2017/09/26/ (火) | edit |

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食べる派と食べない派で意見が分かれるお刺身の「ツマ」。「ツマ」とは「ケン(大根の細切り)」、「ツマ(ワカメやたでなどの海藻や野菜類)」、「カラミ(ワサビや生姜など香りもの)」の3つの総称で、お刺身には必ずといっていいほど添えられている。

ソース:https://news.nifty.com/article/economy/business/12117-7146/

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1 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) [US]:2017/09/25(月) 17:58:10.21 ID:uigGv+gn0

食べる派と食べない派で意見が分かれるお刺身の「ツマ」。「ツマ」とは「ケン(大根の細切り)」、「ツマ(ワカメやたでなどの海藻や野菜類)」、「カラミ(ワサビや生姜など香りもの)」の3つの総称で、お刺身には必ずといっていいほど添えられている。

この「ツマ」について取り上げていたのは9月19日の「ちちんぷいぷい」(毎日放送)。"ツマは食べる派"の山本浩之アナウンサーが、いつも通り普通に食べていると、家族から「なんで食べるの?」と真顔で問われたという。家族からすれば、ツマは食べるものではないと認識なのだろう。食べない派の人の中には「ツマまで食べるなんて貧乏症」だと感じている人もいるようだ。

「残ったツマを味噌汁に入れる」という人もそこで番組では、食べる派と食べない派の意見を調査。北海道・大阪・鹿児島で行った街頭インタビューでは、73%の人(90人中58人)が「食べる」と回答。理由としては、

「もったいないのもあるけど、栄養があるから」
「さっぱりしてお口直しになる」
「なくてはならない相棒」

などというものの他、スタジオ出演者からの「食べる意味があって添えられていると思うから」という声もあった。

https://news.nifty.com/article/economy/business/12117-7146/
4 名前:名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ]:2017/09/25(月) 18:00:21.65 ID:l2zgi5rD0
大葉は口にしてしまう
13 名前:名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]:2017/09/25(月) 18:02:46.63 ID:wJe1TzGv0
割とうまい
19 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [CN]:2017/09/25(月) 18:04:06.98 ID:MwCXnVwD0
食べないなぁ
20 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2017/09/25(月) 18:04:34.17 ID:cMQUWGn70
量が多すぎる
25 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) [FR]:2017/09/25(月) 18:05:29.38 ID:lnfaShJR0
白身なら食べるけど
赤身だと無理

29 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2017/09/25(月) 18:07:15.41 ID:PvC0hTsD0
大葉は必ず食べる
ワカメはたまに
大根?イラネ
37 名前:名無しさん@涙目です。(芋) [US]:2017/09/25(月) 18:09:09.55 ID:E08VNxPu0
食べるかどうかなら食べるわ
当然全部じゃないけど
42 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RU]:2017/09/25(月) 18:09:57.34 ID:S37taRQy0
大根は微妙
それ以外は食う
43 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]:2017/09/25(月) 18:10:32.81 ID:x9bt1jip0
ツマはついつい食べてしまうな
45 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2017/09/25(月) 18:11:18.79 ID:VLOfe60O0
食うだろもったいねーよ
47 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [EU]:2017/09/25(月) 18:11:26.33 ID:fPs0/ftu0
ツマにわさび醤油おいしいれす(^。^)
67 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]:2017/09/25(月) 18:15:46.77 ID:XEAidkjL0
脂っこい魚はつまがあるともりもり食べられます
82 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) [ID]:2017/09/25(月) 18:19:22.79 ID:B1ccSFkZ0
刺身と一緒に食ってるな
89 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [KR]:2017/09/25(月) 18:22:04.45 ID:Oad9S4dw0
ツマが本体だろ
133 名前:名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]:2017/09/25(月) 18:37:56.68 ID:9+apO8vw0
大葉も大根も大好きだから勿論、食うわな。
137 名前:名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ]:2017/09/25(月) 18:39:45.25 ID:tImf82qu0
穂紫蘇とか解して醤油に入れたりするだろ
157 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2017/09/25(月) 18:47:43.12 ID:xjz+xnqj0
食べる

ツマミになるわ
167 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CZ]:2017/09/25(月) 18:53:33.90 ID:patwbI3k0
たまに食べるくらいかな
だいこんを別に食べてる時は食べない
172 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]:2017/09/25(月) 18:56:58.75 ID:S7pDE4TN0
食べる
パセリも食べる
181 名前:名無しさん@涙目です。(catv?) [IR]:2017/09/25(月) 19:04:19.06 ID:+2Fx7/4r0
不味いから食わないよ。
味も栄養も抜けちゃってるだろ。
184 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [SE]:2017/09/25(月) 19:05:47.74 ID:VTwlXo3b0
ポン酢と合う
214 名前:名無しさん@涙目です。(岩手県) [US]:2017/09/25(月) 19:26:25.46 ID:uO4IJm+Q0
普通に食べるだろ
ただ冷凍汁でべちゃべちゃになってないのが条件
引用元:http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1506329890/



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コメントありがとうございます!
[ 1897299 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 07:39
以下ツマらん禁止  

  
[ 1897309 ] 名前: ななっし〜  2017/09/26(Tue) 08:01

基本的に食べますが、血が染みているのは食べません。
  

  
[ 1897313 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 08:08
めっちゃ美味しいから絶対に食う、最高やん  

  
[ 1897318 ] 名前: 芸ニューの名無し  2017/09/26(Tue) 08:15
わかめは朝鮮やろ  

  
[ 1897319 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 08:15
大葉は刺身をくるんで食べる
大根は箸休め的な感じで食べる
余ったら残す  

  
[ 1897320 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 08:16
そりゃ食うだろ。
刺身頼んでツマ残すのは、カレーライス頼んでライスだけ食うようなもんだろ。  

  
[ 1897329 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 08:39
俺は食う派だが、別に食っても残してもいいよ
問題は食わない奴はおかしいだの食う奴は貧乏臭いだの言う連中
どういう親のDNAを受け継いだのか?
どういう教師の教育を受けてきたのか?
どういう仲間と育ったのか?
まぁ、程度が知れると言う物  

  
[ 1897330 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 08:44
食わないやつはわさび食えないキッズだろ  

  
[ 1897335 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 08:49
ツマ作ってる工場でバイトしてたから分かるけど、何層もの消毒液のプール泳いでるのをみてから、あれは食べ物じゃないことがわかった  

  
[ 1897341 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 09:01
ツマは食べる大葉もたべる、菊も食べる
菊を醤油に散らして食べるのが好き  

  
[ 1897345 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 09:12
大葉は脂っこい魚だと、わさびと包んで食えば爽やかに食えるぞ  

  
[ 1897348 ] 名前: 名無し  2017/09/26(Tue) 09:21
大根役者の語源の通り「あたらない」
つまり殺菌作用だ

ワサビが殺菌作用あるとかいうけどアレは臭み消しだからな
美味い寿司では殺菌作用でるほど使わない
ワサビだらけで食うのはビンボー寿司だけだ

あたりどめは大根とガリだぞ  

  
[ 1897352 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 09:26
出されたものはなるだけきっちり食べないとすっきりしない
作ってくれた人とかに申し訳なくなる  

  
[ 1897358 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 09:38
飾りと思ったことなかったんで、びっくりだわ  

  
[ 1897364 ] 名前: 名無しさん  2017/09/26(Tue) 09:44
本スレにもあったが、わさび醤油で食べると美味い
でもまあ、食べなくても別にいいんじゃねえのって思う

残すのは勿体ないってのは貧乏性じゃなく、
『食べ物として食卓に乗った以上、
食べないのは命を無駄にすること』になるからの勿体ないって意味で
お金云々での『勿体ない』ではないんですよ
勿体ない=貧乏性と捉える人は、ちょっと違うかなあ  

  
[ 1897376 ] 名前:  政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 10:12
基本大葉しかたべないな。逆に大葉は刺身の味変わるから必ず食べるな。  

  
[ 1897382 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 10:27
大根も結構美味しいので食うけど…
汚くなったやつは無理かな…  

  
[ 1897384 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 10:33
「絶対食わない」って言ってる人は美味しくないツマに当たったから
美味しいツマは本当に旨い!いくら食っても飽きないぐらい
  

  
[ 1897385 ] 名前: 名無し  2017/09/26(Tue) 10:33
スーパーで買って家で食うときは、締めの雑炊の具材に使ってる
大根と海藻で美味しい  

  
[ 1897387 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 10:34
新鮮なものなら大根も大葉も改装も食べるけど
血が滲みてるのは手をつけないな。  

  
[ 1897389 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 10:36
消化を助けるのかと思って食べてたわ  

  
[ 1897395 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 10:41
生臭いのに当たったら絶望しかない  

  
[ 1897418 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2017/09/26(Tue) 11:35
刺身のつまは上げ底のためでしょ
あれがなかったらボリュームがなくて値段に見合う価値がないように見えるw  

  
[ 1897432 ] 名前: 名無しさん  2017/09/26(Tue) 12:03
刺身にちょっと添えて食べたりしてる。  

  
[ 1897453 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/26(Tue) 12:36
ヘルシーでいいぞツマは  

  
[ 1898134 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2017/09/27(Wed) 08:37
あれ? 刺身のツマには意味があるんじゃなかった?
解毒か何か他にとか。
薬味だけ?
  

  
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