すき家全店で深夜営業を再開へ・・・

2015/01/24/ (土) | edit |

引用元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1421983171/
ソース：http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150123/k10014903561000.html

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1 ：北村ゆきひろ ★[ageteoff]：2015/01/23(金) 12:19:31.96 ID:???.net

過重労働が問題となって多くの店舗で深夜営業を休止した大手牛丼チェーンの「すき家」は、労働環境の改善や人手の確保にめどがついたとして、すべての店舗で順次、深夜営業を再開する方針を固めました。

「すき家」は過重な労働の問題が指摘されたことをきっかけに、全国およそ１２００店舗で深夜営業を休止していましたが、今後すべての店舗で深夜営業を再開する方針を固めました。

深夜営業の再開は順次進め、ことし３月末までに、およそ７００店舗で実施し、ことし６月末までには、すべての店舗で行う計画です。すき家を巡っては深夜時間帯に１人で勤務するいわゆる「ワンオペ」などが問題となったことで多くの店舗で深夜営業を休止し、これによって運営する親会社が今年度の中間決算で創業以来、初の最終赤字となるなど業績面にも影響が広がっていました。

このため、会社では調理に手間がかかるメニューの見直しや研修の強化などを進め、労働環境の改善や必要な人手の確保にめどがついたとして、全店舗での深夜営業の再開に踏み切ることにしました。

一方、経営陣が従業員の労働実態を十分に把握していなかったことも問題となったことから、会社では勤務状況などをチェックする担当者を新たに置くなどして過重労働の問題の再発を防ぐとしています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150123/k10014903561000.html

2 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:22:16.70 ID:FqvV9WGu.net

券売機ぐらい導入してやれ

4 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:26:48.29 ID:9sw24D3N.net

いつの間にかひっそりとワンオペ復活してるんだけど

8 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:32:05.62 ID:F1dK+OxZ.net

で、一年もしないうちにまた元通りなんだろ

10 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:36:58.66 ID:U6YP8HlN.net

治安が悪くなるからガチでやめろ

13 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:41:13.60 ID:/SjZRHuc.net

す強も活動再開へ

17 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:46:09.20 ID:3z0sy8VI.net

深夜復活にあたってワンオペ廃止とは書いてないな。可哀想に

18 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:47:37.57 ID:7dev9HYK.net

ワンオペはやめますとはひと言も書いてない。

25 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 13:27:46.15 ID:6sI594rr.net

まぁ～た始まった

15 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 12:44:53.84 ID:j70jsfDX.net

ワンオペ解消や原材料価格の高騰で
相当コストアップになると思うけど
値上げしないでやってけるのかね

28 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 13:36:14.49 ID:MFXkZu3c.net

牛丼はもういいから、カツ丼や天丼屋を作れ

69 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 18:36:09.35 ID:zAbzkgO5.net

>>28
つてんや、かつや

29 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 13:36:39.29 ID:U28fZZZs.net

間違いなくちょっとほとぼり醒めたから
大丈夫だろう的な再開だろこれ

36 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 13:54:54.10 ID:sDTqT2UI.net

実質的なワンオペ再開やね
またバイトがいなくならなきゃ良いけどね

42 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 14:16:27.48 ID:9e8T/qmR.net

朝定は？
あれないと用なしなんだが

45 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 14:45:14.04 ID:YQON/NGf.net

行かないな自分は

63 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 17:58:52.94 ID:0sX7w1gP.net

今思えば250円とか240円とか異常
何かあってもclaimいっちゃいけない値段だよな

67 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 18:19:32.54 ID:aGs5WLvd.net

これで店員が独りだったら笑える

68 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 18:20:16.90 ID:lwqofk8t.net

吉野家に深夜休業の張り紙があった

70 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 18:48:56.94 ID:JALFRGds.net

深夜のワンオペとか、ほんと命知らずｗ

71 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 18:55:55.94 ID:xqmv6hoB.net

深夜のワンオペは怖いが結構楽。
きついのは朝6時から9時。
朝食食べに来る人多すぎ。

72 ：名刺は切らしておりまして：2015/01/23(金) 19:03:40.26 ID:UnadXm8K.net

そもそも24時間をやめればいいんだ。

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【12:55】 | 飲食業界・外食産業 | コメント (16) |

≪セブン店長「バックレたバイトには給料を払わないという誓約書を書かせます」 |

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コメントありがとうございます！

[ 1023624 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/24(Sat) 13:22

最近行ってないからどーでもいいや

[ 1023628 ] 名前: 名無しのスコッパー 2015/01/24(Sat) 13:27

すき屋の米の不味さは異常
つか肉も不味いけど

[ 1023633 ] 名前: 名無し　 2015/01/24(Sat) 13:36

お持ち帰り牛丼のまずさに驚いたことがある

[ 1023651 ] 名前: （´・ω・｀） 2015/01/24(Sat) 13:51

すきや首脳陣の「すきやは社会インフラ、常に開いていないければならない」
って意識をどうにかしろよ。おためごかしで言ってるだけかもしれんが。

どこが塩分糖分過多の安飯屋なんぞいくつかつぶれたほうが世の中のため。

[ 1023656 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/24(Sat) 14:01

中国人店員の補充が出来た

[ 1023671 ] 名前: イルボン速報＠名無しさん 2015/01/24(Sat) 14:33

環七沿いのすきやで深夜営業どころか昼間も店内で食えずに
お持ち帰りだけになってる店あったな

[ 1023674 ] 名前: イルボン速報＠名無しさん 2015/01/24(Sat) 14:41

好きにすればいい
あんなに話題になってそれでもやめずに続けるような従業員は
何があろうと「自己責任」だよ
そしてそれで店が回るなら、利用者にとってはありがたいことだろ

[ 1023719 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/01/24(Sat) 15:58

すき家「ブラックはじめました」

[ 1023730 ] 名前: 名無しさん 2015/01/24(Sat) 16:20

客が居るから深夜営業するのさ
企業を叩くのではなく、夜に行かなければ良いだけの話

[ 1023733 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/01/24(Sat) 16:24

ワンオペってトイレとか休憩時間とかどうすんだよ？
何もしてない時間だろうが来た瞬間仕事しなきゃいけないならそれは休憩時間じゃねーぞ

[ 1023779 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/24(Sat) 17:31

次に同じ問題が起きたら今度こそ取り返しがつかないが、分かってなさそうだ。

[ 1023830 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/24(Sat) 18:28

券売機になっただけでも相当楽だよな
ワンオペは最悪だが深夜適当に店閉めてとぼけてれば意外と大丈夫っぽい

[ 1024057 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/24(Sat) 23:41

どどんぶり　大復活

[ 1024097 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/25(Sun) 00:47

牛すき鍋はやってるのかね

[ 1024852 ] 名前: あ 2015/01/26(Mon) 02:42

しっかし懲りずに鍋始めたのが驚いたばかりなのに大丈夫なのかすきやｗ
でも先日行ったらバイトが16時なのにかかわらず3人いてワロタ

別の店舗では休憩なしだからって言われているバイト初心者のおばちゃんが不服そうにしていたのが印象的だった。

[ 1024860 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/01/26(Mon) 02:47

TPPがどれだけヤバイかをわかりやすくまとめたスレ
食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、士業、教育、郵政、公共事業なども対象
ttp://is.gd/VIaaQD

【激ヤバ拡散】日米事前協議による合意事項は、日本がTPP交渉に参加しなくても【有効】
ttp://ameblo.jp/takaakimitsuhashi/entry-11512926911.html

【３月前半】TPP交渉は危険ゾーンへ突入！【大筋合意目標】
ttp://ameblo.jp/ponkiti-2013/entry-11978131378.html

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