刺身の「ツマ」について調査　73％食べる　食べない派「貧乏性」「完全に飾り」との声

2017/09/26/ (火) | edit |

食べる派と食べない派で意見が分かれるお刺身の「ツマ」。「ツマ」とは「ケン（大根の細切り）」、「ツマ（ワカメやたでなどの海藻や野菜類）」、「カラミ（ワサビや生姜など香りもの）」の3つの総称で、お刺身には必ずといっていいほど添えられている。

ソース：https://news.nifty.com/article/economy/business/12117-7146/

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1 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本) [US]：2017/09/25(月) 17:58:10.21 ID:uigGv+gn0

食べる派と食べない派で意見が分かれるお刺身の「ツマ」。「ツマ」とは「ケン（大根の細切り）」、「ツマ（ワカメやたでなどの海藻や野菜類）」、「カラミ（ワサビや生姜など香りもの）」の3つの総称で、お刺身には必ずといっていいほど添えられている。

この「ツマ」について取り上げていたのは9月19日の「ちちんぷいぷい」（毎日放送）。"ツマは食べる派"の山本浩之アナウンサーが、いつも通り普通に食べていると、家族から「なんで食べるの？」と真顔で問われたという。家族からすれば、ツマは食べるものではないと認識なのだろう。食べない派の人の中には「ツマまで食べるなんて貧乏症」だと感じている人もいるようだ。

「残ったツマを味噌汁に入れる」という人もそこで番組では、食べる派と食べない派の意見を調査。北海道・大阪・鹿児島で行った街頭インタビューでは、73％の人（90人中58人）が「食べる」と回答。理由としては、

「もったいないのもあるけど、栄養があるから」
「さっぱりしてお口直しになる」
「なくてはならない相棒」

などというものの他、スタジオ出演者からの「食べる意味があって添えられていると思うから」という声もあった。

https://news.nifty.com/article/economy/business/12117-7146/

4 名前：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ]：2017/09/25(月) 18:00:21.65 ID:l2zgi5rD0

大葉は口にしてしまう

13 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]：2017/09/25(月) 18:02:46.63 ID:wJe1TzGv0

割とうまい

19 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]：2017/09/25(月) 18:04:06.98 ID:MwCXnVwD0

食べないなぁ

20 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2017/09/25(月) 18:04:34.17 ID:cMQUWGn70

量が多すぎる

25 名前：名無しさん＠涙目です。(栃木県) [FR]：2017/09/25(月) 18:05:29.38 ID:lnfaShJR0

白身なら食べるけど
赤身だと無理

29 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2017/09/25(月) 18:07:15.41 ID:PvC0hTsD0

大葉は必ず食べる
ワカメはたまに
大根？ｲﾗﾈ

37 名前：名無しさん＠涙目です。(芋) [US]：2017/09/25(月) 18:09:09.55 ID:E08VNxPu0

食べるかどうかなら食べるわ
当然全部じゃないけど

42 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [RU]：2017/09/25(月) 18:09:57.34 ID:S37taRQy0

大根は微妙
それ以外は食う

43 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US]：2017/09/25(月) 18:10:32.81 ID:x9bt1jip0

ツマはついつい食べてしまうな

45 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2017/09/25(月) 18:11:18.79 ID:VLOfe60O0

食うだろもったいねーよ

47 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [EU]：2017/09/25(月) 18:11:26.33 ID:fPs0/ftu0

ツマにわさび醤油おいしいれす(^｡^)

67 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2017/09/25(月) 18:15:46.77 ID:XEAidkjL0

脂っこい魚はつまがあるともりもり食べられます

82 名前：名無しさん＠涙目です。(広島県) [ID]：2017/09/25(月) 18:19:22.79 ID:B1ccSFkZ0

刺身と一緒に食ってるな

89 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [KR]：2017/09/25(月) 18:22:04.45 ID:Oad9S4dw0

ツマが本体だろ

133 名前：名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]：2017/09/25(月) 18:37:56.68 ID:9+apO8vw0

大葉も大根も大好きだから勿論、食うわな。

137 名前：名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [ﾆﾀﾞ]：2017/09/25(月) 18:39:45.25 ID:tImf82qu0

穂紫蘇とか解して醤油に入れたりするだろ

157 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2017/09/25(月) 18:47:43.12 ID:xjz+xnqj0

食べる

ツマミになるわ

167 名前：名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CZ]：2017/09/25(月) 18:53:33.90 ID:patwbI3k0

たまに食べるくらいかな
だいこんを別に食べてる時は食べない

172 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]：2017/09/25(月) 18:56:58.75 ID:S7pDE4TN0

食べる
パセリも食べる

181 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [IR]：2017/09/25(月) 19:04:19.06 ID:+2Fx7/4r0

不味いから食わないよ。
味も栄養も抜けちゃってるだろ。

184 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [SE]：2017/09/25(月) 19:05:47.74 ID:VTwlXo3b0

ポン酢と合う

214 名前：名無しさん＠涙目です。(岩手県) [US]：2017/09/25(月) 19:26:25.46 ID:uO4IJm+Q0

普通に食べるだろ
ただ冷凍汁でべちゃべちゃになってないのが条件

引用元：http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1506329890/

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コメントありがとうございます！

[ 1897299 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 07:39

以下ツマらん禁止

[ 1897309 ] 名前: ななっし〜 2017/09/26(Tue) 08:01

基本的に食べますが、血が染みているのは食べません。

[ 1897313 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 08:08

めっちゃ美味しいから絶対に食う、最高やん

[ 1897318 ] 名前: 芸ニューの名無し 2017/09/26(Tue) 08:15

わかめは朝鮮やろ

[ 1897319 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 08:15

大葉は刺身をくるんで食べる
大根は箸休め的な感じで食べる
余ったら残す

[ 1897320 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 08:16

そりゃ食うだろ。
刺身頼んでツマ残すのは、カレーライス頼んでライスだけ食うようなもんだろ。

[ 1897329 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 08:39

俺は食う派だが、別に食っても残してもいいよ
問題は食わない奴はおかしいだの食う奴は貧乏臭いだの言う連中
どういう親のDNAを受け継いだのか？
どういう教師の教育を受けてきたのか？
どういう仲間と育ったのか？
まぁ、程度が知れると言う物

[ 1897330 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 08:44

食わないやつはわさび食えないキッズだろ

[ 1897335 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 08:49

ツマ作ってる工場でバイトしてたから分かるけど、何層もの消毒液のプール泳いでるのをみてから、あれは食べ物じゃないことがわかった

[ 1897341 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 09:01

ツマは食べる大葉もたべる、菊も食べる
菊を醤油に散らして食べるのが好き

[ 1897345 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 09:12

大葉は脂っこい魚だと、わさびと包んで食えば爽やかに食えるぞ

[ 1897348 ] 名前: 名無し 2017/09/26(Tue) 09:21

大根役者の語源の通り「あたらない」
つまり殺菌作用だ

ワサビが殺菌作用あるとかいうけどアレは臭み消しだからな
美味い寿司では殺菌作用でるほど使わない
ワサビだらけで食うのはビンボー寿司だけだ

あたりどめは大根とガリだぞ

[ 1897352 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 09:26

出されたものはなるだけきっちり食べないとすっきりしない
作ってくれた人とかに申し訳なくなる

[ 1897358 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 09:38

飾りと思ったことなかったんで、びっくりだわ

[ 1897364 ] 名前: 名無しさん 2017/09/26(Tue) 09:44

本スレにもあったが、わさび醤油で食べると美味い
でもまあ、食べなくても別にいいんじゃねえのって思う

残すのは勿体ないってのは貧乏性じゃなく、
『食べ物として食卓に乗った以上、
食べないのは命を無駄にすること』になるからの勿体ないって意味で
お金云々での『勿体ない』ではないんですよ
勿体ない＝貧乏性と捉える人は、ちょっと違うかなあ

[ 1897376 ] 名前: 　政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 10:12

基本大葉しかたべないな。逆に大葉は刺身の味変わるから必ず食べるな。

[ 1897382 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 10:27

大根も結構美味しいので食うけど…
汚くなったやつは無理かな…

[ 1897384 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 10:33

「絶対食わない」って言ってる人は美味しくないツマに当たったから
美味しいツマは本当に旨い！いくら食っても飽きないぐらい

[ 1897385 ] 名前: 名無し 2017/09/26(Tue) 10:33

スーパーで買って家で食うときは、締めの雑炊の具材に使ってる
大根と海藻で美味しい

[ 1897387 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 10:34

新鮮なものなら大根も大葉も改装も食べるけど
血が滲みてるのは手をつけないな。

[ 1897389 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 10:36

消化を助けるのかと思って食べてたわ

[ 1897395 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 10:41

生臭いのに当たったら絶望しかない

[ 1897418 ] 名前: 名無しさん＠ニュース2ch 2017/09/26(Tue) 11:35

刺身のつまは上げ底のためでしょ
あれがなかったらボリュームがなくて値段に見合う価値がないように見えるｗ

[ 1897432 ] 名前: 名無しさん 2017/09/26(Tue) 12:03

刺身にちょっと添えて食べたりしてる。

[ 1897453 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/26(Tue) 12:36

ヘルシーでいいぞツマは

[ 1898134 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2017/09/27(Wed) 08:37

あれ？　刺身のツマには意味があるんじゃなかった？
解毒か何か他にとか。
薬味だけ？

[ 2445022 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/11/19(Tue) 09:14

スーパーのは食べない。
理由は、昔飼ってた猫はマグロがのって赤くなったツマが好きで、刺身を食べ終わった後にあげるとシャコシャコ良い音を立てながら食べてたんだけど、スーパーで買った刺身のツマは食べなかった。何か薬品でも使ってるのかな？と思ってる。

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