03(Wed) 20:22

ガリチキ定食のライス特盛りサービス終了までは行く
終わったら次のサービスまでさらば

[ 890350 ] 名前: 名無しの日本人 2014/09/03(Wed) 21:05

松屋ッて牛丼屋だったの？

[ 890406 ] 名前: 名無しさん 2014/09/03(Wed) 22:09

売り上げなんて俺たちには関係ねーよ。
問題は食材や労働環境

[ 890414 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/03(Wed) 22:14

松屋って冷凍肉じゃなくて生の肉使ってんだろ？
今月から来月にかけて、輸入牛肉の相場が２割以上上がる見通しだけど、
その辺は大丈夫なの？

[ 890542 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/04(Thu) 00:47

そういや、何も考え無しに食ったな。
この記事見て、やっとこの前食べた牛丼がプレミアム牛丼だったのを思い出したw。

[ 890584 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/04(Thu) 02:21

最初だから「とりあえず食べに行く」人は多いだろう。
今まで通ってた常連も多いだろうし。
新発売や期間限定は、よほど変な物でなければ売れる物。
問題はここからの客足。

[ 890879 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2014/09/04(Thu) 12:13

松屋の定食は無難だけど、
街の美味しい定食屋行けば＋100円かそこらで松屋数倍美味しい

[ 890989 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/04(Thu) 15:06

とりあえず味ありきだよ。
安くても不味いと意味なしだし
美味いなら多少高くても行く。

2-300円程度で文句言う低層は牛肉食べる資格ねーわな(笑)

[ 893383 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2014/09/07(Sun) 01:39

牛丼作るのは簡単だが洗うのが大変w

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