2018/02/07/ (水) | edit |

6日放送の「ひるおび!」(TBS系)で、弁護士の八代英輝氏が、恵方巻の大量廃棄について苦言を呈した。番組では、節分に食べる太巻き寿司の「恵方巻」が大量に廃棄されていることを取り上げ、その実態に迫った。
ソース:http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14263222/
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1 名前:Egg ★:2018/02/06(火) 16:49:12.93 ID:CAP_USER9
6日放送の「ひるおび!」(TBS系)で、弁護士の八代英輝氏が、恵方巻の大量廃棄について苦言を呈した。
番組では、節分に食べる太巻き寿司の「恵方巻」が大量に廃棄されていることを取り上げ、その実態に迫った。
食品問題評論家の垣田達哉氏によると、食品業界では、余って破棄する「食品ロス」よりも、品ぞろえ不足による売り上げの機会損失や客離れを起こしてしまう「チャンスロス」を警戒しているのだとか。そのため「余って捨てるほうがマシ」という感覚があるため、こうした事態が発生するという。
この話題で八代氏は、3日の夕方から夜にかけ、コンビニやスーパーで大量の恵方巻が売れ残っている現場を目撃したとか。「大丈夫かこの国は?と思う」「物があるってことが当たり前だと思って、食べられない人のことを考えたことがあるのか?と改めて思う」と、苦言を呈す。
さらに、恵方巻の習わしである、太巻き寿司を無言で1本食べきるという行為についても「全国的に広めようとするには太すぎますよ。大きすぎる」「食べきるのは無理ですよ」と指摘した。
そんな八代氏は、供給する側は予約制で需要を把握するなどの対策を打ち「できるだけ残さない努力をすべき」と訴えていた。
2018年2月6日 14時24分 :トピックニュース
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14263222/
写真

4 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 16:51:23.86 番組では、節分に食べる太巻き寿司の「恵方巻」が大量に廃棄されていることを取り上げ、その実態に迫った。
食品問題評論家の垣田達哉氏によると、食品業界では、余って破棄する「食品ロス」よりも、品ぞろえ不足による売り上げの機会損失や客離れを起こしてしまう「チャンスロス」を警戒しているのだとか。そのため「余って捨てるほうがマシ」という感覚があるため、こうした事態が発生するという。
この話題で八代氏は、3日の夕方から夜にかけ、コンビニやスーパーで大量の恵方巻が売れ残っている現場を目撃したとか。「大丈夫かこの国は?と思う」「物があるってことが当たり前だと思って、食べられない人のことを考えたことがあるのか?と改めて思う」と、苦言を呈す。
さらに、恵方巻の習わしである、太巻き寿司を無言で1本食べきるという行為についても「全国的に広めようとするには太すぎますよ。大きすぎる」「食べきるのは無理ですよ」と指摘した。
そんな八代氏は、供給する側は予約制で需要を把握するなどの対策を打ち「できるだけ残さない努力をすべき」と訴えていた。
2018年2月6日 14時24分 :トピックニュース
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14263222/
写真

罰則を設けろよ。
13 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 16:54:05.95 ID:XFt5bji30食べて応援!
23 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 16:56:33.78 ID:S/C9X5LC0巻き物は切って上品に食えよ
27 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 16:58:24.17 ID:yHfxFWoH0食品廃棄税の導入だな
34 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 16:59:40.94 ID:tVdfc5wE0次の日に半額で売れよ
48 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 17:01:13.94 ID:cM1IAgBF0経営者が考え方を変えない限りずっとこのまま。
58 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 17:03:38.24 ID:pVbB7aPM0
鉄火巻一本なら余裕で食えるんだが
てかあれだけ廃棄して恵方巻は利益出てんのか?
74 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 17:07:25.02 ID:yKgmmsXs0てかあれだけ廃棄して恵方巻は利益出てんのか?
本当にこれは酷い
あまりにも企業側に倫理が無い
123 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 17:19:26.61 ID:x6iZEwC60あまりにも企業側に倫理が無い
買うとしてもコンビニでは買わないし、
太巻きなら家でも作れるし
199 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 17:39:18.20 ID:A4ABWl4h0太巻きなら家でも作れるし
太巻きはいつでも売ってるしな
215 名前:名無しさん@恐縮です:2018/02/06(火) 17:41:35.10 ID:ZLi4kLBK0天ぷらにすりゃいいのにな
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1517903352/スポンサード リンク
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商売する方も大変なんだよ、市場の原理に口出すのはどうかと思う。
プレミアムフライデーと恵方巻記事には変な奴が沸いて来るから軽い気持ちで触れちゃアカン
犯罪を行ったとわかっていて弁護するのはいいの?
前年度売れた分しか用意しません。
って宣言したスーパーはほぼ完売してたし正しいと思うわ。
って宣言したスーパーはほぼ完売してたし正しいと思うわ。
朝鮮民族に乗っ取られかけてアメリカに治療されてる国が大丈夫なわけない罠。
憂国的態度とってる場合ですらない。
人間でいうと昏睡状態。
憂国的態度とってる場合ですらない。
人間でいうと昏睡状態。
どうせ大手広告代理店が絡んで流行らそうとしたんでしょ
ハロウィンとかと一緒で気持ち悪さしか感じない
ハロウィンとかと一緒で気持ち悪さしか感じない
台湾の地震が特撮映画みたいな恐ろしい被害を出してる
募金詐欺に気をつけなくては…日本赤十字が良いんだっけ
募金詐欺に気をつけなくては…日本赤十字が良いんだっけ
しかし、売れないのになんでそんなに造るんだ?
食べ物を捨てるのは恥
来年からはもう作るなよ
来年も同じ記事見かけたらそれこそマヌケ
来年も同じ記事見かけたらそれこそマヌケ
作りすぎが悪いだけで恵方巻は悪くないと思うけどな 作った方がいいというけど、作るのがめんどくさいからやっぱり買うと思うよ
その調子で、番組の偏向報道に噛み付いてくれ。
>鉄火巻一本なら余裕で食えるんだが
>てかあれだけ廃棄して恵方巻は利益出てんのか?
メーカーサイドのノルマ契約後の惨状など知った事ではないというのが現状
現実に商品としては陳列されず、即廃棄という事実はそれを物語っている
一般の消費者には見えない販促押し付け合戦で、無駄の極みといえる話やね
>てかあれだけ廃棄して恵方巻は利益出てんのか?
メーカーサイドのノルマ契約後の惨状など知った事ではないというのが現状
現実に商品としては陳列されず、即廃棄という事実はそれを物語っている
一般の消費者には見えない販促押し付け合戦で、無駄の極みといえる話やね
正論やろ。コンビ二は廃棄を狙うな
あいつらチェーン店の本部は売れなくても儲かるんだよな
廃棄でチェーン店から金取るのを止めろ
あいつらチェーン店の本部は売れなくても儲かるんだよな
廃棄でチェーン店から金取るのを止めろ
もはや不幸を呼ぶ食べ物と化してしまったな
江戸時代の生活レベルに戻りたいなら東京だけでやってくれ
こうして世界は滅んでしまいましたとさ♪
日本の節分は豆まき。嘘文化恵方巻を食べる奴は半島へ帰れ
倫理的に大丈夫ではないです。
セブンイレブンの隣接出店を放置した段階で、拝金主義が勝利したんです。
これについては、放置して良いです。
セブンイレブンの商品販売力はもう地におちています。
メーカーさんはもう、セブンイレブンのワガママに付き合わなくて良いんですよ。
商品企画力も無いのだから。
前会長の遺産だけが頼りの会社ですから。
セブンイレブンの隣接出店を放置した段階で、拝金主義が勝利したんです。
これについては、放置して良いです。
セブンイレブンの商品販売力はもう地におちています。
メーカーさんはもう、セブンイレブンのワガママに付き合わなくて良いんですよ。
商品企画力も無いのだから。
前会長の遺産だけが頼りの会社ですから。
<丶`∀´> もう日本は終わりニダね
節分の日に、太巻きを食べる風習は無し。
廃棄なんて毎日のように行われてるし森林破壊で割り箸を叩くようなもの。
スーパーなんて半額や最悪100円とかにできるから売れ残りはほぼない。
問題はコンビニでの日常的な廃棄だ。
スーパーなんて半額や最悪100円とかにできるから売れ残りはほぼない。
問題はコンビニでの日常的な廃棄だ。
資本主義では儲けた奴が偉いんだよ!
雇われ貧乏人は黙ってろ!!!
雇われ貧乏人は黙ってろ!!!
文句があるなら日本から出ていけ
うなぎ、クリスマスケーキ、言ったか?
そもそもローカルなものを全国でやるのが無理がある。
※1992900
知り合いの弁護士は罪を認めさせるのも仕事だって言ってた。
※1992900
知り合いの弁護士は罪を認めさせるのも仕事だって言ってた。
ワイ「対案は?」
パヨク「…」
パヨク「…」
パヨク朝早くから無駄骨ご苦労さん
食い物粗末にする縁起物って...
トマト祭りみたいな使い方するわけでもないのにマジで要らんわ
トマト祭りみたいな使い方するわけでもないのにマジで要らんわ
クリスマスケーキにも同じ事言ってくれ
そうそう、別に肩持つわけじゃないけど恵方巻だけやたら目の敵にされてんだよねw日本嫌いな人たちからww
伝統の捏造の恵方巻
グロテスクなコンビニ商法に過ぎん
節分は豆まきで十分
グロテスクなコンビニ商法に過ぎん
節分は豆まきで十分
いや、単に需要を見誤まって大量発注した結果だろ。
毎年大量廃棄のニュースが出てるんだから
需要見積もりくらい作れるようになろうよ。
毎年大量廃棄のニュースが出てるんだから
需要見積もりくらい作れるようになろうよ。
1992993
販売ノルマという売る側に投げっぱなしで、いわば強要が問題とされてんのよ
受動的な発注によるものじゃない、引き起こされた問題の責が逆転してんぞ
販売ノルマという売る側に投げっぱなしで、いわば強要が問題とされてんのよ
受動的な発注によるものじゃない、引き起こされた問題の責が逆転してんぞ
>需要見積もりくらい作れるようになろうよ。
ノルマがあるねん
上はノルマ設定すればそのノルマ分をチェーン店に押し付ければ本社の売上は上がって見える
もちろんその分チェーン店が赤字被る
コレをやめたら本社の経費なんか使いまくってその赤字押し付けてた分見かけ上ゴッソリ本社の売り上げ落ちてしまって責任取らされるので運営握ってるお偉いさんは止めない
社長がトップダウンで止めろと言うまで構造的に無理なんだ
ノルマがあるねん
上はノルマ設定すればそのノルマ分をチェーン店に押し付ければ本社の売上は上がって見える
もちろんその分チェーン店が赤字被る
コレをやめたら本社の経費なんか使いまくってその赤字押し付けてた分見かけ上ゴッソリ本社の売り上げ落ちてしまって責任取らされるので運営握ってるお偉いさんは止めない
社長がトップダウンで止めろと言うまで構造的に無理なんだ
芸者さんがてぃんこ咥える遊びをご利益ありそうな嘘つけて全国にばらまいた
セブンイレブンのせいだろ。
セブンイレブンのせいだろ。
またバカが嘘を拡散してる…
お前こそ大丈夫か?
昨日今日廃棄問題を知りましたみたいな世間知らずが
コメンテーターやってんじゃねー
昨日今日廃棄問題を知りましたみたいな世間知らずが
コメンテーターやってんじゃねー
100パー、コンビニのせいだろ
経営陣を締め上げてみろ、国のせいにすんな
経営陣を締め上げてみろ、国のせいにすんな
勿体無いはわかるはわかるけど
これが消費行動で市場が縮小していくと経済が衰退する
ある程度の廃棄は消費活動においてしょうがないと思うがな
これが消費行動で市場が縮小していくと経済が衰退する
ある程度の廃棄は消費活動においてしょうがないと思うがな
本部指導で加盟店に損害を与えているレベルなので、賠償すべきなんだよ。
法律範囲内であれば商売にモラルは必要ないからな
儲かれば何でも良いんだよ
儲かれば何でも良いんだよ
具体的に企業に対し文句言えよ。消費者や国の問題ではないんだから
昔ながらの関西の風習で良かったのに、マスコミが金儲けのために全国的に広めようとした。
関西だけの時は「破棄」の問題なんて無かった。品切れで食べられなかったとしても、別に困らないし。
関西だけの時は「破棄」の問題なんて無かった。品切れで食べられなかったとしても、別に困らないし。
恵方巻きがーって言われるけど
コンビニ弁当も相当数破棄されてんぞ
コンビニ弁当も相当数破棄されてんぞ
本当にさ、食べ物を粗末にするってのは最低!
日々の食のありがたみを感じられないなんて、企業としても恥ずかしい。
日々の食のありがたみを感じられないなんて、企業としても恥ずかしい。
食品廃棄問題が昔からあろうが無かろうが関係ないよ。
ダメなものはダメなんだから。今までは経済活動がどうこうで有耶無耶になってたが、
こうも目立つと逃げられなくなってくる。
騒いでる人間のこれまでの無関心を責めても、少しも言い訳にはならんぞ
ダメなものはダメなんだから。今までは経済活動がどうこうで有耶無耶になってたが、
こうも目立つと逃げられなくなってくる。
騒いでる人間のこれまでの無関心を責めても、少しも言い訳にはならんぞ
ヒント:いま韓国は国を上げて韓国風のり巻き(韓国名キムパブ)を海外にウリ出している真っ最中
日本が、じゃ無くてブームが去って売れる見込みの少ないものを大量生産した企業の問題。定着しなかったんだから規模縮小して細々とやればいい
事前に韓国から海苔の仕入れ量が決まってるんだろ
恵方巻とかって客を商売にしてなく
企業が店(オーナー)に無理に売りつけてるよね
企業が店(オーナー)に無理に売りつけてるよね
危惧すべきは、需要も無いのに、広告代理店業界の言うままに「恵方巻き」を大量生産してきた、食品業界の問題だろう。
コンビニの廃棄は本部から言われて仕方なくってのがあるだろうけど、スーパーはどうなん?
1本千円もする恵方巻が売れると思うんだろうか。
仕事帰りに18時ごろスーパーに寄ったら、トンカツやら鰻入りのが山盛りになってて気持ち悪かったわ。
むしろ小ぶりの2〜300円位の置いてくれたほうが購買意欲出るやん。
1本千円もする恵方巻が売れると思うんだろうか。
仕事帰りに18時ごろスーパーに寄ったら、トンカツやら鰻入りのが山盛りになってて気持ち悪かったわ。
むしろ小ぶりの2〜300円位の置いてくれたほうが購買意欲出るやん。
一般人でも思うがこれ企画した営業はマジでシベリアのコンビニに飛ばしてやりたいわw
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コメントスパム対策のため、きつめに禁止ワードを設定しております。
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