【中国メディア】見た目はアレだが・・・日本で「フグの焼き白子」を食べた時の感動は終生忘れない！

2018/06/03/ (日) | edit |

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中国メディア・今日頭条に５月３１日、日本で食べたふぐの「焼き白子」が極上の旨さであったことを紹介する、中国人グルメライターの文章が掲載された。

ソース：http://news.searchina.net/id/1660536?page=1

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1 名前：らむちゃん ★：2018/06/02(土) 15:03:14.23 ID:CAP_USER

サーチナ2018-06-02 14:12
http://news.searchina.net/id/1660536?page=1

　中国メディア・今日頭条に５月３１日、日本で食べたふぐの「焼き白子」が極上の旨さであったことを紹介する、中国人グルメライターの文章が掲載された。

　文章はまず、「焼き白子とは、フグやタラの精巣を使った料理であり、フグの方が格段に旨いと同時に格段に高価である。炙ることによって白子の外側がパリッとする一方で、噛んだ瞬間に中のエキスが口の中にほとばしる。

ブタの脳みそのようであるが、もっとみずみずしいのだ」とした。

　そして、焼き白子を食べたいのであれば「フグの消費量が日本全体の６割を占め、生きたフグを捌いて料理するために非常に新鮮である」という大阪で食べることを推奨。心斎橋などがとくに有名だが、他の場所も悪くないと説明している。

　また、実際に焼き白子を食べた時の感動を紹介。「ある年の初冬、京都の小さな店でフグを食べた。皮、刺身、天ぷらなどに続き、小皿に乗った塩焼の白子が目の前に運ばれてきた。蘇東坡はフグの白子を好み、その旨さから『西施乳』と名付けたという。

私は全身全霊をかけてその焼き白子にしゃぶりついたのだが、その時同行者が『何を食べてるの、フグの白子？　うわあ気持ち悪い』などと言ってきた」とした。

　そのうえで、「気持ち悪いだと？　白子のおいしさは食べてみなければわかるまい。白子を食べるというのは至高無上の快楽であり、まずそのつややかな口当たりが舌先がやられ、その衝撃が脳天にまで達する。

（全文は配信先で読んでください）

14 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 15:13:29.85 ID:QrMaAEcg

真似して自分でさばいて昇天する奴が出そうだな

26 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 15:27:11.29 ID:1K2ZHr6O

確かにフグの焼き白子は極上の一品

33 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 15:37:15.61 ID:Xmaw11d2

タラの白子も負けてない。
うますぎる

42 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 15:45:42.32 ID:JpWhPsNS

肝の刺身の味を知らんとは中国人もまだまだだな

52 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 15:57:52.26 ID:v+V2Veo9

焼きより酢の物が好きだなあ

74 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 16:55:16.60 ID:sizMfVf6

白子はうまいなー
スズキ釣って白子入ってると
必ず食うけど、雌が多いんだよね

85 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2018/06/02(土) 17:43:54.44 ID:mJfghF99

肝臓の美味さだけは中国人に知られるな
フグが絶滅する

引用元：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1527919394/

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【03:10】 | 国際 | コメント (14) |

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コメントありがとうございます！

[ 2074791 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 03:34

フグは肝臓と卵巣が一番美味いんだぞっと

[ 2074793 ] 名前: 774＠本舗 2018/06/03(Sun) 03:38

ああ、これでウナギ、マグロに続きフグもシ　ナ畜生に滅ぼされるのか･･･、と思ってたが、よく考えりゃあいつらにフグのさばきが出来るわけないわな。どっかでミスって大量に減ってくれれば・・・。俺はフグを神として祀る。

[ 2074796 ] 名前: 日本鬼児 2018/06/03(Sun) 03:54

85：肝臓の美味さだけは中国人に知られるな
フグが絶滅する

卵巣の美味しさを教えて中国人が絶滅して欲しい

[ 2074799 ] 名前: 名無しさん 2018/06/03(Sun) 04:03

中国人がフグの肝臓や卵巣を食べても
13億人が12億人になるだけだよ。

[ 2074817 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 04:55

中国でふぐ中毒が続発するな

[ 2074818 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 04:55

どこかの時点で、毒に対する耐性が出来そうな連中だけどなw

[ 2074820 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 04:57

フグ肝食べるようなイカレた食道楽民族って日本人くらい？

[ 2074834 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 06:14

フグは毒がうまいんだよ！
中国人きいてる？
大陸でひろめてや！

[ 2074855 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 07:14

俺フグ食うて身体痺れたことあるけど、意外と死なんぞ

[ 2074857 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 07:15

石川県の郷土料理に「河豚の卵巣の糠漬け」なるものがある(食べたことないけど)。
大丈夫、中国人程のコピー能力があれば簡単に作れるから(自己責任で)。

[ 2074879 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 07:48

>>85
ふぐが絶滅するか、支.那畜が絶滅するかだろw
素人がさばけるもんじゃないからなwww

[ 2074948 ] 名前: ｆｂｄ 2018/06/03(Sun) 09:21

中国のみなさーん！
スベスベマンジュウガニも絶品ですよー！

[ 2074955 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 09:31

いや、白子は鬼子が食うようなグロ毒物ですよ。
文明国中国人なら忘れた方がいい。

[ 2075113 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2018/06/03(Sun) 14:31

そしてフグの乱獲が始まる、と。
いいからネズミでも食べてなさい。

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