ソースかけご飯　「主食＋主菜」一皿で完結

2017/09/18/ (月) | edit |

秋の気配を感じると恋しくなるのがシチューなど、優しいとろみとクリーミーな味わいのソースを使った温かい料理。今年のトレンドは、ご飯にかけて楽しむ“一皿完結”のスタイルだ。忙しい主婦のお助けメニューとしても注目されている。（榊聡美）

ソース：http://www.sankei.com/life/news/170917/lif1709170037-n1.html

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1 名前：らむちゃん ★：2017/09/17(日) 18:00:40.51 ID:CAP_USER9

産経ニュース、2017.9.17 13:47更新
http://www.sankei.com/life/news/170917/lif1709170037-n1.html

秋の気配を感じると恋しくなるのがシチューなど、優しいとろみとクリーミーな味わいのソースを使った温かい料理。今年のトレンドは、ご飯にかけて楽しむ“一皿完結”のスタイルだ。忙しい主婦のお助けメニューとしても注目されている。（榊聡美）

　◆主婦の不満から開発

　具材をホワイトソースで煮込むシチューは、ご飯に「かける」派が一気に増えそうだ。

　ハウス食品（東京都千代田区）は先月、ご飯にかける専用のシチューのもと「シチューオンライス」２種類を新発売した。定番の「シチューミクス」をはじめとする、同社の多彩なシチューのもとの中でも「かける」専用は初めて。

　ご飯に合う濃厚なうまみ、しっかりとしたとろみが特徴で、「チキンフリカッセ風（鶏肉のクリーム煮）ソース」は、パッケージのレシピに、鶏肉は「大きめ（約６等分）に切る」とある。食べ応えのある、主食＋主菜の一皿に仕上げてもらうのが狙いだ。

　同社食品事業二部の宮戸洋之部長はこう説明する。

　「シチューは平成２３年の東日本大震災を機に、それまで横ばいだった市場がダウンし始めた。ユーザーの声を聞くと、『旦那がご飯のおかずとして物足りないと思っている』という意見が多かったんです」

7 名前：名無しさん＠1周年：2017/09/17(日) 18:03:21.26 ID:HT2+1JV/0

チョコメシが美味しい

21 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:07:19.58 ID:tsRzuwKT0

カレーより美味かったっていう奴はおらんのか

28 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:09:30.71 ID:ywNuJMr90

またシチュー戦争がはじまるのか

30 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:09:50.03 ID:wHnFH4Xf0

やったことあるけど、ドリアみたいで結構いける

42 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:12:20.99 ID:VpR0WqY+0

ソースって普通のとんかつやウスターの話かと思ったら　
学生時代はそれで生き延びたわ　

48 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:13:37.65 ID:/lNr4jGB0

グラタン皿でチーズかけて焼いてドリアにしちゃえばいいじゃん

53 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:14:40.12 ID:zr04MRfe0

ホワイトはないわ
ビーフならわかる

57 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:15:09.58 ID:N0h2yIAW0

ご飯といっしょにしないで、シチューの塩コショウ濃いめで
シチュー定食のほうがいいかな

70 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:17:39.24 ID:GdKdCHf50

30年前からやってるけど、やっと時代が追いついてきたか
普通に美味いよ

73 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:18:38.30 ID:wiKk/tpv0

御飯にマヨネーズと海苔と醤油。
たまに食べたくなる。

85 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:21:08.84 ID:7k+4PyWi0

リゾットみたいなもんだべ

97 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:25:08.39 ID:+zBma4hP0

シーチキン一缶でご飯二杯は食えるわ

105 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:28:25.66 ID:Ot158Vzd0

ソースってそっちかよｗ

127 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:35:15.78 ID:Yq5yD4GP0

夜にパン食べないから
シチューはご飯派

147 名前：名無しさん＠１周年：2017/09/17(日) 18:42:19.66 ID:J9Kuxlkr0

ああシチュー食いたくなってきた

引用元：http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505638840/

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【14:45】 | 社会 | コメント (15) |

≪朝日新聞「なぜ安倍政権は、森友・加計問題の論戦をしないのかという有権者からの厳しい声がある」 |

| 【総選挙】安倍政権が9月解散　10月22日総選挙を断行？　“加計疑惑”封じか[週刊朝日]≫

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コメントありがとうございます！

[ 1891684 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 14:54

未だに何が悪いのか判らんシチュー・オン・ライス

[ 1891707 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 15:20

ソーライスとちゃうのか

[ 1891712 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 15:32

実家はシチューで米だったけど、あんまり合うとは思ってなかったな
普通に食べてたけどね
パンでもそんなに合うと思ってない
あれは口.内調味するもんじゃないんじゃないかな

[ 1891713 ] 名前: 　　　 2017/09/18(Mon) 15:34

カレーみたいに皿でなら食べれんこともないかあ。
ただ味的には物足りないかも。
無理にライスで食べずにガーリックトーストと食えばいいような気が汁。

[ 1891717 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 15:41

普通にカレーを食べる。

[ 1891730 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 16:00

オレサマ　オマエ　マルカジリ

[ 1891733 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 16:04

胡椒を多めに振ったら美味しそう

[ 1891763 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 16:43

ソースの原材料は野菜なのでヘルシーとか言いだすのかと思った

[ 1891773 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 16:58

そーっすか

[ 1891778 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 17:01

白いご飯に牛乳かけて食べたら不味いだろ。(道民は除く)
それと一緒。乳くささがまずさの原因。

[ 1891795 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 17:28

シチューオンライスとかいうからマズそうに見えるんだ。

いっそ、シチュー丼と言ってやればいい。
クリームコロッケ丼とか、チキン南蛮丼のチキン抜きと比べれば、あら不思議…。

[ 1891800 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 17:42

むしろシチュー丼の方が食欲湧かない

[ 1891813 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/18(Mon) 18:14

ドリアでいいじゃん

[ 1892297 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/19(Tue) 12:13

ドリアよりも塩分が濃くなりそう。
ホワイトソースくらいは、自力で作れるでしょうに。

[ 1892366 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/19(Tue) 14:54

ファミレスのメニューにクリームシチューが無いのが不満
ビーフシチューなんて誰が食うんだよ

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