2017/06/18/ (日) | edit |

post_13877_mac.jpg
2016年12月期決算で、最終利益が3年ぶりの黒字になった日本マクドナルドホールディングス。一時はそのブランドイメージを失墜させていた同社だが、ここにきて業績は盛り返している印象だ。

ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/13214141/

スポンサード リンク


1 名前:ニライカナイφ ★:2017/06/17(土) 16:48:40.49 ID:CAP_USER9
2016年12月期決算で、最終利益が3年ぶりの黒字になった日本マクドナルドホールディングス。一時はそのブランドイメージを失墜させていた同社だが、ここにきて業績は盛り返している印象だ。

今年1月22日付当サイト記事「マック、なぜ一度離れた客が再び店舗に戻ってきた?意外な外的要因による悪いイメージ払拭戦略」でも、マック復調の要因について分析したが、今回は経営管理の視点から、立教大学経営学部教授の有馬賢治氏に解説してもらった。

●いきなり“プラス”ではなく、まずは“ゼロ”を目指す

「マクドナルドの業績回復をみていると、経営管理における『PDCAサイクル』の大切さを改めて感じます。『PDCAサイクル』とは、経営用語で『Plan』(計画)、『Do』(実行)、『Check』(評価)、『Act』(改善)の一連の活動を示す言葉です。マックのビジネスリカバリーの背景には、このサイクルを含めた地道な改善姿勢があったと考えられます」

2014年に起こった期限切れ鶏肉使用問題など不祥事が相次ぎ、消費者からの信用がマイナスへと大きく傾いていたマックは、どのようなビジネスリカバリープランを立てたのだろうか。

「社内向けに財務体制の改善を積極的に行ったこともありますが、特筆したいのは社外向けの施策でしょう。マックは第三者機関である『食品安全専門会議』を設置したり、12万人にも及ぶ店舗スタッフに再度の品質管理トレーニングを行ったりしています。他にもウェブサイト上で主要原料の原産国・最終加工国の情報開示をわかりやすく変更したり、『食の安全サミット』を開催したりするなど顧客への信頼回復と支持獲得のために奔走しました。さらに『QSC』(『Quality』『Service』『Cleanliness』)による顧客への最高の店舗体験を提供するために、オリジナル清掃アイテムまで開発した点には改善の姿勢がよく表れていたと思います」(同氏)

ブランドイメージがマイナスへと転じた場合、企業はいきなりプラスにすることを考えるのではなく、まずは“ゼロ”まで戻さなくてはいけない。マックはそのために一見地味とも思える施策を地道に実施してきたと有馬氏は指摘する。

そのかいあってか、マックにあった“食の不安”が徐々に解消していった。となると、次にマックが目指すのはイメージを“ゼロ”から“プラス”へと変えることだ。

●地道な「PDCAサイクル」がマックの勝因

「代表取締役社長兼CEO(最高経営責任者)のサラ・カサノバ氏は、自ら全国47都道府県の店舗を訪れて352人の母親と話し合う『タウンミーティングwithママ』を行っていました。これは母親の意見を積極的に取り入れることで、ファミリー層に向けてのサービスの課題を洗い出そうという意思を感じる企画でした。一時、野菜をたっぷり使ったスープメニューを導入したのも、そういった背景があったのでしょう。トップ自ら率先垂範することで、ブランドを『顧客目線』で運営するという方針が堅固に実施されたわけです」(同氏)

また、「1955スモーキーアメリカ」「三角ももクリームパイ」などの期間限定商品の充実や、「ポケモンGO」とコラボして全店の「ジム」「ポケストップ」化を実施。さらに「マクドナルドFREE Wi-Fi」導入店では、Netflix配信映画の無料視聴サービスも開始した。このような店舗の魅力アピールはあくまでもマイナスイメージを払拭してから行うべきであり、ビジネスリカバリーにおいては、この順序が大事だと有馬氏は言う。マックもその順序を間違えなったことが功を奏したようだ。

「これら一連の施策は、計画・実行・評価・改善を逐次続けながら徐々にかたちに現れていくもので、一気に実行・完結できるものではありません。会社存亡の危機に直面したマックでしたが、大量の広告に頼るなどの小手先の対応ではなく、地道に『PDCAサイクル』を回した結果が最近になって表れてきたといえるのではないでしょうか」(同氏)

経営危機に瀕すると、一発逆転を狙ってしまう経営者は少なくない。しかし、しっかりと信頼を回復するには、ある程度の期間が必要であり、たとえすぐに成果が数字に表れてこなくても、方針を変えずに遂行するトップのぶれないビジョンが求められる。マックの復調は、そのことを改めて示しているのだろう。

post_13877_mac.jpg

http://news.livedoor.com/article/detail/13214141/
2 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:49:40.14 ID:gtM26ip/0
原田がいなくなったから
3 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:49:44.79 ID:oWboX4Mc0
ポケモン?
14 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:52:26.39 ID:yFmxU0sC0
お前らもう緑肉許したのか
15 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:52:36.88 ID:OdK6iMbw0
復活してねえだろ
23 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:54:18.93 ID:AGqSMNsF0
人のウワサも何とやら。
26 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:54:24.97 ID:raqjVQ570
復活したの?
もう何年も行って無いな

45 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:57:14.07 ID:qHv0qbgh0
カサノバは有能。
52 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:58:39.75 ID:2zrWb2Ts0
朝だけはマクドだわ
朝モスに魅力が無いから
53 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:58:50.96 ID:5nP03miC0
原田といえばベネッセはどうなったんや
58 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:59:31.67 ID:NAmhLemi0
ポケモンGOのあとから改善した
59 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 16:59:50.73 ID:WII4hUMP0
そういえば最近行くな。何でだろ。
73 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:01:44.95 ID:AQc9jMm60
確かに何で回復したんか謎やな
94 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:04:36.18 ID:ip6vpiJr0
あの時の映像は衝撃だったな
97 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:05:11.66 ID:/wCmn4az0
カサノバじゃなかったら
落ち込みなんてほとんどなかっただろ
110 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:06:21.37 ID:VRTUwOPk0
アップルパイだけはどうしても食べたくなる
116 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:07:14.44 ID:mH1UuR450
復活はしてない
142 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:10:34.78 ID:BEBfoQN90
マックはここ何年も通りすぎるだけ
入ろうとは思わないな
176 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:15:06.32 ID:FRfYE1zn0
都内だけでも相当数
閉店したんだろうね
286 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:29:53.94 ID:VpNSmqTV0
週1で利用してたけど、緑肉以来行ってないわ
288 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:30:13.71 ID:aGCjTKXe0
値段を隠さなくなったから
354 名前:名無しさん@1周年:2017/06/17(土) 17:43:45.21 ID:R/9fMOGt0
ニーズは常に十分あったから、
普通に経営すればよかった。
それだけ。
引用元:http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1497685720/



スポンサード リンク


関連記事
コメントありがとうございます!
[ 1814913 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:47
<丶`Д´> 日本人なら日本企業たるロッテリアかバーガーキングを喰うべきニダ  

  
[ 1814915 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:50
復活とは言えんけどまあある程度盛り返して経営的にやばい状態は脱したわな。
カサノバが有能というより原田が無能を通り越して壊し屋すぎた。  

  
[ 1814919 ] 名前: あ  2017/06/18(Sun) 09:53

単に日本人が忘れっぽい.ア.ホ.なだけでしょ

TPPといい消費税といい、安倍売国野郎が以前言ってたことも忘れてるんだから

そら日本がスパイ天国にもなるわ
  

  
[ 1814920 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:54
キムチ発酵中  

  
[ 1814923 ] 名前: 名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:55
原田がファーストフード店として、いや一般的な商習慣として
おかしなことばっかやってたしな
なんであんなんが上級国民様間のウケがいいのかわからん
わからんけどあほばっかりなんやろなってのは大体理解できた  

  
[ 1814924 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:56
ここしばらくの新メニューは評判ええな
がっつりマーケティングやってるんだろな
あと、あまりマクドナルドには関係ないけどハッピーセットの仮面ライダーもう少し気合い入れて造形して欲しいンゴ…  

  
[ 1814926 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:56
原田に左遷された生え抜きの有能な人物がいて
そいつが復帰して指導したから  

  
[ 1814927 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:57
オリンピックスポンサー辞めたろ、もっと経費削減しないとやってられない状況  

  
[ 1814928 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:58
完全禁煙化して
楽天ポイント使える様にして
誕生月の子供にはプチパンケーキをプレゼントする采配有能  

  
[ 1814929 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 09:58
原田もカサノバもあんまり変わらんよ
どちらもアメリカ本部から派遣された日本総督であってすでに日本企業じゃないしな  

  
[ 1814933 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:06
緑肉事件から1回も行ってない。CEOがちゃんと改善するとでも言っていれば違っただろうけど  

  
[ 1814935 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:06
ピンクスライムというか緑とかもそうだけど
ハッピーセットの為に行ってます

スポンサーを降りたのは好感
他の企業も参加しちゃいけないと思うくらい
一部の人の為にくだらない予算  

  
[ 1814937 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:06
人手不足でマックの主要ユーザーである
20代から40代の低所得者の時給が上がって
多少ゆとりが出たからだろ?
  

  
[ 1814938 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:06
最近急にポテト不味くなった  

  
[ 1814941 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:07
一番の勝因は日本人が忘れやすいから。  

  
[ 1814962 ] 名前: あ  2017/06/18(Sun) 10:26
日本人ガー 日本人ガー  

  
[ 1814963 ] 名前: ななし  2017/06/18(Sun) 10:27
久しぶりに行ったけど休日だったので子供連れやカップルで一杯だった  

  
[ 1814964 ] 名前: 名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:27
原田がコストカットの為に生命維持装置を外して、ボサノバが回復しないように見張ってるイメージ
やっぱりまずいんだよな
安いバーガーチェーンの中でも断トツに不味い
そのくせ100円マック以外はあとちょっと足せばクアアイナで食えるくらいの値段しやがる  

  
[ 1814965 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:27
アベノミクスの恩恵だろ。企業努力は関係ない。
輸入品依存が高いのでデフレ耐性が高い。  

  
[ 1814968 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:30
固定客はいるから店舗が減ってバランスとれたんだろ?  

  
[ 1814969 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:30
マック 「新メニューセットで590円!」

底辺 「高い!100円マック6個買った方がマシ!」



こういう連中を無視したおかげやな  

  
[ 1814972 ] 名前: 。  2017/06/18(Sun) 10:30
ファイナンスとかプロの中でも最強集団がやっぱりグローバル企業だけあって揃ってるんだろうね。
在庫管理、ファイナンスを見直して、その道の人が見ても素晴らしい立て直しを図ったみたいだし。  

  
[ 1814974 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:32
>オリンピックスポンサー辞めたろ、もっと経費削減しないとやってられない状況

次の五輪は平昌だもんな
そりゃ逃げるわ  

  
[ 1814976 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:34
バーガーは日本じゃライバル店舗少ないからだろ  

  
[ 1814977 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:35
優待券でしか行かないから支払い0円だな  

  
[ 1814978 ] 名前: 芸ニューの名無し  2017/06/18(Sun) 10:36
日本人は忘れやすいって本当みたいだな
腐肉バーガーもG入り焼きそばも俺は食えないわ  

  
[ 1814979 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:36
おまエラの故郷では当たり前のメニューだけどな  

  
[ 1814982 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:39
あとはコーヒーの味が
せめてコンビニレベルになってくれれば  

  
[ 1814995 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:47
デフレだと儲かる企業だしデフレなだけじゃね、金融政策と統計で成長してるように見えるだけ
まぁ地域差の方がでかいか  

  
[ 1815002 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:52
他ライバル店が結局マックではない。以外になんの攻勢もしなかったから。
  

  
[ 1815003 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 10:55
土日に行くとファミリー層で混雑してるわ。
やっぱりターゲットをしっかり絞るのって大事。  

  
[ 1815011 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:04
赤字店舗を閉鎖しまくって数字がマシになっただけなんだけどな  

  
[ 1815015 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:06
底辺が思った以上にアレだった  

  
[ 1815022 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:20
ネトウヨの先見性ってのはまったくないね。
終了って言ってたものは殆ど立て直してるし。  

  
[ 1815024 ] 名前:    2017/06/18(Sun) 11:21
日本人のクレーマーも口だけだからだよ
ニュースで取り上げられてるときだけ正義感に浸って企業叩きするけど
ニュースで取り上げられなくなったら叩いてたことなんて無かったかのように利用する
改善されたかどうかも別に気にしていない
そもそも改善される前の状態すら別に問題と思ってないんだ日本人は
問題か問題でないかなんて関係なく大企業を叩いて悦に入ってただけ
信念も何もない日本人らしい風見鶏パターンだよ  

  
[ 1815025 ] 名前:    2017/06/18(Sun) 11:23
※1815011
まだこんなこと言ってるのいるのか
知識も思考も10年前で止まってるな  

  
[ 1815026 ] 名前:    2017/06/18(Sun) 11:25
日本人の典型なんだ
「何が問題かよく分からないけど叩く」
これが日本人のベーシック
森友や加計でお前らもマスコミをそうやって批判してるだろ
右左の政治が関わらないとなると、同じことをお前らも普通にやってんだよ
  

  
[ 1815028 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:28
キムチくっさ  

  
[ 1815030 ] 名前: 名無し  2017/06/18(Sun) 11:28
事件以来一度も行ってない。復活?アレな奴が通ってるんだろ?俺には関係ない。  

  
[ 1815032 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:29
俺には関係ないけど記事開いてコメントまで残すマン  

  
[ 1815033 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:29
不採算店の閉店。そんだけでしょ。

原田悪く言うやついるけど、急降下の仕込みは藤田だからな。
藤田商店が経営権を手放すときの交渉材料として時価総額バブルを意図的に作った。

低価格戦略や多店舗展開など短期で効果はあるものの長期的に継続しないような成長戦略を全部やったから一時的に記録的な売上と成長を遂げた。
焼き畑の後を任された原田はむしろ被害者。  

  
[ 1815034 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:31
こういうのの分析の後付け臭が気になる
プラスの結果だったら分析が当たってようが外れてようが大して問題じゃないけどね  

  
[ 1815037 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 11:32
>>プラスの結果だったら分析が当たってようが外れてようが大して問題じゃない


・・・え?  

  
[ 1815060 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 12:01
職場の近くにバーガーキングあるから1000%選択肢に入らんくなったわ
ただでさえファストフードそれほど使わんのに
クーポン込みならセットメニューの安さでも負けるとか存在価値無さすぎ  

  
[ 1815070 ] 名前: -  2017/06/18(Sun) 12:14
藤田田に聞けばわかる。
日本人はフレンチフライ・ホリック。  

  
[ 1815075 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 12:20
ポテト類頼んだこと無い
ポテトなしのセットももっと作って欲しい  

  
[ 1815087 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 12:35
むしろPDCAサイクルが全く機能してない会社の筆頭だろうが
業績が上向いたってどうせ相対評価で落ちる所まで落ちただけってオチじゃねーの?  

  
[ 1815093 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 12:47
マック復活!

普通の日本人 「ふーん」
似非日本人  「イライラ…イライラ…」  

  
[ 1815104 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 13:01
※1814937
>人手不足でマックの主要ユーザーである
それ以前に現在のマクドは低価格路線に主軸を置いていない。
2016年などはマックランチなどの格安メニューが取り沙汰され、デフレ対応などと揶揄されたが、
実際はグランや裏メニューなど「やや高め」の商品が売り上げ増をけん引している。
2015年11月以降は、客単価が前年同月比でずっとプラスを維持していることからも明らか。
(マクドナルドホールディングスのセールスレポートを参照)
ようするに、「客層の改善」に成功したという事例である。


  

  
[ 1815109 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 13:04
※1815060
ところでロッテ資本だって聞いてもまだ行く?w>バーキン
まあ、バーキン自体に恨みはないんだけどな。

それよりイネナウト上陸はよ。  

  
[ 1815117 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 13:10
日本人はウマシカだから直ぐに忘れる。
営業中の時間つぶしに100円コーヒー飲みに行くくらいで、食べ物は怖くて食べれない。  

  
[ 1815156 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 13:45
回復した?疑え!本当に絶好調なら五輪のスポンサーは降りない。朝マックを朝セブンで潰しにいってるがどうなんだろ?全コンビニがやったらファーストフード壊滅しそう!  

  
[ 1815176 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 14:17
緑肉について謝罪もしてないのに、異物混入やG混入の可能性があっても気にもならない豚共。  

  
[ 1815182 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 14:19
謝罪したのにしてないと言い張る超賎人みたいだな君  

  
[ 1815192 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 14:34
女性をターゲットにしたメニューを出せば躍進できるよ。
100円マックに、1日の必要量の1/2が取れるサラダ、ドリンクのセットで550円から600円。
サラダを前面に押し出せばヘルシー感が出て女性に受ける。  

  
[ 1815233 ] 名前: あ  2017/06/18(Sun) 15:50
原田が疫病神だっただけっしょー  

  
[ 1815297 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 17:28
謝罪ってのは、忘れましょうって言う事なのか?  

  
[ 1815303 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 17:33

何言ってんだこいつ  

  
[ 1815424 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 19:39
ちょっと前に不採算店舗を閉店して、客が来る店舗を大型化した事の結果が出たんじゃないの?

あのおばちゃんの謝罪会見がなければ赤字にまではならなかったんじゃないのw  

  
[ 1815427 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 19:39
つっても食わねーけどな  

  
[ 1815449 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 20:14
グランマックシリーズは普通にうまい
今までは粘土みたいなパンが駄目だったのかなって思った
食った後で体の調子が悪くなる現象もこのシリーズは無かった
トップが無駄口叩かないのもいい傾向  

  
[ 1815495 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 20:52
(#゚Д゚)・・・・・・復・・・・・・活(゚Д゚)?  

  
[ 1815562 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/06/18(Sun) 22:09
復活してたんだ。
あれ以来1度も行ってないから知らなかった。
まあ今後も行く気はないけど。  

  
[ 1815668 ] 名前: 芸ニューの名無し  2017/06/18(Sun) 23:47
株価だけ見れば復活どころじゃない
マスコットが有名なトコはファミリー向けに発信できるから強いわ  

  
submit
誹謗中傷、差別、反社会的な内容、未成年に不適切なコメントなどはお控えください。
コメントスパム対策のため、きつめに禁止ワードを設定しております。
Comment:
 

Powered By 我RSS

トップへ戻る

アンテナさんからの人気、注目記事!!

おすすめ新着記事!!

政経chの全記事一覧はこちらになります
アクセスランキング ブログパーツ