2015/03/19/ (木) | edit |
ワタミの清水邦晃社長は１９日、東京都内で会見し、居酒屋チェーンの「和民」「わたみん家」などのメニューを順次改定すると発表した。１皿あたりの平均単価を約１割引き下げるなど、「約１０年ぶりの大幅な値下げ」（清水社長）に踏み切り、客離れを防ぐよう狙い。
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1426757789/
ソース：http://www.sankei.com/economy/news/150319/ecn1503190035-n1.html
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1 ：ツームストンパイルドライバー(秋田県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:36:29.51 ID:d0ZKefY50.net
ワタミの清水邦晃社長は１９日、東京都内で会見し、居酒屋チェーンの「和民」「わたみん家」などのメニューを順次改定すると発表した。１皿あたりの平均単価を約１割引き下げるなど、「約１０年ぶりの大幅な値下げ」（清水社長）に踏み切り、客離れを防ぐよう狙い。
４月９日に改定する和民では生ビールジョッキの税抜き価格を４９０円から４５０円に、ハイボールは４５０円から２９０円に値下げする。ボリュームを減らすなどして、料理１皿の単価を４４９円から４０１円に引き下げる。これにより２８５０円に上昇していた税抜きの客単価を２６００円程度に抑える。
また、人手不足で接客面が悪化したという指摘に対して、調理の工程数の大幅削減で、料理が届くまでの時間短縮する。使用する食材の種類は３割減らす。
同社は最近の営業不振について、「料理やサービスのレベルが低く、価格を上げてきた中で、お客さまに価値を感じてもらえる店が作れなかった」（清水社長）ことが原因と分析。値下げで顧客満足度の向上を図る考えだ。
http://www.sankei.com/economy/news/150319/ecn1503190035-n1.html
4 ：膝十字固め(愛知県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:38:04.57 ID:mrx6TnjA0.net４月９日に改定する和民では生ビールジョッキの税抜き価格を４９０円から４５０円に、ハイボールは４５０円から２９０円に値下げする。ボリュームを減らすなどして、料理１皿の単価を４４９円から４０１円に引き下げる。これにより２８５０円に上昇していた税抜きの客単価を２６００円程度に抑える。
また、人手不足で接客面が悪化したという指摘に対して、調理の工程数の大幅削減で、料理が届くまでの時間短縮する。使用する食材の種類は３割減らす。
同社は最近の営業不振について、「料理やサービスのレベルが低く、価格を上げてきた中で、お客さまに価値を感じてもらえる店が作れなかった」（清水社長）ことが原因と分析。値下げで顧客満足度の向上を図る考えだ。
http://www.sankei.com/economy/news/150319/ecn1503190035-n1.html
まだ分かってないみたいだな
5 ：ドラゴンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:38:49.47 ID:bjymJ9q60.net経営不信だから
8 ：タイガースープレックス(兵庫県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:39:27.49 ID:FGCVMiTz0.net違うそうじゃない
9 ：膝靭帯固め(埼玉県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:39:34.81 ID:V5q3vKss0.netワタミで飲み食いする奴はブラック応援してるって気づけよ
13 ：ハイキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:41:37.74 ID:y6Hwyju70.netワタミなんて行ってんのは学生くらいだろ
23 ：16文キック(関東地方)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:47:40.54 ID:0ZmoCQ5YO.netまるでマクドナルドを見てるような展開
33 ：デンジャラスバックドロップ(空)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:53:18.04 ID:lRgQh+aD0.netこれ、量減ってるやんw
つまり値上げ
35 ：タイガースープレックス(愛知県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 18:54:50.90 ID:E75FgLam0.netつまり値上げ
出張先でぼられない為に仕方なく行く店
44 ：腕ひしぎ十字固め(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 19:02:30.91 ID:8Koj0neHO.net量が下がってんなら値下げじゃないだろ
50 ：レッドインク(dion軍)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 19:08:07.37 ID:TerhI0SU0.netこれ以上減らしたら
出てくるのお皿だけになっちゃう w
54 ：フライングニールキック(空)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 19:20:32.92 ID:bmo1gUeb0.net出てくるのお皿だけになっちゃう w
デフレ下で伸びた企業はどこも苦しんでるな
59 ：腕ひしぎ十字固め(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 19:29:11.40 ID:q++tpK/00.net分析じゃねーよ
お前んとこの創業者が全部悪いんだよ
店も最悪だけど
62 ：ミドルキック(岩手県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 19:35:01.88 ID:0iGoVX7c0.netお前んとこの創業者が全部悪いんだよ
店も最悪だけど
店員さんが可哀想だから行かない
72 ：バズソーキック(京都府)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 19:50:43.29 ID:8X2H6Bml0.net今までもそしてこれからも行かない
81 ：クロイツラス(茸)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 20:09:30.79 ID:sxzXbK0C0.netブラック企業にわざわざ行かないよ。
93 ：テキサスクローバーホールド(三重県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 20:23:34.62 ID:ixWrmaPR0.netブラック企業というだけで利用したくない。
104 ：アルゼンチンバックブリーカー(茸)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 21:09:42.68 ID:Py3L2F7q0.netワタミがブラックとか甘えすぎだろ
118 ：エメラルドフロウジョン(長屋)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 22:19:28.19 ID:5CQ8Wh+20.net自然と選択肢から外れる
119 ：男色ドライバー(香川県)＠＼(^o^)／：2015/03/19(木) 22:21:28.35 ID:MpIqcP3+0.netあーあ、これサビ残アップの
人件費が値下げの原資だろ
人件費が値下げの原資だろ
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いや、そこでサービス向上をあきらめるなよ
ごめ、和民行ったことないんだ。
カーラジェンテ復活させろ！
うまくいっていた時に偉そうだったから
困った時は誰も助けてくれんよ。
困った時は誰も助けてくれんよ。
値段じゃなくて会社自体のイメージが悪いんだよな。
特に社長が屑過ぎるwww
特に社長が屑過ぎるwww
奉仕する喜びがなんちゃら言ってたんだからサービスの質落ちるのはおかしいなー
儲けだってそんなでなくたっていいだろ
儲けだってそんなでなくたっていいだろ
ワタミは一度もいったことないので問題ない
店員みて、あ～ブラックで働いてるのか可哀相だなぁ
とか考えながら物食ったり、酒飲んだり出来ねぇよw
とか考えながら物食ったり、酒飲んだり出来ねぇよw
そんな屑を公認した政党があるらしい
和民は主に20代が行くとこだったんだけど、今の20代は酒飲みとかあまり行かない。値下げしたところで、ニーズがないので手遅れ。ブラック云々の問題じゃなく時代遅れってだけ。
奴の利益になるような事なんて誰がするかよ
技術が無ければ安さで勝負するしかないだろ。
まずい、早い、安い、でつきすすめよ、労働者は中国から連れてこれば
まだまだ安くできるだろ。
日本人募集してんじゃまだまだ甘い。
ブラックならブラックらしく振る舞え！
まずい、早い、安い、でつきすすめよ、労働者は中国から連れてこれば
まだまだ安くできるだろ。
日本人募集してんじゃまだまだ甘い。
ブラックならブラックらしく振る舞え！
ワタミって行った事ないし、行きたいと思った事もない。
フジテレビと同様の道を辿るだろうな。
日本人を甘く見るんじゃねぇぞ！
フジテレビと同様の道を辿るだろうな。
日本人を甘く見るんじゃねぇぞ！
倒産に追い込まないとダメだよ
数ある居酒屋から敢えてブラック企業ワタミ選ぶ意味がない、そんな店で飲む酒は不味かろうし。
残された手は、人件費削減のために、移民推進しかないな。
従業員は中国人にして、漢字メニューにすればまだまだ人件費は削れるな。
そのために自民党議員になったのですから。
従業員は中国人にして、漢字メニューにすればまだまだ人件費は削れるな。
そのために自民党議員になったのですから。
よく行ってたけど全く行かなくなったよ
マズイもん
マズイもん
そういう問題じゃないんだよ。
食い物ってのは雰囲気も大事なんだよ
店員がブラックだと分かってる店なんて飯が不味くなる
店員がブラックだと分かってる店なんて飯が不味くなる
量が少ないなら社員が自腹で量を補完させる様に調教するのがワタミズムだろ
もともとチェーン店なんて行かないし、行きたくもない
まず選択肢としてないよね
お通し断って、メルマガでタダでくれたボトル飲んで
食事メニューとおつまみ１で1000円程度。
これで深夜に読書やゲームしながら2〜３時間過ごすのが
一人になりたい時の強い味方。平日はガラガラで静かで良いし
客単価１時間500円以下の客だけど、和民を応援しています。
食事メニューとおつまみ１で1000円程度。
これで深夜に読書やゲームしながら2〜３時間過ごすのが
一人になりたい時の強い味方。平日はガラガラで静かで良いし
客単価１時間500円以下の客だけど、和民を応援しています。
おっちゃんが個人でやってる居酒屋のほうが
安くて美味くてボリュームと人情味があるって
常連になると何かとおまけしてくれたりで温かみがあるって気が付いて
原点回帰したんだよ。
安くて美味くてボリュームと人情味があるって
常連になると何かとおまけしてくれたりで温かみがあるって気が付いて
原点回帰したんだよ。
渡辺みきの自叙伝読んでみると良い。
他人の奥さん押しかけて奪い取って
絶対愛とかって意味不明な主張して自慢してるイカレ野朗だから。
他人の奥さん押しかけて奪い取って
絶対愛とかって意味不明な主張して自慢してるイカレ野朗だから。
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