2015/10/06/ (火) | edit |

trend_20151001182223.jpg 東洋水産は2015年10月5日、「マルちゃん正麺 カップ」3商品を発売する。これまで袋麺ブランドとして知られた「マルちゃん正麺(せいめん)」から初登場するカップ入り商品。9月30日に東京都内で、それらの発表会が開催された。カップ麺が誕生したのは1971年。76年にはカップ入りノンフライ麺が登場。今回の「マルちゃん正麺 カップ」誕生は、カップ麺市場には待望久しい「革新的商品」と呼べるかもしれない。

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1444043186/
ソース:http://www.j-cast.com/trend/2015/10/01246715.html

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1 名前:海江田三郎 ★:2015/10/05(月) 20:06:26.93 ID:???.net
http://www.j-cast.com/trend/2015/10/01246715.html

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東洋水産は2015年10月5日、「マルちゃん正麺 カップ」3商品を発売する。これまで袋麺ブランドとして知られた「マルちゃん正麺(せいめん)」から初登場するカップ入り商品。9月30日に東京都内で、それらの発表会が開催された。

カップ麺が誕生したのは1971年。76年にはカップ入りノンフライ麺が登場。今回の「マルちゃん正麺 カップ」誕生は、カップ麺市場には待望久しい「革新的商品」と呼べるかもしれない。

4年の開発期間を経て誕生

「マルちゃん正麺」は、生麺をそのまま乾燥させる「生麺うまいまま製法」が特徴的な商品。生麺本来の味と、なめらかでコシのある食感を実現したことにより、2011年の発売直後には、袋麺市場に「マルちゃんショック」を起こした革新的商品だ。その人気から、以前より期待されていたカップ化が、満を持して実現することになる。商品開発に4年をかけ、東洋水産は新たに「生麺ゆでてうまいまま製法」の開発に成功した。これは、一度ゆでた麺を独自技術で乾燥させる特許製法。お湯を注ぐだけで、なめらかさと弾力ある食感を楽しめるほか、「伸びにくさ」や、箸で持ち上げた時の「重量感」も特徴だ。

同社常務取締役の沖斉(おき・ひとし)氏は、

「マルちゃん正麺のような新しい品質価値を、カップ麺でも実現したいとの強い思いで、2012年から開発に着手した。『即席麺で済まそう』ではなく、『即席麺を楽しもう』と思っていただきたい」と語り、「マルちゃん正麺 カップ」で、停滞するカップ麺市場を起爆剤にとの思いをにじませた。

同社の中山清志氏(加工食品事業本部 執行役員本部長)は、「生麺ゆでてうまいまま製法」について説明。これまでのカップ麺では、麺を乾燥させる前に、「蒸す」工程がある。しかし、新たな特許製法では、蒸す代わりに「ゆでる」ことにより、従来以上に生麺に近い食感を実現した。「お客様の食生活をより便利に豊かに、そして新しい品質価値で、食文化の創造につとめてまいりたい。『すべては、笑顔のために』の弊社スローガンのもと、これからもお客様に笑顔を届け続けたい」(中山氏)
2 名前:憂国の記者:2015/10/05(月) 20:07:39.51 ID:uKEUOchb.net
安くしないと買わない!
6 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:16:20.46 ID:mzCB7rrx.net
まずくはないがラ王もまずくなったしこれはどうか?
8 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:18:30.72 ID:HNoO7q1z.net
日清のカップヌードルが一番
9 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:18:35.45 ID:jgjBrq9w.net
「嘘だと思ったら食べるでござる」
20 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:28:10.70 ID:hqFNHW+I.net
正直生麺2食分のほうが安いし、うまい
21 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:28:15.90 ID:8oi9zGWl.net
色々買うけど、なんだかんだでカップヌードルに戻るんだよな
23 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:30:34.37 ID:JTbOnIbV.net
ノンフライ麺はハズレだったね
25 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:32:39.97 ID:KKhUk0XM.net
そもそもスープが美味くないw

11 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:20:01.72 ID:3OpA6sjU.net
もういいかげんにしろよ

また糖尿病が増える
16 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:26:04.95 ID:L2yzeXVI.net
ラ王は袋麺も含め明らかに劣化した
正麺は1番不味かった醤油味が美味しくなってた
24 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:30:46.95 ID:1bRS+1oJ.net
テレビがいかに大げさか、そろそろ気付けよ
意外と大したことないものばかりだし、リアクションが不自然すぎるほど大げさ
35 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:42:30.51 ID:mzCB7rrx.net
飽きないのはトンコツ味
これは店で食ってもカップ麺も遜色ない
38 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:45:09.44 ID:8cW0Ko6D.net
まあ、食べてから判断だな
因みに、生麺より美味いカップ麺もあるから
40 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:45:22.92 ID:AlcPooCS.net
300円w
42 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:49:13.12 ID:3OpA6sjU.net
カップ麺メーカーは糖尿病税を払うべきだろ
43 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:50:52.49 ID:vvNJxR6V.net
革命的って言うと、タコヤキラーメンとかか?
47 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 20:58:00.34 ID:dbrpY1X/.net
カップ麺は100円のしか買わないな
これ以上出すなら自炊する
53 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 21:06:21.03 ID:6XWryC2A.net
揚げ縮れ麺派の俺には関係ない話だな
即席麺はあのチープさを楽しむものだ
異論はすべて認める所存である
57 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 21:12:29.31 ID:EweR/ojG.net
チキンラーメンと中華三昧が食いたくなってきた
79 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 21:45:31.07 ID:Ca1m+heT.net
パクリの日清じゃないだけで支持するよ
83 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 22:00:10.15 ID:2rkIxYER.net
かつてカネボウがノンフライ麺出してたな
86 名前:名刺は切らしておりまして:2015/10/05(月) 22:03:16.61 ID:vemqQPXX.net
一時期食べたけど、マルちゃん正麺食べなくなったな。

うまいっちゃ、美味いんだけど袋麺に求めてる味じゃない。


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コメントありがとうございます!
[ 1272052 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 08:24
>かつてカネボウがノンフライ麺出してたな
ホームラン軒はテーブルマークが後を継いだな。
  

  
[ 1272103 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2015/10/06(Tue) 09:52
コシがどうだこうだ言ってるインスタントは総じて不味い。
改悪後のどんべぇお前もだ  

  
[ 1272109 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 09:59
東洋水産の水産加工品は殆どが韓国産というのを見かけたな…  

  
[ 1272122 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 10:23
言うほど美味しくなかったから一回食ってそれ以降買ってない。  

  
[ 1272124 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 10:26
ノンフライ麺とかいう聳え立つクX。スーパーカップの3D麺とかいう戦犯。今迄の固定客が潮が引くように居なくなったw  

  
[ 1272181 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 11:37
やっぱりうまかっちゃんが一番 !  

  
[ 1272197 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 11:48
混ぜモノ感が強く食べにくいな
揚げ麺ならまだ、チープ感あって割り切れるけど
食感も味もいいってどれだけ無理込めて作ってあるか、そもそも量が…
そこまでやるなら乾麺でなく生麺や冷凍食うからなぁ  

  
[ 1272199 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 11:50
生麺風をうたった乾麺は総じてスープとの絡みが悪い気がする
スープをはじくというか、仲悪いというか
入れ方が間違ってるんだろうか  

  
[ 1272238 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 12:17
味は好みの問題だからな。
チキンラーメンと袋入りの乾燥したラーメンの具が有れば、嵩張らないし、安く昼食を摂れる。  

  
[ 1272253 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2015/10/06(Tue) 12:42
何したって結局普通のラーメンとは違うんだから、カップめんはカップめん独自の路線で良い  

  
[ 1272538 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2015/10/06(Tue) 17:50
あれ~~~生めん風即席めんおいしいって思ってたんだけど少数派だったかぁ  

  
[ 1272632 ] 名前: 名無し  2015/10/06(Tue) 20:13
エースコックは3D麺とかふざけた事やってないで
わかめラーメンBIGを通常販売しろや  

  
[ 1272711 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2015/10/06(Tue) 21:39
マルちゃん正麺は麺はよかったけどスープがダメだったなぁ。
どこかで袋麺用の具材出してくれないかな。
100円くらいで。  

  
[ 1272874 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2015/10/07(Wed) 02:14
最初は旨いと思ったけど、何度か食べるうちにさほど旨く感じなくなった
スープと麺のバランスも合っていないように感じる
インスタントは生麺と違うジャンクな風味がなぜか旨い
  

  
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