2018/08/18/ (土) | edit |
養殖ニジマスは「サケ」、中国業界団体が宣言 偽装疑惑受け 【AFP＝時事】ニジマスもサーモンである──。中国で今年、国産「サーモン」の刺し身の多くが実はニジマスであることが国営テレビで暴露され、消費者の信頼を損ねていた国内の養殖業者団体がこのほど、ニジマスをサケの一種と見なす新たな基準を打ち出した。
ソース：http://news.livedoor.com/article/detail/15166817/
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1 名前：第二書記 ★：2018/08/17(金) 12:08:08.20 ID:CAP_USER9
養殖ニジマスは「サケ」、中国業界団体が宣言 偽装疑惑受け
【AFP＝時事】ニジマスもサーモンである──。中国で今年、国産「サーモン」の刺し身の多くが実はニジマスであることが国営テレビで暴露され、消費者の信頼を損ねていた国内の養殖業者団体がこのほど、ニジマスをサケの一種と見なす新たな基準を打ち出した。
信頼を取り戻すための苦肉の策だが、専門家からはニジマスとサケは別の魚だと一蹴されている。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
AFPBB News 2018年8月16日 14時9分
http://news.livedoor.com/article/detail/15166817/
9 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:10:54.35 ID:OmF0yK2m0【AFP＝時事】ニジマスもサーモンである──。中国で今年、国産「サーモン」の刺し身の多くが実はニジマスであることが国営テレビで暴露され、消費者の信頼を損ねていた国内の養殖業者団体がこのほど、ニジマスをサケの一種と見なす新たな基準を打ち出した。
信頼を取り戻すための苦肉の策だが、専門家からはニジマスとサケは別の魚だと一蹴されている。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
AFPBB News 2018年8月16日 14時9分
http://news.livedoor.com/article/detail/15166817/
日本でもトラウトサーモンになってるだろ
13 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:12:06.40 ID:BO0JE4+m0似たようなもんだろ
14 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:12:09.80 ID:xSRwxpek0日本みたいなことやってら
26 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:13:38.76 ID:1il680Xk0ニジマス美味いけどな
ニジマスはニジマスで良いじゃん
ニジマスはニジマスで良いじゃん
40 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:18:25.74 ID:Ju/oDT0y0
中国人お得意の開き直り
49 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:19:59.00 ID:B+VOHrnN0この手の話はあまり日本も大きなことは言えないな
56 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:21:16.32 ID:PvTaz9VO0あれ、日本でもこのまえ似たような分類を決めてなかったっけ
87 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:24:50.10 ID:NucivVlD0まあ明らかにサケとは味が違う
人工イクラの方が、まだゴマカシが効くレベル
94 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:26:24.72 ID:y+8ORE1K0人工イクラの方が、まだゴマカシが効くレベル
サケマス類でいい
183 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:43:09.68 ID:sKIBEIFgO昔はスーパーでよく見かけた鮎くらいのサイズの
ニジマスまた売ってくれないかな
どこどこサーモンになった切り身じゃなくて
塩とレモンで食べたい
216 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 12:50:52.26 ID:sKIBEIFgOニジマスまた売ってくれないかな
どこどこサーモンになった切り身じゃなくて
塩とレモンで食べたい
鰹なんかも最近はハガツオ多いし
結構いい加減だよな…
258 名前：名無しさん＠１周年：2018/08/17(金) 13:00:28.52 ID:SJmMynYjO結構いい加減だよな…
シーチキンにカツオ使ってる方が嫌だな
引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534475288/スポンサード リンク
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牛鮭定食もマスって聞いた
Oncorhynchusだから鮭だろ
キングサーモンの和名は「マスノスケ」
これについては日本は笑えないだろ
代用魚かなりあるぞ。
代用魚かなりあるぞ。
スチールヘッドもダメなのか？
誰も区別出来ないから仕方がない。
大型個体を選別交配さて、でかくした、改良種だからね。
代用魚とは、話が違う、代用魚を、本物だ！と言って売るサギと一緒にシテはイケナイ。
Oncorhynchusはタイヘイヨウサケ属・・種は・・ニジマスですがな。
代用魚とは、話が違う、代用魚を、本物だ！と言って売るサギと一緒にシテはイケナイ。
Oncorhynchusはタイヘイヨウサケ属・・種は・・ニジマスですがな。
ニジマスのが高級なイメージあったけど。
南米で中国が爆買いしてサケの値段が上がってるから 中国国内はこのルールでやってくれてええぞ
ニジマスは白身でしょ
サケもな
土民って面白いなあ
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