2016/01/31/ (日) | edit |

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中太麺にとんこつ醤油スープが美味しい、横浜発祥のラーメンといえば『家系ラーメン』である。最近は家系ラーメンを名乗るチェーンも急激に増えてファンも多くなっているというが、とある家系ラーメンマニアの男性いわく「マナーの悪い客が増えてきた」らしい。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1454206333/
ソース:http://www.news-postseven.com/archives/20160131_381960.html

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1 名前:野良ハムスター ★[ageteoff]:2016/01/31(日) 11:12:13.51 ID:CAP_USER*.net
中太麺にとんこつ醤油スープが美味しい、横浜発祥のラーメンといえば『家系ラーメン』である。

最近は家系ラーメンを名乗るチェーンも急激に増えてファンも多くなっているというが、とある家系ラーメンマニアの男性いわく「マナーの悪い客が増えてきた」らしい。

ええっ!? 最低限守るマナーはあるかもしれないけど、ラーメン店でそんなに目立つほどガラの悪い客っていたっけ…?

――と疑問を投げかけると、家系ラーメン店に行く際には、独自に守るべきことがたくさんあることを教えてくれた。

今回はそんな家系ラーメンマニアの男性に聞いた「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」についてご紹介したいと思う。

■「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」

1.バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。
2.「カラメ」とか言うな。ここは二郎じゃない。
3.ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
4.ライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。
5.海苔はできるだけトッピングしろ。ライスが数倍美味くなる。
6.臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ入れるとかいう情けない行為はやめろ。
7.RED中村の動画を見過ぎて最初から薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。
8.泥酔して店に来るな。酒飲んで死にそうな臓器が耐えられる料理じゃない。
9.女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。
10.いくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

以上である。泥酔したり風呂に入らず店に行くのは普通に守れていたが、麺硬めやライス注文は正直「好きなように食わせて!」と思ってしまった。しかし、男性いわく

「家系ラーメンは麺柔らかめで食べるとより麺の味が分かるし、ライスをスープに浸した海苔で巻いて食うと超ウマいんですよ!

それを食べずに家系ラーメンを食べたと言ってほしくないんです。分かってもらえてるならいいんですけど、一度ぜひやってみてください」

ということであった。確かに家系ラーメンファンにとってライスは欠かせないものだし、もし一度もやったことが無い人は試してみてもいいのかも。

家系ラーメンマニアだからこそ、みんなに「最高の状態で家系ラーメンを食べて欲しい」という男性の願いがこもった、10か条であった。(※「女を連れて来るな」は除く)

(取材・文/しらべぇ編集部・熊田熊男)

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http://www.news-postseven.com/archives/20160131_381960.html
6 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:14:45.74 ID:rCtG8+sm0.net
ライスと海苔だけでいいわ
13 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:16:25.18 ID:Dw6avYu40.net
たかがラーメンでこまかいこと言うな
14 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:16:40.15 ID:6IaOAL270.net
8と10は分かるが後は勝手だろ
16 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:16:44.40 ID:U59eI04G0.net
無料ライス残すのはダメだが、好きなように食わせろ
26 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:17:45.55 ID:7g2V2p000.net
ラーメンくらい好きに味わったらどうなの
29 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:17:57.53 ID:/Qli/duK0.net
俺なんて通ぶって普通のカタさで頼む
35 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:18:41.98 ID:uXO1shEK0.net
これ、別に家系だけの話じゃないし(笑
52 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:20:26.63 ID:CX7/FAaA0.net
ラーメン店は文句言ってないぞw
70 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:22:39.44 ID:hbHAA5uP0.net
ラーメンは好きだが、ラーメンマニアは大嫌いだ。
74 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:22:56.70 ID:3UxDjSD50.net
こんなこと言われると食いに行きたくなくなる
81 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:24:01.73 ID:1YZC3Q630.net
無料ライスを注文しておいて残すな
というのはわかるけど他はただのマイルールやん


111 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:27:19.52 ID:4uMlmCqZ0.net
店への要望10個かと思ったら
一客が客側に守ってほしい事なのな
135 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:28:58.70 ID:O4tmeyra0.net
最初からライス付きにしろと、店に言え
163 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:30:52.27 ID:QRyQKO830.net
そんな面倒な店行かんわ
213 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:36:15.68 ID:VpgWKLYI0.net
これをすると旨い!じゃなくて、これをするな!とかうっせえなあ。
客が客にケチつけるとか、そういう客層が集まる場所って自覚しとけ。
お前も同族なんだよ。
218 名前:名無しさん@1周年:2016/01/31(日) 11:37:01.32 ID:kBJAJjzV0.net
家系は硬め一択だろ


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関連記事
コメントありがとうございます!
[ 1369932 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 14:53
海苔は邪魔  

  
[ 1369933 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 14:54
最近行く浅草橋の家系の店員が外人だから
化粧と香水の匂いが臭くてたまらん
客に文句言う前に店員なんとかしろよ
  

  
[ 1369936 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 14:55
くだらなすぎる  

  
[ 1369938 ] 名前: 名無しさん  2016/01/31(Sun) 14:58
うぜえな  

  
[ 1369941 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:00
海苔はお店にとってお得な商品
山岡家でもステマしてたからな
  

  
[ 1369943 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:03
そんな事よりも外見が家系じゃない家系ラーメン屋は辞めろ
家系以外のラーメン喰いたくて入ったのに家系とか萎えるんだけど  

  
[ 1369945 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:05
>今回はそんな家系ラーメンマニアの男性に聞いた「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」についてご紹介したいと思う。

くっだらねw  

  
[ 1369948 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:09
食うなら携帯を切れと言いたくなる事はあったな。  

  
[ 1369949 ] 名前: 名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:13
硬めは何か歯に纏わりつく感じが嫌でいつも普通で頼んでるわ。
同じ理由でパスタのアルデンテも嫌いなんだよね。  

  
[ 1369951 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:17
ロクに取材もしてないで
ネット見ながら想像だけで書いてそう
マスコミの質が相当下がっているからねぇ  

  
[ 1369955 ] 名前: 名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:19
自分で何も生み出さず他人の楽しみかたにケチ付けるだけのマニアか
  

  
[ 1369956 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:19
>9.女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

勝手に意識して「連れてくるな」、って
これだからオスはうざい生き物。  

  
[ 1369957 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:20
いかないからどうでもいい  

  
[ 1369960 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:26
固め濃いめでライスは食わん!!  

  
[ 1369961 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2016/01/31(Sun) 15:26
麵が柔らかいと脂が一層絡みやすくなる。これが一長一短。
あのスープをグビグビ飲める奴以外は固めにした方がいい。  

  
[ 1369963 ] 名前: 名無しのアラフィフ日本人  2016/01/31(Sun) 15:27
>3.ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
これは完全否定。ライスを頼むのは自由。麺を残すのは最悪
あとはマイルールレベル。少なくとも俺はしない内容ばかり  

  
[ 1369967 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:32
他店の用語を使うな、注文して残すな、泥酔した状態で来るな、何日も風呂に入ってない状態で来るな
この4点だけは理解できる。  

  
[ 1369970 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:35
店の主が言うならともかく、店に居ついたラーメンマニア()が守って欲しい十か条って
女を店に連れてくるな!俺が食いにくいに至っては営業妨害だろ  

  
[ 1369972 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:40
この10か条を言ってるやつって脂質の取り過ぎで脳みそ腐ってるな。  

  
[ 1369978 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:46
店の前が臭い

潰れて欲しい  

  
[ 1369980 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 15:47
店が守ってほしいならその店行かない、ですむがマニアが言うことなんざ1㍉も聞きたかねぇわ。
ただの難癖が大半じゃねーか。  

  
[ 1369981 ] 名前: 774@本舗  2016/01/31(Sun) 15:52
人が食うラーメンに店ならともかく他人が指図すんじゃない、それこそラーメンが不味くなる話だわ。  

  
[ 1369986 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:01
勘違いしちゃう人いるよねー
  

  
[ 1369989 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:10
店側が守ってほしいこと
通を気取って他の客に色々ルールを押し付けるな!  

  
[ 1369992 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:14
よし分かった、面倒くせぇから行かないことにしよう  

  
[ 1369995 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:15
体臭と香水とクチャ、これだけ気をつければ誰にも迷惑なく食えるだろうが  

  
[ 1369999 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:22
自分がこの店の古参と思い上がっても、それ以上に通ってる人が居ますから。  

  
[ 1370000 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2016/01/31(Sun) 16:22
残ったスープをご飯にブッかけて雑炊なんか作るな
見た目がキタネーんだよ  

  
[ 1370002 ] 名前: 名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:23
ライスとかラーメン店で食いたいとはまったく思わない。
そもそもとんこつ系が嫌い。  

  
[ 1370004 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:25
家系ラーメンって
特に美味くはないけど
立地が良い店が多いよな。

正直、邪魔。
  

  
[ 1370009 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2016/01/31(Sun) 16:32
余計なお世話。
人の文句とドヤリングしかせんからなー
マニアは。そこまでして食べたい代物じゃないし。  

  
[ 1370010 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 16:32
だから通ぶったマニアは嫌われるの見本だね  

  
[ 1370013 ] 名前: ななし  2016/01/31(Sun) 16:34
こういう拘りを持つ奴は面白いよ。
自分なりの拘りを持つ奴は好きだな。他人には理解しがたい拘りほど面白い。
ラーメンが余程好きなんだろうな。
たかがラーメン、されどラーメンってやつだ。  

  
[ 1370015 ] 名前:       2016/01/31(Sun) 16:37
ラーメンなんて、もともと捨ててある部位からスープを作ってるだけのものだ。

旨くて安いが、店主を含め、どこか怪しいファストフードがラーメン。

そんな大した食べ物じゃ無い。マスコミの異常過熱にだまされるな。  

  
[ 1370017 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2016/01/31(Sun) 16:41
フレンチやイタリアン、高級割烹店や高級ステーキ屋のシェフ、常連客でも取らない高慢な悪態を
これでもかと言うほどさらけ出すのがラーメン屋とそのマニア。

もう入り口に注意書き出しといたらどうだい?
「偏屈なラーメンマニア以外の出入り、飲食お断り」とね。
  

  
[ 1370025 ] 名前: 名無し  2016/01/31(Sun) 16:55
泥酔はともかく人の食の好みにいちいち口出しするなよ。  

  
[ 1370035 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 17:06
最近になってネットで聞きかじったのか
ライスやカタメだとかのたまう通ぶったニワカ  

  
[ 1370050 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 17:24
家系ラーメンマニアの俺から言わせて貰えばアレだな
勝手なルール作んなハゲ  

  
[ 1370062 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 17:34
オヤジィ!、カラカラましまし油地獄で!  

  
[ 1370064 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 17:38
茨城あたりにいくと、どこらへんが家系なのか、考え込んでしまうお店もある。
仙台あたりまでいくと、まともというか普通にうまい家系ラーメンがくえる。
何故なのか?  

  
[ 1370069 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 17:45
>みんなに「最高の状態で家系ラーメンを食べて欲しい」という男性の願いがこもった
ならさぁ、客じゃなくて店側に文句たれろよ
ライスは無料でない所もあるからともかく麺の固さに関しては言えるだろ?
「麺固めの注文なんか受け付けるな!お前の店では最高でない状態のラーメンを出してるのか!?」ってな
結局は”通の自分”のルールを崇め敬えとしか思ってないんよ、ラーメンマニアって人種はさ  

  
[ 1370078 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 17:53
女連れてくるなにいたっては
「コッチ見んじゃねえよデブ」って言いたいレベルだね

頭の薄くなりかかったデブの行動に興味持つ女性なんて居ないから
好きにしていれば良いんだよ、自意識過剰  

  
[ 1370084 ] 名前: q  2016/01/31(Sun) 17:59
>9.女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。

ちっさ&なさけない  

  
[ 1370105 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 18:37
※1370013
他人に押し付けるなって奴だ  

  
[ 1370127 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 19:25
「俺の言っている事が一番正しい」系か  

  
[ 1370137 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 19:34
自称ラーメンマニアなのか公称ラーメンマニアなのか

自称ラーメンマニアにとやかく言われる筋合いは無い  

  
[ 1370156 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 19:55
絶対守るべき客の掟
『何人も古参を自称しマイルールを作るべからず』  

  
[ 1370196 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 21:05
まあ無料だからって食えもしないライス頼むのはちょっとね。
頼むんならちゃんと食った方がいいわな。


それ以外は知らん。  

  
[ 1370244 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 21:57
麺硬めは譲れない
早く出来上がるし、ライス食いながら食べてると丁度良い硬さまで柔くなる、最初から普通だとやっこくなり過ぎる  

  
[ 1370307 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 23:05
十中八九店の人はこいつウザがってる。  

  
[ 1370334 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 23:48
10が論外すぎる
縦読み最後の行の「ねこ大好き」みたいなお約束なの?  

  
[ 1370343 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/01/31(Sun) 23:56
ライスで最後雑炊作るの?
美味しいから是非やってみてとかなら分かるけど、頼め、やれって言われるのはね。
家系ラーメンは好きに食べれないものなのかと誤解しちゃう。二郎のスレ見るたびにまあ思うけど。
  

  
[ 1370374 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/01(Mon) 01:10
たかがラーメン。
牛丼の敵ではない。  

  
[ 1370376 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2016/02/01(Mon) 01:11
ラーメン屋にかぎらず風呂に入らないで飲食店にくるんじゃねぇよwwww  

  
[ 1370377 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/01(Mon) 01:14
1.これは分かる。まず普通麺を頼むべきだ。硬麺とかバリカタは自分の食べ方を確立させた通だからこそ意味がある。通ぶっている奴には無意味だ。
2.少なくともメニューに載っていないものを頼むなよ。
4.麺を残せって主張はよく分からないが、完食できないものを頼むなよ。勿体ない。
10.これは食品衛生上、出禁くらっても文句は言えない。

これら以外はお前の勝手だろって思う。  

  
[ 1370380 ] 名前:     2016/02/01(Mon) 01:21
8と10はラーメン屋に限らず全ての店でお断りな行為だな。  

  
[ 1370383 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/01(Mon) 01:35
吉村家はレンゲなしだろ。
  

  
[ 1370405 ] 名前: ゆとりある名無し  2016/02/01(Mon) 03:09
お米じゃなく麺を食べたいからラーメン屋に行くんだろ  

  
[ 1370619 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/01(Mon) 11:28
知らなかった・・・環2家が閉店してたなんて・・・  

  
[ 1370634 ] 名前: 名無しさん  2016/02/01(Mon) 11:45
8と10以外は言いがかり。  

  
[ 1371031 ] 名前: 家  2016/02/01(Mon) 23:06
そもそも最近増えすぎた、赤色の看板に電球がギンギラギンの家系は、そもそも自分でスープ作ってないじゃん。フランチャイズ出店で麺もスープも皆で同じのを使ってるよな。いずれ今では誰も行かなくなった花月と同じ運命をたどるから。見てな。何の修行もせずに300万円程度で出店できます・・・ にダマされている輩のなんと多いことか。  

  
[ 1371161 ] 名前: キムチ野郎  2016/02/02(Tue) 04:21
麺固めが許せないなら受け付けるなよ。その辺を選択出来るのが家系だろ。それで人の好みにグダグダ言うな。あと、なんでライス食わなきゃいけないんだよ?  

  
[ 1371291 ] 名前: 名無  2016/02/02(Tue) 09:16
2,8,10以外はどうでもいいだろ  

  
[ 1371658 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/02(Tue) 18:56
家系ラーメンなんて邪道じゃんか。
いかにもキモデブのヲタが好んで食ってそうだし、
そもそもスープと麺がマッチングしてない。

横浜のラーメンならサンマー麺一択!  

  
[ 1371759 ] 名前: s  2016/02/02(Tue) 20:54
お残しとか身だしなみの話はわかるけど
ラーメン雑炊やってるのを見ても何とも思わないよ  

  
[ 1372573 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/03(Wed) 19:29
ブタが言いそうな事だ。
大声出したり、暴れたり店にも客にも迷惑かけなければどんな食い型でもええやん。
二郎ブタみたいなジャンルでも作りたいのか?  

  
[ 1374195 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/05(Fri) 12:11
こんな面倒くさいところに誰が行くか!
……と思ったら家系どころかこの手の店には入ったことがなかったでござる  

  
[ 1374315 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/05(Fri) 15:51
流行り店を潰すのは常連なんだけどねえ。  

  
[ 1380953 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/13(Sat) 08:07
たかがラーメンにマニアとかw 上から目線で勘違い野郎がうぜぇ  

  
[ 1382443 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/02/14(Sun) 22:41
家系でライスを食べない奴は家系を知らない奴だってのは、断言できるな。
糖尿になって、米・脂・海苔のゴールデントライアングルを食べられなくなると本末転倒だから、家系に行くのはほどほどにしてる。  

  
[ 1383778 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2016/02/16(Tue) 14:04
9が笑えるな
誰もてめーのことなんか気にしてねーよ
豚が必死に食ってるな、くらいしか  

  
[ 1396766 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2016/03/01(Tue) 23:45
中華街の老舗で食べるラーメンが好き!!  

  
[ 1763399 ] 名前: Rusty  2017/04/19(Wed) 12:41
Avec les infos de Zangao on peut dire que c'est trés preamblebont une éxécution, témoins génants compris.Tous les savants irakiens sont dans le collimateur du Mossad. Plusieurs centaines ont déja étés éliminés au cours des derniéres années.Les médias vont lancer le public sur la piste du Car Jacking et le rapport balistique qui devrait faire état d'un ou plusieurs snipers passera à la trappe. Puis dans quelques jours, on en parlera plus et tout le monde aura oublié cette affaire.  

  
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