アメリカで広がる「Ｂｅｎｔｏ」、健康志向の高まりを背景に

2015/05/06/ (水) | edit |

【ニューヨーク時事】日本式の「Ｂｅｎｔｏ」はいかが。米国で和食の浸透や健康志向の高まりを背景に、日本の弁当文化が広がっている。バランスの取れた食事ができることが人気の理由で、自分でも作ってみようと日本の弁当箱にも注目が集まっている。

引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1430835144/
ソース：http://www.jiji.com/jc/zc?k=201505/2015050500204&g=int

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1 ：海江田三郎 ★：2015/05/05(火) 23:12:24.82 ID:???*.net

http://www.jiji.com/jc/zc?k=201505/2015050500204&g=int

　【ニューヨーク時事】日本式の「Ｂｅｎｔｏ」はいかが。米国で和食の浸透や健康志向の高まりを背景に、日本の弁当文化が広がっている。バランスの取れた食事ができることが人気の理由で、自分でも作ってみようと日本の弁当箱にも注目が集まっている。

　ニューヨークの弁当専門店「ＢｅｎｔＯｎ（べんと・おん）」は２月、肉や魚、サラダ、ご飯類などから好きなものを６種類選んで詰める弁当の販売を開始。和食店などとの競争をにらみ、価格を９．９９ドル（約１２００円）とした。古川徹社長（３６）は「新たな食のスタイルを定着させたい」と意気込んでおり、今では客の９割を米国人が占める。

　新市場を目指して米国勢も参入。大手スーパーのホールフーズ・マーケットは今月半ばから、ニューヨークの一部店舗で弁当を試験販売する予定だ。

　日本と４０年以上関わりがある米料理研究家デブラ・サミュエルズさんによると、弁当人気の理由の一つは、箱の内部が仕切られていること。「たくさんの種類を少しずつ食べられる。食べる量が減り、健康な食生活を求める米国人に合っている」と語る。

一方、弁当が認知されるにつれ、弁当箱への関心も高まっている。塗り弁当箱専門メーカー、たつみや（石川県加賀市）の自慢は、伝統産業の漆器で培った技術を利用した商品だ。先に人気が出た欧州や、アジア系住民が多い米西海岸で販売を伸ばしており、海外売上高は全体の２割に拡大。斎官慶一専務（４３）は「需要は米東海岸にも広がっている」と手応えを語った。

10 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:14:44.20 ID:O/H+/pWX0.net

ベン・トー

13 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:15:33.71 ID:NBdpDuV10.net

あいつら衛生観念いい加減だから危ないな

44 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:20:23.91 ID:A/bvvr0Q0.net

ちゃんと食中毒への注意とか対策とかやってるんだろうかと心配になる

46 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:20:57.42 ID:2Z0XTnoo0.net

梅干あれば安心出来るぞ

49 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:21:27.48 ID:r6bzZeP6O.net

1200円有ったら弁当３つぐらい買えるやんけ

60 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:23:48.40 ID:nQM7aX/Y0.net

半額シール奪うのか

72 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:27:32.65 ID:QyJhmXqy0.net

量が少なくてもたねえだろ

82 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:29:22.29 ID:zlvAjD700.net

学校のランチがポテチとコーラｗｗｗｗｗｗｗｗ

89 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:31:08.94 ID:H8lPPUO40.net

半額弁当を狙ってバトルするのか

96 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:32:08.46 ID:Ufrx9yxi0.net

フランスでも弁当ブームらしいけど。

絶対すぐに飽きるって(´・ω・`)

107 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:34:20.69 ID:s+Cbqraf0.net

客の９割を米国人がって

そりゃ日本人は弁当に1200円も払わんわ。

130 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:43:03.59 ID:mWSn+n4d0.net

マクドの業績が落ちるわけよ

147 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:49:01.79 ID:Efa7Ota20.net

1200円とかボッタクリすぎやろ
行楽弁当かよｗ

163 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:52:29.68 ID:ByUZoKOg0.net

安い弁当を取り合って戦うのが流行ってるのか

201 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/05(火) 23:58:45.99 ID:4s4jVbc50.net

まあ一つのスタイルとして定着してくれれば嬉しい
アメリカン弁当に派生してくれたら素敵やん

210 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/06(水) 00:01:05.02 ID:qYimN6jv0.net

そろそろ弁当の起源はとか言い出しそう

265 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/06(水) 00:10:30.32 ID:zpTaERQ70.net

アメリカとか
年寄りまで
コーラがぶ飲みしてるからな
そりゃあ、デブるわ

282 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/06(水) 00:12:45.44 ID:/fHsBv210.net

アメリカにはサブウエイがあんだろ
弁当よりそっちの方が健康志向のような気がするが

284 ：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/06(水) 00:12:56.65 ID:8tu+h27P0.net

bentoでもスーパーサイズを頼むんだろ？

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【11:40】 | 国際 | コメント (36) |

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コメントありがとうございます！

[ 1112668 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 11:50

チャイニーズとコリアンが熱々のまま蓋して売るんだな

[ 1112675 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 11:57

コリアンが弁当の起源を主張してくるぞｗ

[ 1112684 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:07

できたて食えるならできたて食うけどな。
わざわざ冷めた飯くうこたあない。

[ 1112685 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/05/06(Wed) 12:09

日本の弁当文化を見た中国人は
冷めた飯は体に悪い云々言ってるが、
じゃあ何で寿司食ってるんだよという話で。

[ 1112687 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:14

外国の金銭感覚を為替レートで単純に比較するなよｗ
昼飯代が千円未満てのは日本の感覚だよｗ

[ 1112689 ] 名前: 名無し 2015/05/06(Wed) 12:15

意外と大きい箱っぽいね。
ちょっと前なら10ドル760円位のお弁当だけど
今だと1200円位、感覚としては1000円なのかな？

[ 1112690 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/05/06(Wed) 12:17

ニューヨーカーとかえらく働かくからね、ゆっくり昼飯とる時間がない。
ファーストフードとか冷えると明らかに不味くなるから。
保温の効く弁当箱とか人気らしいよ、感動するんだってｗ

[ 1112691 ] 名前: 名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:19

もうランチボックスは使わんのか

[ 1112693 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:20

1200円っていうと「高めの幕の内」か「安めの松花堂」クラスだな。
ランチなら、390円のシャケ弁かノリ弁の方がお得で旨いな。

[ 1112694 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:22

日本の弁当より量が３倍とかなんだろ？そら値段も１２００円しますよ

[ 1112700 ] 名前: あ 2015/05/06(Wed) 12:34

＞＞２１０、凄いな！確かにそろそろ言い出しそうだな！

しかし…な〜んとなく、間接的に日本を自画自賛する記事の様な…
今迄が自虐に過ぎたから、ある程度は自画自賛も良いとは思ったけど、最近はそろそろ揺り戻しして欲しいな。自画自賛は日本の周りの国達の専売特許じゃないか。同じになりたくないよ。

[ 1112703 ] 名前: 名無しの日本人 2015/05/06(Wed) 12:37

海外でもキャラ弁の力作を見たことある・・・
アメリカのお母さんも朝がより大変になる日もそう遠くないかも(/∀｀*)

[ 1112709 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:41

※1112700
自画自賛じゃないだろ。印象操作乙。

[ 1112719 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 12:50

アメリカンサイズの弁当箱ってどんなんよ？
１７インチぐらいありそう。

[ 1112721 ] 名前: あ 2015/05/06(Wed) 12:52

健康志向なアメリカ人なんて中間層以上だし9ドルでも売れるだろう

[ 1112727 ] 名前: ゆとりある名無し 2015/05/06(Wed) 12:56

見目麗しい駅弁とかデパ地下の弁当とかと同じジャンルなんだろ
お前等のイメージする５００円前後の弁当とはちょっとちゃうやろ

[ 1112732 ] 名前: 　 2015/05/06(Wed) 13:02

韓国がアップを始めました。

[ 1112735 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 13:12

アメさんなら、日本の弁当文化にも逆輸入されるくらいの新しい視点を見つけそう。

[ 1112742 ] 名前: 名無しさん 2015/05/06(Wed) 13:22

五年くらいブームって言い続けてる気がする

[ 1112748 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 13:34

はぁ？　あいつらは、今まで昼飯どうしてたんだよ。
わけわからん

[ 1112766 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 14:11

今までどうしてたて、外食とか屋台的な所で買ってんじゃね、よくドラマである様な

何で弁当じゃなきゃおかしいみたいな言い方なんだよ(笑)

[ 1112769 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/05/06(Wed) 14:15

重箱をおすすめしますw

[ 1112779 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/05/06(Wed) 14:27

弁当箱はMr.Bentoだろ

[ 1112784 ] 名前: 政経ch@名無みさん 2015/05/06(Wed) 14:34

そのうち世界の和食化に遺憾とか何処かの国が声明出しそうで興味深いです
TPPに躍起になる米国政府からしてもあまりよろしく思えないのでしょうけど

[ 1112806 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 15:00

面白い話だけど、JRの駅弁で「O-bento」という弁当を売ってたことがあるね。
これはアメリカで製造し、日本に冷凍状態で輸入してた駅弁という変わり種。
なのにその頃（2001年）弁当文化はアメリカではまだほとんど知られてなかった。

[ 1112816 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 15:21

アメリカ人というけど
ニューヨーカーはおしゃれだから店のレベルも高いんで勘違いするなよー
普通に高級料理店が軒を連ねるからな、西部とか沿岸部みたいなピザやバーガーみたいなとこと違うぞ
あとフランスも盛り付け拘るほうだから弁当は定着するんじゃない？文化として受け入れられる下地がもうあるしな

[ 1112825 ] 名前: 名無しの日本人 2015/05/06(Wed) 15:39

なんでベントウ？
ランチボックスじゃいかんの？

[ 1112895 ] 名前: 11100837 2015/05/06(Wed) 17:09

サンドイッチとかハンバーガーは一応弁当だろ。
何の違いあがあるのさ。

[ 1112903 ] 名前: 名無しさん 2015/05/06(Wed) 17:13

正直なところ、アメリカ人にはピザ＆コーラでデブ一直線か
ホットドックかハンバーガーで済ませる昼食スタイルでいてほしい
これは向こうが日本人にニンジャスタイルを希望するのに近い感情かもしれない

[ 1112916 ] 名前: (´・ω・｀) 2015/05/06(Wed) 17:36

これ解る。アメリカに関わらず、最近の食べ物は危険だわ
親類、知り合いとか癌の人増えたわ。とくに外食してる人は
どんな野菜とか、どこで捕れた魚とか知らないでしょ？
安くしたい外食産業によって何を食べらされるのか…中国からのピーナッツとか
怖すぎ…食べてるけど。

[ 1112924 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 17:45

いいよそんなんせんでも。
やるなら個人で作って弁当箱に詰めてもってけばいい。

[ 1112970 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 19:32

Ｂｅｎｔｏは確かフランスでも流行ってるって言ってたね。
ちなみに、アメリカの子供のランチボックスの中身って
スナック菓子の袋だけ、リンゴだけ・・・みたいなのばかりだったよ。
日本のキャラ弁みたいなのとかは、絶対作れないだろうな～

[ 1113038 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/06(Wed) 21:33

>>82
煽りで言ってるんだろうけどさ。ぶっちゃけコーラとポテチじゃもたん。
リアルなはなし、薄く切ったブレッド数枚にピーナツバターがっつり塗りたくったものが、わりと普通の学生のランチなんだよ。良くてこれに林檎が一個つくとかそういう世界。

[ 1113298 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/07(Thu) 05:40

でも味付け、クドイんでしょ？

[ 1113418 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/07(Thu) 09:56

でも中韓人が経営しだすんでしょ？

[ 1116410 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/05/09(Sat) 22:27

>客の９割を米国人がって
>
>そりゃ日本人は弁当に1200円も払わんわ。

向こうのサラリーマンは健康のためにサプリ飲んだり高い金払ってフィットネス行ったりしてるから体にいいとなれば1200円位払っても不思議じゃない

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