2018/05/16/ (水) | edit |

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餃子は日本でもっとも広く親しまれている中華料理の1つと言えるだろう。餃子は中国では焼き餃子ではなく水餃子であることが一般的で、主に北方で主食として扱われており、年越しの際に家族皆で餃子を作り、食べる風習もあるほどだ。逆に中国の南方ではこのような風習はなく、餃子自体をあまり食べないという人も多い。

ソース:http://news.searchina.net/id/1659212?page=1

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1 名前:たんぽぽ ★:2018/05/14(月) 16:07:30.96 ID:CAP_USER
 餃子は日本でもっとも広く親しまれている中華料理の1つと言えるだろう。餃子は中国では焼き餃子ではなく水餃子であることが一般的で、主に北方で主食として扱われており、年越しの際に家族皆で餃子を作り、食べる風習もあるほどだ。逆に中国の南方ではこのような風習はなく、餃子自体をあまり食べないという人も多い。

 日本では街の中華料理店だけでなく、一般家庭の食卓にも餃子が頻繁に登場するが、それだけ餃子が市民権を得ている現状について、中国人から見ると「日本人は中国人以上に餃子が好きなのではないか」と感じられるようだ。

 中国メディアの網易は10日、中国の各都市に増えつつある日本風居酒屋などで焼き餃子が提供されているのを見て、「日本人は中国人より餃子好き」だと感じる中国人は多いと伝えつつ、今では日本式の焼き餃子が欧州でも親しまれ始めていると紹介している。

 記事は、日本と中国の餃子は「まったく違っている」と伝え、日本人にとって餃子といえば「焼き餃子」であり、中国人にとっての餃子である「水餃子」とは違い、完全に同じ料理と呼ぶことはできないと強調した。

 続けて、日本に中華料理である餃子が広まった背後には、日本が中国東北部を占領した際に送り込まれた満蒙開拓団の日本人が日本に引き上げた際に中国から餃子という料理も一緒に日本に持ち帰ったという事情があると紹介。それゆえ終戦前の日本には餃子を提供する店などほとんどなかったが、餃子は作るのも簡単で店を開業するのも容易であったため、餃子専門店が続々と開業したと伝え、今では栃木県宇都宮市のように多くの餃子店がひしめき合う都市まで存在すると紹介した。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)
http://news.searchina.net/id/1659212?page=1
2 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:08:55.83 ID:+jZ+lQ+C
水餃子は嫌いなんだわ
9 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:12:28.85 ID:JV0fins3
餃子よりもラーメン中毒よ
14 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:14:52.15 ID:tBuQr+h+
焼き餃子なら日本人の方が好きだろうな、間違いなく
18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:15:51.13 ID:vpl0GFLn
ラーメンも中国人より好きなんじゃ
26 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:19:07.13 ID:uzFmj27Z
水餃子は駄目だなwあれはブッチャケ意味が分からんw
というか焼餃子が旨すぎるんじゃあ

38 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:23:56.63 ID:hDO6F8rn
ローソンの鶏皮餃子が好き
41 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:24:44.88 ID:JxJXaCeC
水ギョーザというかスープギョーザ好き
53 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:33:28.13 ID:KhQpQgXb
焼き餃子なら世界一みたいね
90 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 16:50:54.12 ID:nvZdpi9j
餃子なんか店でラーメン待ってる時しか食わんけどな
111 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2018/05/14(月) 17:04:51.35 ID:8r25YcRO
水餃子でも焼き餃子でもどっちも美味かろう。
引用元:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1526281650/



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コメントありがとうございます!
[ 2062132 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:19
確かに好きかもしれんが
どこぞの腐れ半島みたく
起源主張しないから安心してくれ  

  
[ 2062133 ] 名前: 名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:20
前の日の残飯の餃子を焼いて負け犬ジャ.ップに分けてやった中国人に感謝だよな  

  
[ 2062135 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:21
どこでもキムチ臭  

  
[ 2062138 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:23
だって中国で食べる中国料理は不味いもん  

  
[ 2062139 ] 名前: 名無しさん@ニュース2ch  2018/05/16(Wed) 11:28
水餃子ってすぐ冷めちゃうじゃん  

  
[ 2062140 ] 名前: 名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:28
水餃子は好きだがあまり売ってない上に作るのが面倒でな  

  
[ 2062141 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:29
チャーハンの方が好きそうだけどな
カレーと並ぶ国民食だと思う  

  
[ 2062142 ] 名前: 名無し  2018/05/16(Wed) 11:30
一人暮らしの時は出来合いを電子レンジで蒸し餃子作って食べたわ。
ポン酢+ラー油でさっぱりしてうまかった。

実家だと手作りなんだけど野菜多すぎてあまり好みでは・・・。  

  
[ 2062146 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:33
だが、ちょっと待ってほしい。中国人を好きな日本人など居るのだろうか。  

  
[ 2062152 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 11:52
まぁ日本に来る機会があれば食べてみてはいかがか!?  

  
[ 2062160 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 12:04
水餃子が不味いとか言ってる奴は不味い餃子しか食ったことがないんだろうなwww  

  
[ 2062167 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 12:13
※2062133
そこから、「焼き」に特化したときに美味い餃子を極めるのが日本人なんだよな。  

  
[ 2062175 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 12:26
餃子って中国人には一般的過ぎるんじゃないかなぁ…  

  
[ 2062179 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 12:39
美味いもの教えてくれてありがとう  

  
[ 2062180 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 12:40
焼き餃子も水餃子も焼売も小籠包も肉饅も好き。揚げ餃子だけ食べたことないから食べてみたい。  

  
[ 2062187 ] 名前: ななし  2018/05/16(Wed) 12:51
中国の水餃子と日本の焼餃子は別物だから、比較対象にはならん。  

  
[ 2062206 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 13:26
満州帰りの店主が始めた有名店といえば、野田に本部があるホワイト餃子とかね
満州人の白さんから教えて貰ったとか
だから今普通に売ってる焼き餃子とちがい、皮がかなり厚くて水餃子の面影がある  

  
[ 2062213 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 13:40
似たような例でアメリカよりもメキシコのほうがコーラ好きってのが。
  

  
[ 2062231 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 14:17
皮の厚い水餃子ゆでた後水気切ってから焼くとンまいぞ
中味の具にもよるけど  

  
[ 2062242 ] 名前: 全日本  2018/05/16(Wed) 14:35
餃子もラーメンも中華料理も日本が発祥。カレーも。  

  
[ 2062276 ] 名前: 名無し  2018/05/16(Wed) 15:38
中国で食べた中華が1番美味いんだよなあ  

  
[ 2062297 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 16:30
さようなら天さん・・・  

  
[ 2062299 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 16:37
同じ餃子であるといっても、水餃子と焼き餃子ははっきりいって別物だからな。
どっちも好きだけど、やっぱり焼き餃子の方がおかずになるし好きだわ。  

  
[ 2062315 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 17:25
餃子は自分で作った方が美味しい、売っているのはイマイチ。  

  
[ 2062330 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 17:47
食に関してはホントに中国に感謝  

  
[ 2062402 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 19:17
浜松市と宇都宮市の戦いは続く  

  
[ 2062535 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/05/16(Wed) 22:18
味の素の冷凍食品
あのギョーザかあれば良いわ。安いし美味いしおかずになる。
便利過ぎる。  

  
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