【毎日新聞】キムチとチーズは相性抜群　まろやかなキムチーズ焼き豆腐

2018/03/15/ (木) | edit |

キムチとチーズそれから…

おつまみによく出てくるキムチとチーズ。今までは別々に楽しんでいたけれど、実は合わせて食べても相性抜群なんです！キムチだけでは辛すぎて…と言う人も、チーズと一緒ならまろやかな味になって、食べやすくなるんですよ。

ソース：https://mainichi.jp/articles/20180308/ckp/00m/100/007000c

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1 名前：動物園φ ★：2018/03/15(木) 16:19:51.67 ID:CAP_USER

毎日新聞　2018年3月8日 17時00分(最終更新 2月26日 15時53分)

キムチとチーズそれから…

おつまみによく出てくるキムチとチーズ。今までは別々に楽しんでいたけれど、実は合わせて食べても相性抜群なんです！キムチだけでは辛すぎて…と言う人も、チーズと一緒ならまろやかな味になって、食べやすくなるんですよ。

豆腐と合わせて、焼く

このキムチーズに合わせる今日の食材は豆腐。豆腐にキムチーズを合わせて焼いて、グラタン風に仕上げます。豆腐はちぎったり、切ったり、炒めたりすることで、少しずつ食感が違うので、お好みのものをチョイスしてください。

以下略

https://mainichi.jp/articles/20180308/ckp/00m/100/007000c

8 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 16:24:36.45 ID:QdkkBRtv

またかよ

24 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 16:32:02.85 ID:fu9fUDB/

キムチ押しは社是ですか？

26 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 16:34:32.04 ID:fggLfN7C

そろそろチーズの起源唱えそうだなw

29 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 16:36:24.73 ID:7L2+7aAe

キムチチーズ豆腐、キムチ抜きで

37 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 16:42:40.20 ID:wvpgbVXz

韓国の事はもういいです。興味有りません。

49 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 16:50:51.20 ID:WZfeIgjm

トマトとチーズでええやん

60 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 17:02:23.23 ID:GFIX3q7B

辛味ニンニクとチーズの組み合わせは旨いと思うけど、
わざわざキムチ買いに行くより、パスタ作るわな(´・ω・`)

96 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 17:45:24.04 ID:X9Gt0y/s

食いたくないｗ

117 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 18:29:16.92 ID:Hl7YAsi0

味覚が壊れてるからしようがない

161 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/03/15(木) 19:48:04.04 ID:iV804J56

チーズ
「敗北を知りたい」

引用元：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521098391/

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【22:20】 | 社会 | コメント (29) |

≪【文科省】文科省が授業内容などの提出要求前川前次官の中学校での授業で　原則認められず「異例」の事態 |

| 【おもてなし】ミナミに急増する韓国人観光客　若者はＳＮＳで街を闊歩　H29年は増加率で53％と中国人客（8％）を大きく上回る≫

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コメントありがとうございます！

[ 2017413 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:35

ただただキムチ悪い。

[ 2017414 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:36

まーた変態新聞かよ

[ 2017415 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:36

臭い物食った後に牛乳飲むのは効果的であると実証されたな

[ 2017417 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:38

＞キムチだけでは辛すぎて…と言う人も、チーズと一緒ならまろやかな味になって、食べやすくなるんですよ。

丶｀∀´>だったらキムチを食べなきゃいいんじゃねーニカ？
そこまでしてキムチを食う意味はないニダ

[ 2017420 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:47

朝鮮へのイメージがアレな中、そういうつもりがなくてもゴリ押しにしか思えない
朝鮮ネタをぶっこんできて何がしたいのか…
イメージ回復でも狙ったつもりなのだろうか？

[ 2017422 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:49

疑問なんだが、チーズとの相性のいい食品キムチとは新聞に書くような内容なのか？
料理雑誌とか週刊とかなら分かるが新聞が書くような内容なのか？
新聞って社会人として必要な情報、
国内国外の内政・経済状況や事件や災害について情報収集するツールだよな、
料理の相性を知りたかったら料理本や雑誌を買うし、
何時でもチーズと検索すればわかる情報を載せるほどの情報なのか？

[ 2017423 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:51

ところで海苔とチーズの相性は抜群だと思う

[ 2017424 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 22:51

キムチ？どこ産だろうと食いたくねえよあんな汚物

[ 2017426 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:01

フランスでキムチの扱いがどういうものか知っているか？
健康食品なんてとんでもない、害のある毒性物質扱いやぞ

日本でこれだけプッシュするのは、ある種の活動無しに有りえない

[ 2017427 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:04

同じ赤色の食べ物ならトマトの方がチーズに合うだろ
基本的にチーズに合う食べ物=ワインにも合う食べ物だし

ワインにキムチが合うか?合うわけないだろ

[ 2017429 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:09

文化って時間を掛けて道を作っていくモノなんだよ。彼方の方達には理解出来ないんだろうな

[ 2017430 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:10

アソコが世界の中心になっているんだろうな、この新聞社にとっては

[ 2017434 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:14

キムチしね。

[ 2017436 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:16

キムチ鍋の締めのキムチ雑炊にチーズ入れたらほどよいまろやかさが出たけど味がぐう微妙だったんだよな。
この手の記事を書くならどんなチーズが合うか商品まで含めて書けよそれができないからただのゴリ押しと同じなんだよ無能と思う。

[ 2017442 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:21

キ印で無知な毎日新聞

[ 2017462 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:34

朝日新聞の入社式は中国と韓国の国旗は掲揚されるが日本の国旗はなく擬き国旗の半分のみ。
さてさて毎日さんは日本の国旗有るのか無いのか。
NHKでも脈絡もなく突然韓国料理の名前が出てくる。そのうちNHKも放送終了は韓国か中国の国旗です終わるように成るだろうね。

[ 2017467 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:39

餅とチーズ醤油は合うよね。チーズは味をまろやかにしコクがでて美味しい。

[ 2017468 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:40

キムチと言う食品の信用を完全に落とした韓国は絶対に許されない。食べ物の恨みは国が亡ぶぐらい怖いです。

[ 2017472 ] 名前: ななし 2018/03/15(Thu) 23:44

農協や漁協の婦人部のおばちゃん方が特産品のメニューを考えたとき、「洋風にしてみました」と言ってるときは、大体チーズとトマトソースを使ってるあるある

チーズはオーソドックスに使って効くもので、何にでも安易に使うと単純な食味にしかならんもの

こういう雑なものしか作れない料理研究家とやらは往々にしてセンスが無い

[ 2017486 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/15(Thu) 23:59

おえぇぇぇ～

[ 2017492 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 00:02

まあ、発酵食品同士という括りで相性が良いのは認める。
ただ、そんなもんはある程度料理する人には言うまでもない常識だし
わざわざ新聞記事にするほどの話か？とは思うけど

[ 2017494 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 00:11

今度はまろやかにキムチ推し

[ 2017498 ] 名前: 芸ニューの名無し 2018/03/16(Fri) 00:27

そこまでしないとキムチなんてマズくて食えたもんじゃない、って記事。

かと言って無理して食う必要性も無いキムチ。

[ 2017568 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 05:38

数年前にキムチを食べて夜中にキムチ悪くなってずっと吐き続けたわ!!!

下痢にもなった!!!

落ち着いてから病院行って診断してもらったら、魚介類に当たったからだと!!!

前日に食べたキムチに使われてたのが魚介類のエキスを使ったキムチだった!!!

当時チョソセソキムチの事を何も知らなかったら情けない!!!

今はキムチもチョソセソジソも大嫌いです!!!

[ 2017651 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 09:04

キムチとチーズってホントに会うか？ほとんどチーズがキムチを丸め込んでるだけでなんおマリアージュにもなってないようにおもうが・・？
料理うまい人どう思う？俺はうまいとは思えない。

[ 2017662 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 09:13

こういうのを味音痴って言うんだろうな。
キムチはチーズばかりか、いろんな食材の味をキムチ一色にしてしまってぶち壊し。

[ 2017693 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 09:56

チーズ最強という話か

[ 2017776 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 12:11

チーズがキムチにすら合う万能食材ってだけじゃんw

[ 2017858 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/03/16(Fri) 14:18

トンチキ新聞と一緒に寄生虫食って免疫でもつけてろよ

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