ソーセージ大国ドイツ　深刻な肉離れ　ＷＨＯ「加工肉には発がん性がある」

2015/11/20/ (金) | edit |

ソーセージをこよなく愛するドイツの人々に、衝撃が走った。世界保健機関（ＷＨＯ）の研究機関が１０月、「ソーセージなどの加工肉には発がん性がある」と指摘したからだ。伝統の肉食文化も時代の流れには逆らえず、ドイツでも「肉離れ」が続いている。食肉業界は気が気ではない。

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1447968643/
ソース：http://www.asahi.com/articles/ASHC70C8BHC6UHBI03H.html

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1 ：トペコンヒーロ(東日本)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:30:43.25 ID:ZIWLkv7C0.net

ソーセージをこよなく愛するドイツの人々に、衝撃が走った。世界保健機関（ＷＨＯ）の研究機関が１０月、「ソーセージなどの加工肉には発がん性がある」と指摘したからだ。伝統の肉食文化も時代の流れには逆らえず、ドイツでも「肉離れ」が続いている。食肉業界は気が気ではない。

発端は、ＷＨＯ傘下の国際がん研究機関が１０月２６日に発表した報告書だ。ソーセージやハム、ベーコンなどの加工肉を「１日５０グラム食べると、結腸や直腸のがんにかかるリスクを１８％高める」などと指摘し、加工肉を喫煙やアスベストと同じグループに分類した。

http://www.asahi.com/articles/ASHC70C8BHC6UHBI03H.html

2 ：マスク剥ぎ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:31:44.13 ID:FZH/tB0k0.net

肉離れは痛いよね

3 ：トペスイシーダ(catv?)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:33:46.43 ID:raLNUMxn0.net

深刻な肉離れってすごいな治らないのかな

11 ： 16文キック(福岡県)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:43:24.09 ID:1Tz5k40v0.net

いてててて

12 ：ミッドナイトエクスプレス(禿)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:43:52.97 ID:a/vjlWgi0.net

肉だけ食って生きていきたい

13 ：カーフブランディング(関東地方)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:45:00.00 ID:+YPBUQdDO.net

本場のミートグッバイ

14 ：スターダストプレス(岐阜県)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 06:50:26.14 ID:WW5wf5cC0.net

ソーセージが安くなったら買います。

28 ：リバースネックブリーカー(禿)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 07:12:15.37 ID:U3AUlVN40.net

ソーセージとベーコンを大量ストックしとくか？

35 ：ストレッチプラム(茸)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 07:33:49.97 ID:VeQDcQah0.net

安ければ買うよ

37 ：キングコングニードロップ(山梨県)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 07:34:51.97 ID:VkXxnnRK0.net

ドイツ人がソーセージ食わなくなったら食うもんなんて
ジャガイモとキャベツしかないじゃん。

44 ：ビッグブーツ(茸)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 07:50:06.72 ID:6TE3XdLX0.net

ぶっちゃけ最近市販のベーコンやらソーセージやらは食ってない

不味いもん

自分で作ったベーコンのがおいしい
自分で作ったベーコンでカルボナーラ作るとすげぇおいしいんだ

薫製の香りがまたおいしい

60 ：マスク剥ぎ(大阪府)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 08:33:14.66 ID:FgP3qs6j0.net

何歳まで生きたいんだ。

63 ：オリンピック予選スラム(奈良県)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 08:37:02.26 ID:yj0LKqoB0.net

俺は近年、加工肉はもっぱら鳥はむと塩豚ばっかりだよ
ハムとかソーセージとか値段の割に量少なくて割高だからな

72 ：男色ドライバー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 08:56:26.99 ID:LrP78+N60.net

またサーモンが高くなるだろ。余計なこと言うなよ

83 ：フェイスクラッシャー(カナダ)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 09:24:02.59 ID:DMC/0xZf0.net

白いソーセージが美味しい

85 ：稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 09:26:37.12 ID:2wfVr9eb0.net

魚肉ソーセージはよく喰うけど

91 ：スリーパーホールド(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 09:33:55.13 ID:380Lb/FzO.net

まぁベーコンなんて身体にいいわけがないw

98 ：キチンシンク(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 09:39:52.80 ID:lYesNF3U0.net

加工する側の問題じゃないの？
少々高くなっても加工の仕方考えりゃいいやん

106 ：バーニングハンマー(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2015/11/20(金) 09:59:43.35 ID:9rU6q7XC0.net

毎日食ってるわ
これからも毎日食う

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【13:00】 | 経済 | コメント (26) |

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コメントありがとうございます！

[ 1312004 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 13:04

そもそも肉自体に発がん性あるわけで。

[ 1312020 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/11/20(Fri) 13:23

添加物の入って無い自家製ソーセージなら平気だろうて。

[ 1312021 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 13:25

VWの車で肺がんリスクあげてソーセージで腸がんのリスクを上げてるのか

[ 1312027 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 13:40

ウィンナーばっか食ってる俺です・・・(；´Д`)ﾄﾓｸﾞｲ？

[ 1312030 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 13:50

じゃあドイツって癌患者王国なのかい？
そうでないなら何故？

[ 1312031 ] 名前: 　 2015/11/20(Fri) 13:51

＞1312020 　　添加物の入って無い自家製ソーセージなら平気だろうて。

自分も最初発色剤とかの発がん性かと思ってたんだけど、今回のＷＨＯの発表は「赤身肉」だったみたい。
ただ、肉食と大腸がんの関係は昔から言われてたよね。

[ 1312033 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 14:04

情弱効果で一時的だろ
おもいっきりテレビの放送翌日でテーマの食品が売れまくる現象みたいな

[ 1312036 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 14:07

まだ勘違いしてる人いるよね
「発がんリスク」が喫煙やアスベストと同じなんじゃなくて
IARC的に「『発がん性がある』と自信持って言える度合い」が
喫煙やアスベストと同じグループになっただけ
ちなみに同じグループには「太陽光」も「日焼けマシーン」も含まれます。

[ 1312039 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 14:15

ソーセージに使う亜硝酸塩は副次作用で発色効果を得られるだけで、発色が主な目的ではないよ。
塩せき処理の為に必要な殺菌剤で、これを使わないとボツリヌス菌が湧いて
食った人はガンになるとかいう以前に、10〜20％の確率で数日で中毒死する。

[ 1312045 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 14:24

じゃあ、昔のドイツでは数日に付き10~20%の確率で中毒死してたのか

[ 1312053 ] 名前: ゲイリー・オールドマン 2015/11/20(Fri) 14:38

ハムが無ければミートロールを食べればイイじゃない！！

[ 1312055 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 14:39

※1312045
塩を大量に使えば防ぐこともできるけど、技術的に未熟な場合はやはり発生してた。
19世紀頃はソーセージ特有の謎の中毒として恐れられてた。
ボツリヌス菌の語源であるボツルスは、そのままソーセージを示すラテン語だ。
当時の医学では致死率は30％と言われてる。

[ 1312111 ] 名前: 名無しさん 2015/11/20(Fri) 15:38

ソーセージは間違いなく殺菌のための多くの薬剤が使われている。
その他の加工肉も菓子パンも気持ち悪い化学物質だらけだ。
極端に排除する必要もないが、
なるべく和食に戻った方がいいだろうな。

[ 1312115 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 15:44

「食の欧米化で日本人の癌が増えた」って、もう随分前から言われてたろ？ｗ
それの延長線というか類似の話だよね。

[ 1312171 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 17:11

ドイツ人はク　ソ真面目だけどバ　カだな

[ 1312193 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 18:11

ワーゲンに加工肉。
あきらかにドイツ経済潰しの一環

[ 1312199 ] 名前: 名無し 2015/11/20(Fri) 18:15

全然スーパーでウインナーが安くなってないんだが…

[ 1312263 ] 名前: 　　 2015/11/20(Fri) 19:47

単にイ.スラム系の割合が増えてウインナー離れが進んだだけじゃないのか？

[ 1312314 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 21:00

※1312263
ハラルとかいって食材調達に聖職者を噛ませることで、
食料流通と利権を自分たちで囲い込むからな、あいつら。

[ 1312321 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2015/11/20(Fri) 21:07

ＥＵのなかで唯一の勝者だったドイツに、かつての第三帝国の悪夢を重ねる欧米
人は多いという

ＶＷ不正の公表とドイツ自動車部品大手ボッシュ捜査、大量のシリア難民受け入
れ要求、そして加工肉発ガン性の大々的な公表・・・
ＶＷ不正を指摘したのはアメリカの環境保護局、ＩＳＩＬを蔭で支援していると囁かれ、
ＷＨＯに大きな影響力を持つアメリカ

これが何を意味するかは明らかだろう

[ 1312347 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/20(Fri) 21:35

肉離れ、て！

オノレは怪我人か！

[ 1312452 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/21(Sat) 00:04

第９回　ＴＰＰが奪う食の主権と安全
ttp://www.jacom.or.jp/ryutsu/rensai/2013/03/130326-20262.php

TPP関連及び反日工作まとめ　TPPの21分野ビザ緩和等
ttp://www.logsoku.com/r/2ch.sc/europa/1437999235/

[ 1312528 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/21(Sat) 02:08

>>1312321
タダの法則だな
反日なんてするから・・・

[ 1312552 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/21(Sat) 02:39

痛そう（小並

[ 1312859 ] 名前: 名無し 2015/11/21(Sat) 12:29

ダイナマイト四国また肉離れ

[ 1313377 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2015/11/22(Sun) 02:33

「ドイツ　平均寿命」で調べたら80歳だったわ
まぁ、日本と単純比較はできないだろうけど
それくらい生きられれば問題無いかな

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