2017/11/09/ (木) | edit |
コーヒーの手渡しを通じた心のふれあいが大事」 ローソン社長「まだまだ店舗は増やせます」
いれたてコーヒーはセルフ式の提供も開始
ソース：http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
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1 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2017/11/08(水) 18:45:09.41 ID:k5fdSXJD0
コーヒーの手渡しを通じた心のふれあいが大事」
ローソン社長「まだまだ店舗は増やせます」
いれたてコーヒーはセルフ式の提供も開始
24時間営業は、今後もローソンにとって必須なのでしょうか。
竹増：実は加盟店の意見も「YES」「NO」の両方あります。「YES」がまだ大勢ですが。
コンビニの商品が（搬入されたり検品されたり）大きく動いているのって深夜なんです。ものすごい量です。これを昼間にやるとコストがかかります。もし一部店舗でも24時間営業をやめれば、お客様からすれば「こっちのローソンは夜に開いているが、こっちのローソンは閉まっている」という状況になります。一方で「競合チェーンは全て開いています」となると、どう思われるか。きっと夜に閉まっているかもしれないチェーンには、昼間であってもあまり来てくれなくなりますよね。
10年以上も前、一部地域の加盟店が24時間営業をやめたことがありました。結果、昼間の売り上げも落ちたんです。その後オーナー自ら「やっぱりやりたい」と申し出があって、結局は戻したことがあったと聞きます。
ところで、ローソンの加盟店オーナーさんに話を聞いてみると、いれたてコーヒーの提供方法が手渡しであることについて、不満が多いようです。手間がかかりすぎるということですね。
竹増：コーヒー、ね。それはビッグイシュー（重要な問題）です。もうだいたい結論は出ています。お客様を待たせたらいけない。この店じゃコーヒーは買えないなって思われたらダメ。だからセルフ式の提供に対応するマシンも用意を始めています。
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
2 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2017/11/08(水) 18:45:20.14 ID:k5fdSXJD0 ローソン社長「まだまだ店舗は増やせます」
いれたてコーヒーはセルフ式の提供も開始
24時間営業は、今後もローソンにとって必須なのでしょうか。
竹増：実は加盟店の意見も「YES」「NO」の両方あります。「YES」がまだ大勢ですが。
コンビニの商品が（搬入されたり検品されたり）大きく動いているのって深夜なんです。ものすごい量です。これを昼間にやるとコストがかかります。もし一部店舗でも24時間営業をやめれば、お客様からすれば「こっちのローソンは夜に開いているが、こっちのローソンは閉まっている」という状況になります。一方で「競合チェーンは全て開いています」となると、どう思われるか。きっと夜に閉まっているかもしれないチェーンには、昼間であってもあまり来てくれなくなりますよね。
10年以上も前、一部地域の加盟店が24時間営業をやめたことがありました。結果、昼間の売り上げも落ちたんです。その後オーナー自ら「やっぱりやりたい」と申し出があって、結局は戻したことがあったと聞きます。
ところで、ローソンの加盟店オーナーさんに話を聞いてみると、いれたてコーヒーの提供方法が手渡しであることについて、不満が多いようです。手間がかかりすぎるということですね。
竹増：コーヒー、ね。それはビッグイシュー（重要な問題）です。もうだいたい結論は出ています。お客様を待たせたらいけない。この店じゃコーヒーは買えないなって思われたらダメ。だからセルフ式の提供に対応するマシンも用意を始めています。
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
でも、コーヒーの手渡しを通じた心のふれあい、心の接客が大事という思いは変わりません。ゆったりした時間が流れている店では、やはり「コーヒーをどうぞ、きょうお元気ですか？」っていうコミュニケーションを大事にしたい。地域ごとのニーズにもとづいて選べるようにすればいい。全店で一斉にセルフ式を止めることはしません。
うちのカフェラテは生乳100％ですよ。おいしいんです。僕、個人的に牛乳は苦手で飲めないんですけど、うちのラテだけは全然いけますから。
全文はソースで
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
4 名前：名無しさん＠涙目です。(香港) [AR]：2017/11/08(水) 18:46:30.41 ID:R5N5ikzH0うちのカフェラテは生乳100％ですよ。おいしいんです。僕、個人的に牛乳は苦手で飲めないんですけど、うちのラテだけは全然いけますから。
全文はソースで
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700006/
上層部特有の現場無視
7 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]：2017/11/08(水) 18:47:00.46 ID:Vj2aeYYI0ファミマの社長の方がまともな判断してるんだなぁ
8 名前：名無しさん＠涙目です。(北海道) [GB]：2017/11/08(水) 18:47:16.78 ID:YMfCR46w0お前の思い込みなんかどうでもいいんだよ
11 名前：名無しさん＠涙目です。(西日本) [CH]：2017/11/08(水) 18:47:24.24 ID:6g38Jlo20紙コップに入れる自販機でいいやん
12 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]：2017/11/08(水) 18:47:26.25 ID:L/q1Ce8Q0コーヒー、ね。それはビッグイシュー（重要な問題）です。
22 名前：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [EU]：2017/11/08(水) 18:50:05.45 ID:gdhPc2hD0
あれのせいでムダにレジが込むから鬱陶しいし
混んでる時には頼めなくて不便
31 名前：名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区) [DE]：2017/11/08(水) 18:51:22.01 ID:m1hBa5FlO混んでる時には頼めなくて不便
ビッグイシューいかがっすかー
38 名前：名無しさん＠涙目です。(長野県) [KR]：2017/11/08(水) 18:52:30.10 ID:gA35keD/0おでんやホットスナックやめて欲しいわ
49 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]：2017/11/08(水) 18:55:05.33 ID:2JgEFcLM0セブン方式でええやん
80 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]：2017/11/08(水) 19:01:03.23 ID:4n2WAfkg0吉野家みたいなこと言ってんな
94 名前：名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US]：2017/11/08(水) 19:04:28.29 ID:rpGn8J0Z0ローソンはレジ狭くて遅くて嫌い
98 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [ﾆﾀﾞ]：2017/11/08(水) 19:04:54.91 ID:w0M/Z+Iw0言うだけの社長と
実際現場で働いてるバイトとの違い
バイト ｢お前がやれ！｣
引用元：http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1510134309/実際現場で働いてるバイトとの違い
バイト ｢お前がやれ！｣
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天誅。
牛乳飲めないのに勧めるとか凄いな。
味なんかわからんのに頭おかしい。
味なんかわからんのに頭おかしい。
手渡しビッグイシュー・・・美味しそうな響きだ
これ嫌い、たった一人の一つの注文でレジが込むからね
できれば止めてほしいわ
できれば止めてほしいわ
各コンビニは淹れたてコーヒーを自販機にするべし
言うて揚げ物とかでもレジ止まるし、宅配便とかでもレジ止まる
もう諦めるしかないね
もう諦めるしかないね
普通にローソンでは買わないなぁ
セルフで勝手に淹れられるセブンばっかり
特に忙しいだろう朝にローソンで買おうとするだけでも勇気がいる
セルフで勝手に淹れられるセブンばっかり
特に忙しいだろう朝にローソンで買おうとするだけでも勇気がいる
「心のふれあい」とか「心の接客」とか、胡散臭い言葉が好きな企業は危ない
コンビニに心のふれあいなんぞ求めちゃいないんだが
無感情に機械的効率的に素早く会計処理こなしてくれるのが最高のサービスなんやけど
無感情に機械的効率的に素早く会計処理こなしてくれるのが最高のサービスなんやけど
すこしでもレジに人が並ぶと 後ろの人にも店員さんにも申し訳なくてコーヒーとか頼む気がしない。
生乳100%
忙しくてイライラした心とふれあいたくない
一昨年、近所にでっかいローソン出来たんよ
数ヶ月前には既に元の空き地に戻ってたけどな
数ヶ月前には既に元の空き地に戻ってたけどな
少なくともコンビニに触れ合いを求めてる奴なんて
一部の高齢者ぐらいしかいねぇよ
一部の高齢者ぐらいしかいねぇよ
※1933902
ほんとこれ
喋る自販機ぐらいの感じでいいんだよな
ほんとこれ
喋る自販機ぐらいの感じでいいんだよな
コンビニは、さっさと会計終わってほしい所だろ
ローソン、こいつが社長になってからおかしい。人気だったパンは販売しなくなり、弁当は断トツでまずい。思い込みの激しいメンヘラちゃんか?WWWWWWWWWWWW
大本営発表だな。
死守せよ!!
で、無駄死に
死守せよ!!
で、無駄死に
サイズはいかがなさいますか？
ビッグイシューで。
ビッグイシューで。
擁護する訳ではないが、年寄りだとあの程度の操作もできない人が存在するからなぁ
通常は客にやらせて希望すれば代わりに入れるサービスもやります程度で良いと思うけど
通常は客にやらせて希望すれば代わりに入れるサービスもやります程度で良いと思うけど
ア ホな経営者はよく触れあいとか思いやりとかいうワードを多用するよな
そんなもんコンビニに求めとらんわ はよレジ回せ
そんなもんコンビニに求めとらんわ はよレジ回せ
ア ホな経営者はよく触れあいとか思いやりとかいうワードを多用するよな
そんなもんコンビニに求めとらんわ はよレジ回せ
そんなもんコンビニに求めとらんわ はよレジ回せ
牛乳が苦手な人間が生乳100%だと飲めるという意味不明さ。
結局、こういう上にものを言えない企業ってことは、先が見えてしまうのでは？
店員はロボットか！
自己評価高いんやろなぁ
一個人の経験や思い込みで方針決めるとか
まあちょっと頭悪いんだろう
一個人の経験や思い込みで方針決めるとか
まあちょっと頭悪いんだろう
客からすればコンビニ店員との心の触れ合いなんか求めないしさっと買って自分で淹れてミルクも砂糖も調整できる方が良いんだよなぁ…
これは口だけ無能な予感
ローソンコーヒーの味、容器の質はコンビニ随一だと思った
個人資産や所得との比率で価値が上下する仮想コインがあったらいい
その価値は所有者の所得に反比例して変化する
またそのコインは複数所有すれば急激に価値が減少する
経済は、それによって回る
その価値は所有者の所得に反比例して変化する
またそのコインは複数所有すれば急激に価値が減少する
経済は、それによって回る
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