【悲報】コンビニ各社　ミスドの客を奪えず、ケンタに再び客を獲られ消費者のコンビニチキン離れ進む

2016/07/19/ (火) | edit |

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1468935830/
ソース：http://www.itmedia.co.jp/business/spv/1607/19/news027.html

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1 名前：パイルドライバー(東京都)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:43:50.11 ID:CIYs8CqD0.net

　2016年1月、セブン-イレブンがドーナツのリニューアルを発表した。ところが、最近はどうもコンビニドーナツ全体の雲行きが怪しくなってきたようだ。

　発売時はコンビニ各社がこぞって専用の什器（じゅうき）まで用意し大々的に売り出し、あわよくば「専門店のミスタードーナツを食ってやる！」という勢いだったが、今はそれが感じられない。あくまでもコンビニにとってのドーナツはカウンターフーズの1カテゴリーにすぎず、年中売り込んでいられないということだろうか。

　以前の記事「コンビニのドーナツはミスドに勝てるのか」で、コンビニにフライドチキン市場を奪われたケンタッキーフライドチキンが、最終的には盛り返した事例を紹介した。記事の中で、ケンタの業績が回復した最大の理由は、消費者がコンビニの味に飽きてきたからではないか――などと指摘した。

　ケンタとコンビニ各社が導入している設備は「別物」と言ってもよくて、それが原因で味もかなり違う。コンビニのチキンを食べた人の多くは「やっぱチキンはケンタだなあ」と感じたのではないだろうか。結果、“コンビニのチキン離れ”が進んだのかもしれない。今回のドーナツにおいても、同じことが言えるのではないだろうか。

　コンビニの参入により、日本のドーナツ市場は大きく様変わりした。メディアは「ドーナツ戦争勃発　コンビニ VS. ミスド」といった形で対立構造をつくり出していたが、いまのところどちらにも軍配は上がっていないようだ。

　事実、ミスド全1269店（2016年3月末現在）に、大手コンビニ3社の計4万2991店（2016年5月末現在）が束になってかかっても、10％しか売り上げを奪えなかった。この数字から何を読み取ればいいのか。ターゲットが完全に住み分けられていて、生半可な攻勢では専門店にはかなわないということだ。ケンタッキーフライドチキンの事例を鑑みても、店内製造ではないコンビニドーナツは、ドーナツというよりは「菓子パン」の域を出ていないのだ。

　残念なことに、コンビニドーナツには「本格」がない。ミスドとコンビニの「本格」と「本格じゃない」の住み分けが進むと、コンビニにとっては分が悪くなってくる。

http://www.itmedia.co.jp/business/spv/1607/19/news027.html

3 名前：ニーリフト(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:45:28.91 ID:ThXtW6Gr0.net

そもそもコンビニのドーナツなんてどーだっていいんだが

11 名前：レインメーカー(dion軍)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:48:08.51 ID:/JiX4cr00.net

コロッケさえ無事ならそれでいい

14 名前：ショルダーアームブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:49:10.17 ID:jA44Fwgd0.net

ケンタの集客力は素人レベル

24 名前：ラダームーンサルト(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:51:46.20 ID:U4Ye7RwH0.net

素揚げ食いてぇ

25 名前：不知火(宮城県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:51:52.93 ID:6do4bQPh0.net

コンビニのチキンを見るたびにケンタ行きたくなる
コンビニのドーナッツを見るたびにミスド行きたくなる
俺は天邪鬼じゃなかったんだ！（確信

28 名前：逆落とし(関東・甲信越)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:52:17.89 ID:pdITpWUUO.net

ドーナツは買わない｡からあげは自炊｡

29 名前：中年'sリフト(茨城県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:52:28.29 ID:MSEUeZGD0.net

コンビニドーナツまずい
手間かけて金だしてでもミスド行くわ

安くすればJKとかに流行ったかもな

33 名前：キングコングラリアット(静岡県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:53:13.32 ID:f98w/KVI0.net

俺はほっともっとの唐揚げ派

42 名前：ミラノ作どどんスズスロウン(東京都)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:56:04.41 ID:aOOMP8vt0.net

コンビニコーヒーがヒットした理由は
競合が専門店じゃなくて缶コーヒーだったからだろ
事実、専門店は全くダメージを受けていない

46 名前：稲妻レッグラリアット(福岡県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 22:56:47.04 ID:KlKAEaHL0.net

（ファミチキください！）

67 名前：稲妻レッグラリアット(家)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:05:14.36 ID:hpl/8Wqp0.net

セブンが必死すぎて引いた

71 名前：稲妻レッグラリアット(家)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:06:13.79 ID:hpl/8Wqp0.net

逆におでん屋のチェーンをはじめたらどうだろう

79 名前：ラダームーンサルト(東京都)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:09:10.91 ID:7Wnz9L5S0.net

LAWSONの唐揚げくんは
学生時代から
小腹が空いた時に買ってたなぁ

87 名前：イス攻撃(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:12:05.83 ID:9fwlQdMv0.net

ケンタのチキンカツサンドすき

チキンカツだけでも売ってほしい

97 名前：トペスイシーダ(catv?)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:18:41.93 ID:9FOdwXfp0.net

そもそもミスドが安くてうまいのに無理があったな

105 名前：レッドインク(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:23:13.74 ID:YSAQM5wy0.net

味はミスドのが上だしなｗ

122 名前：腕ひしぎ十字固め(宮城県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:29:00.88 ID:qrXMlned0.net

ミスドとケンタレベルのは無理がある

136 名前：レインメーカー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:34:10.78 ID:keEd97R40.net

ケンタはパサパサ過ぎて不味い

137 名前：ムーンサルトプレス(大阪府)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:34:11.21 ID:MexuCVJ/0.net

ケンタッキーも別に鶏肉はいらんわな。
外の皮だけで売ってくれ。

154 名前：不知火(滋賀県)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:40:40.11 ID:qC7wtkTi0.net

ドーナツはセブンが一番不味かったな

159 名前：ジャーマンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／：2016/07/19(火) 23:42:57.29 ID:6Gykk19c0.net

唐揚げはミニストップのだけは食える
他はまずくて無理

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【23:58】 | コンビニ業界 | コメント (38) |

≪【悲報】鳥越俊太郎さん、都知事になったら「１に平和２に憲法３に脱原発。東京都はまず非核都市宣言 |

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コメントありがとうございます！

[ 1520416 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:06

セブンイレブンはドーナツに注ぐ余力があるくらいなら
ブリトーを昔の大きさに戻してくれ

[ 1520417 ] 名前: 名無しの日本人 2016/07/20(Wed) 00:06

二番煎じの出涸らし

[ 1520420 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:13

プレミアチキン系は確かにこれ買うくらいならケンタって感じ
ドーナツは少しお金出せばミスド食べられるからパンの延長みたいな
コンビニドーナツ選ぶ理由無いわな

[ 1520421 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2016/07/20(Wed) 00:13

コンビニに負ける専門店の方が問題ありなわけで、正しい姿だと思う。
ただ、ミスドやケンタが近くにないから、コンビニにある「あれ」で甘んじておこう。意外と美味いし。
ってのが、コンビニの立ち位置だと思うので、主力商品にしようとしたのがなんか違うと思う。

[ 1520427 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:20

コンビニやケンタの鶏は油っこく感じるので、モスチキン派

[ 1520428 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:21

普通にヤマザキパンとかのビニールパックのドーナツや菓子パンで良いんだよ
なんでコンビニのどう見ても劣悪そうな調理環境で揚げたパンなんぞ食わなきゃならんのだ
まだ青汁売ったほうが良かったんじゃねーの

[ 1520431 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:26

セブンのアイスは好きだけどドーナツはいまいち。やっぱミスドが美味しい。

[ 1520432 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:31

コンビニのドーナツは美味しくないけどミスドも言うほど美味くねぇよな
ドーナツ専門店に前行ったら美味すぎてビビったわその時ミスドって美味しくはないんだなと悟った

[ 1520433 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:31

わずか数週間の独自開発でみためは　ほぼミスドを開発した
７１１の開発スタッフがすごいことだけは確か。

てっきりミスドをまねしたのかとおもってた。

[ 1520437 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:34

デイリーの揚げパン系とミニストップのバニラアイスだけ残ってればいい

[ 1520439 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:37

コンビニチキンは、売れないと作り置きしないから、
食べたいときに無くて、空のケース見てがっかりする。
それなら最初からケンタッキー行った方が、ちゃんとチキン買えるからな。

[ 1520440 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:39

ミスドも年々質が落ち続けてるから、コンビニは強力な競合相手で居てもらいたいんだねどね

[ 1520441 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:41

わくわくしてコンビニドーナツ買って行って家族みんなで食べたが、みんな１個で手が止まった。一週間後ミスドに行ってみんなで３個ずつ食べた。見た目が同じでも同じじゃなかった。

[ 1520442 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:41

そりゃミスドは店で作ってるから鮮度が違う、コンビニは工場で作ってるから距離の関係もあってパサパサになってるし

[ 1520444 ] 名前: あ 2016/07/20(Wed) 00:44

コンビニドーナッツは50円（税込）くらい太っ腹なら繁盛しただろうね

[ 1520445 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:46

揚げ物は酸化時間と油自体の清浄さで味が決まるからねえ

揚げて長い時間ケースの中に放置あいてるコンビニじゃ話にならないし
油自体を長いこと変えないで使いまわすから不味いのは当たり前

[ 1520447 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:47

作りたてのミスドすら、上にかけてあるシロップを変えてから味が落ちて
1個しか食べなくなったのに、
さらに美味しくないだろうコンビニドーナツなんか食べたいと思えん。

[ 1520448 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 00:49

ケンタもワザワザ食べたいと思うほどの味でもない

[ 1520455 ] 名前: 　　 2016/07/20(Wed) 01:07

スポンサーが居る記事なんだろうけど、そもそも食べたい時にすぐ行けるのがコンビニエンスなのだから比較すること自体がオカシな話だ。

[ 1520459 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 01:11

コンビニコーヒーが奪ったのはマックのコーヒー飲んでた客。
さすがに専門店は一筋縄ではいかんと思う。

[ 1520460 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 01:13

コンビニドーナツのおかげで、ミスドが定番商品の安売りをしまくってくれる。
本当にありがたいことです。

[ 1520465 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 01:18

ミスドが本物ってのには抵抗はあるが、そもそもコンビニとってドーナツは利益率の高いプライベート商品一つ
菓子パンじゃなくドーナツ、缶コーヒーではなくドリップコーヒーとかそのレベルのもの、その方がより儲かるってだけ
ミスドとの戦いなんてのはマスコミが勝手に煽っているだけで発想自体が間違っている

[ 1520467 ] 名前: 名無しさん（笑）＠nw2 2016/07/20(Wed) 01:21

レジで頼まないといけないってのがネックかな
チキン類は結局からあげクン一択で

[ 1520475 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 01:31

ドーナツ自体大して需要無いだろ
なんで少ないパイを奪い合ってるんだ？

[ 1520484 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 01:41

コンビニは利便性で選ばれる店で、ホットスナックなどの需要は「ついで買い」が基本。

成功した珈琲サーバーの「ついで買い」を誘発したかったが、外れたね。
珈琲のついでに甘いもの＝ドーナツという発想が定着しなかった。
また、それ目的で入店してくれる層を捕まえられなかった。
いや、割合として捕まえたかもしれないが、そもそも需要の絶対数が少なすぎた。
ドーナツやチキンが欲しければ、ふつーに専門店に足を伸ばすし。
ミスドやケンタッキーに行くかは人それぞれだが、コンビニに行こうと層はレアだわ。

[ 1520502 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 02:04

ケンタッキーのスパイス付きで、鳥皮ができれば、それなりに売れるでしょうが…
チキンから除くわけには行かないので、却下される可能性が濃厚。

[ 1520512 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 02:13

餅は餅屋だよねｗ
コンビニコーヒーだって広告代理店をうまく使って広めたのが成功しただけで
結局ハリボテなんだよｗ

[ 1520537 ] 名前: 名無し 2016/07/20(Wed) 03:07

ケンタは部位にハズレあるから食わない。コンビニの駄チキンでいい。ちゃんと美味しいの食べたい時は作るし。

[ 1520564 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 04:00

ミスドとケンタと同じ器械を導入して、緑肉のファミマ共々、立地で一掃すべきだ。

[ 1520581 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 04:32

今まで菓子パンコーナーで個包装されてたものをわざわざ開封して什器に並べただけだからねアレ
廃棄が増える店側にもわざわざ注文が必要な客側にもメリットが全く無い
得するのは仕入れさせれば利益が確定するコンビニ本部の為だけの商品

[ 1520639 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 07:13

スーパーでもオールドファッションやフレンチクルーラーとか売ってるしな

[ 1520695 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 08:30

「専門店より味が落ちるけど近所ですぐ買える。」
要するに「代用品」の域を出てないんだよ。ドーナツもチキンも。

でもコンビニの商品なんだから、元々そんな立ち位置でいいんじゃね？
専門店と比べること自体が間違い。

唐揚げやコロッケ一個にしたって、肉屋の作るそれとは比較にならない不味いモノを
平気で何十年間も売って儲けてきたじゃんか。

[ 1520751 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 09:36

ファミマのプライドチキンは、プレミアムチキンという高い物しかどの店も置かなくなってからは買ってない。
1つ200円近いならKFCで買った方が旨いんだよね。
値段余り差がないし

[ 1520758 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2016/07/20(Wed) 09:40

そりゃミスドの方がおいしいに決まってるけど
仕事の合間にコーヒーと一緒に1個食べたい程度の気持ちのときに
わざわざ遠いミスドまで行くことはしないわ
コーヒーとドーナツで250円くらいでなんとかなって、それなりにおいしいというとこが
気に入ってるよ

[ 1520847 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 11:10

コンビニチキンは、力入れているときは確かに美味かったけど、その後、味が落ちた気がするよ。
品質が変わってなくても、各店での調理が一定じゃないしな

[ 1520980 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 13:19

最近のコンビニは、サンドイッチなどパン系の味自体が落ちた気がするからコンビニ利用してない。
コンビニドーナツは一度買ったけど、固くて美味しくなかったからそれ以降は買ってない。

[ 1521221 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 18:40

だからドーナツはショーケースに入れちゃだめなんだってば

[ 1521235 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2016/07/20(Wed) 18:54

コンビニの唐揚げ食ったことねーな。
フライドチキンなら食うけど、値上げしすぎ。

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