2018/06/09/ (土) | edit |

food_tamagokakegohan.png 和洋中どんな料理にも使える万能の食材・タマゴ。中華料理にも多くのタマゴ料理があるが、日本には中国人もびっくりのタマゴ料理があるという。中国メディアの快資訊は7日、「日本人の好きなタマゴかけごはん」に関する記事を掲載した。中国ではタマゴを生で食べる習慣がないため、日本の習慣は理解できないという。そもそも、食中毒の心配はいらないのかと疑問を呈している。

ソース:http://news.searchina.net/id/1660965?page=1

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1 名前:名無しさん@涙目です。(秋田県) [US]:2018/06/08(金) 16:47:23.11 ID:/RYFgdP60
和洋中どんな料理にも使える万能の食材・タマゴ。中華料理にも多くのタマゴ料理があるが、日本には中国人もびっくりのタマゴ料理があるという。中国メディアの快資訊は7日、「日本人の好きなタマゴかけごはん」に関する記事を掲載した。中国ではタマゴを生で食べる習慣がないため、日本の習慣は理解できないという。そもそも、食中毒の心配はいらないのかと疑問を呈している。

 記事はまず、日本人がいかに生タマゴを好きか紹介した。日本料理に生タマゴは絶対に欠かせないと言っても過言ではなく、いろいろな料理に生タマゴが使われるとした。実際、すき焼きはもちろん、納豆やカレーにかけて食べるなどさまざまな食べ方がある。しかし、いろいろな調理法があるタマゴを、なぜ生で食べなければならないのか、という中国人からするともっともな疑問を提起した。

 その答えについて記事は、「生で食べる専用のタマゴを作っているからだ」と分析。中国人なら誰でもまず「食中毒は怖くないのか」と考えるが、日本では、タマゴを消毒したうえで、生食を前提にした賞味期限をタマゴ1つ1つに印字して販売していると、中国との違いを紹介した。

http://news.searchina.net/id/1660965?page=1
3 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [EU]:2018/06/08(金) 16:48:30.12 ID:SWc1uVkF0
こっち見ないで
12 名前:名無しさん@涙目です。(catv?) [US]:2018/06/08(金) 16:51:44.85 ID:ocs2FbJg0
中国人の分析は見ていて面白い
14 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [EU]:2018/06/08(金) 16:53:02.84 ID:QxSGfseM0
生でも食える
それだけの話だよ

21 名前:名無しさん@涙目です。(新潟県) [ニダ]:2018/06/08(金) 16:56:04.04 ID:V3dbPQS60
さあ・・・いつから食ってるんだろうな
24 名前:名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]:2018/06/08(金) 16:56:32.87 ID:tJhj92Bf0
生で食えるからだよ
おしまい
31 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [CL]:2018/06/08(金) 17:00:28.14 ID:o3eqhpk70
俺は食わない
32 名前:名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]:2018/06/08(金) 17:00:35.92 ID:jff6XXBR0
おフランスでも食えるざます
40 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]:2018/06/08(金) 17:04:45.69 ID:rU8AiJBz0
日本で生卵が食えるのも今のうちな気がする
45 名前:名無しさん@涙目です。(関西地方) [DE]:2018/06/08(金) 17:06:52.41 ID:LH+dYmT10
なんとなく
49 名前:名無しさん@涙目です。(鳥取県) [US]:2018/06/08(金) 17:08:34.14 ID:Ctc2agqX0
理解できないのなら仕方がない
53 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]:2018/06/08(金) 17:09:33.09 ID:7SPDwn070
美味い新鮮な卵が手に入るからだろ
73 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]:2018/06/08(金) 17:18:50.24 ID:L9MfSbBi0
なんで?生で食えるから
99 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]:2018/06/08(金) 17:29:38.27 ID:JeTMxpMB0
うまいからw
104 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [FR]:2018/06/08(金) 17:32:24.24 ID:itwvxyjq0
最近生卵食ったら高確率で腹壊すなんでだ
125 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2018/06/08(金) 17:41:43.33 ID:jk+5TfYf0
不衛生な中国の価値観で語られてもねぇ…
引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1528444043/



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コメントありがとうございます!
[ 2079492 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 14:39
私は遺伝的には大陸系なので、卵掛けご飯を食べると気分が悪くなる。遺伝的な違いかと。  

  
[ 2079493 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 14:44
気にするな。
どうせお前らには関係ない。  

  
[ 2079496 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 14:48
欧州人も生卵は料理に使う、フランスのマヨネーズなんか生の卵黄だしな
中国が大陸特有の不衛生な環境なために、加熱調理に特化しただけと考えるほうが自然  

  
[ 2079498 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 14:49
半熟も食わんのかねぇ
温泉卵とか中国人好きそうだけど  

  
[ 2079501 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 14:57
>生食を前提にした賞味期限をタマゴ1つ1つに印字して販売している

中国じゃ商人の都合の方が優先されるから、長く売れるよう消費期限は加熱前提表示だろうしなぁ
日本じゃ最安値の100円6個入りの無選別卵ですら生食前提表示だ  

  
[ 2079509 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 15:34
こっち見んなよって何回言えば  

  
[ 2079510 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 15:34
この話題って何度も出てきてない? あんま興味も無いわ  

  
[ 2079515 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 15:40
原始人かよ  

  
[ 2079524 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 16:04
もし中国の卵も生で食えるようになったらぜってーあいつらも美味い美味いって食う  

  
[ 2079540 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 16:40
最近まで人間食ってた連中が言うかwww  

  
[ 2079545 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 16:50
醤油が中国には無いの?  

  
[ 2079567 ] 名前: 名無し  2018/06/09(Sat) 17:24
記事見ればちゃんと分析して概ね正しい結果だしてんのにお前ら…  

  
[ 2079579 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 17:41
生で食べられる安全性
誰も品質に嘘つかない
品質の嘘はすぐ見つけられる
食中毒出したら業務停止
食中毒出してないか見回り機構が確り機能している
などなど幾重にも織り成されてるからだな  

  
[ 2079587 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 17:49
てか卵に限らず生や半生は多くの国で食べられてるので、
むしろそれは中国固有の文化的な問題でしょ、君ら半生もダメだもんな  

  
[ 2079617 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 18:27
前にネットで見た感じだと↓こんな感じ
・長い間、肉食タブーだった日本において、ヒナが孵らない無精卵は動物と認識されていなかったから、
・因みに、日本で鯨肉食文化があるのは動物(四本足)ではなく魚と認識されていたから

「4本足、机以外は皆食べる」と言われている中国人には、感覚(固定概念)的な問題で分からないじゃね?  

  
[ 2079632 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 18:46
たしか中国人って生野菜も食べないんだよね?
衛生的に生食が危険なお国柄ってのもあるだろうけど、
中国には中国の食理念があって何でも火を通す食文化だから
そうした中国人の理屈や常識で日本の食文化を紐解くは無理があるだろうね  

  
[ 2079690 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 21:30
中国、胎児は大事にしろよ  

  
[ 2079711 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/09(Sat) 22:28
タマゴを消毒って・・  

  
[ 2079779 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/10(Sun) 01:20
食って平気だからだよー  

  
[ 2079786 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/10(Sun) 01:51
生で食う文化があったというより生で食えるからそれに合わせた文化ができたって感じだよな。
牛乳とかと一緒で体質的に腹下す人もいるみたいだけど。  

  
[ 2079861 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/10(Sun) 07:52
私が子供だった頃、オヤジは毎朝生卵一個を飲んで会社に行っていたっけ。子供心に、お腹空かないのかなとか思ってた。

当時、オロナミンCのCMでも、生卵を入れて飲んでいたっけ。  

  
[ 2079869 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2018/06/10(Sun) 08:01
ロッキー「生卵?信じられん」  

  
[ 2081550 ] 名前: 名無しのかめはめさん  2018/06/12(Tue) 13:32
そもそも中国は野菜ですら火を通さないと食えないからな。
生卵とかいきなり高度なところに目をつけている場合か。
水道水の殺菌処理から覚えろ。  

  
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