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中太麺にとんこつ醤油スープが美味しい、横浜発祥のラーメンといえば『家系ラーメン』である。

最近は家系ラーメンを名乗るチェーンも急激に増えてファンも多くなっているというが、とある家系ラーメンマニアの男性いわく「マナーの悪い客が増えてきた」らしい。

ええっ！？　最低限守るマナーはあるかもしれないけど、ラーメン店でそんなに目立つほどガラの悪い客っていたっけ…？

――と疑問を投げかけると、家系ラーメン店に行く際には、独自に守るべきことがたくさんあることを教えてくれた。

今回はそんな家系ラーメンマニアの男性に聞いた「家系ラーメン店で絶対守って欲しい10のこと」についてご紹介したいと思う。

■「家系ラーメン店で絶対守って欲しい１０のこと」

１．バカの一つ覚えみたいに麺硬めばかり頼むな。
２．「カラメ」とか言うな。ここは二郎じゃない。
３．ライスは頼め。食べきれないようなら半ライスを頼め。
４．ライス無料の店でライス頼んどいて残すな。どうしても残したいなら麺を残せ。
５．海苔はできるだけトッピングしろ。ライスが数倍美味くなる。
６．臭くなるのを怖がってニンニクをちょっとだけ入れるとかいう情けない行為はやめろ。
７．RED中村の動画を見過ぎて最初から薬味を死ぬほど入れるな。最初はそのまま味わえ。
８．泥酔して店に来るな。酒飲んで死にそうな臓器が耐えられる料理じゃない。
９．女を連れてくるな。横でライスをスープしか残ってない丼にブチ込んだ雑炊を食いづらくなる。
10．いくら臭くなるからって一週間風呂に入らず店に来るのはやめろ。お前の臭いで食欲が失せる。

以上である。泥酔したり風呂に入らず店に行くのは普通に守れていたが、麺硬めやライス注文は正直「好きなように食わせて！」と思ってしまった。しかし、男性いわく

「家系ラーメンは麺柔らかめで食べるとより麺の味が分かるし、ライスをスープに浸した海苔で巻いて食うと超ウマいんですよ！

それを食べずに家系ラーメンを食べたと言ってほしくないんです。分かってもらえてるならいいんですけど、一度ぜひやってみてください」

ということであった。確かに家系ラーメンファンにとってライスは欠かせないものだし、もし一度もやったことが無い人は試してみてもいいのかも。

家系ラーメンマニアだからこそ、みんなに「最高の状態で家系ラーメンを食べて欲しい」という男性の願いがこもった、10か条であった。（※「女を連れて来るな」は除く）

（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）



http://www.news-postseven.com/archives/20160131_381960.html

ライスと海苔だけでいいわ

たかがラーメンでこまかいこと言うな

8と10は分かるが後は勝手だろ

無料ライス残すのはダメだが、好きなように食わせろ

ラーメンくらい好きに味わったらどうなの

俺なんて通ぶって普通のカタさで頼む

これ、別に家系だけの話じゃないし(笑

ラーメン店は文句言ってないぞｗ

ラーメンは好きだが、ラーメンマニアは大嫌いだ。

こんなこと言われると食いに行きたくなくなる

無料ライスを注文しておいて残すな
というのはわかるけど他はただのマイルールやん

店への要望10個かと思ったら
一客が客側に守ってほしい事なのな

最初からライス付きにしろと、店に言え

そんな面倒な店行かんわ

これをすると旨い！じゃなくて、これをするな！とかうっせえなあ。
客が客にケチつけるとか、そういう客層が集まる場所って自覚しとけ。
お前も同族なんだよ。

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