「日本人の和菓子離れ」明らかに　平成になってから洋菓子へ　大福美味いじゃん

2019/02/05/ (火) | edit |

洋菓子より和菓子を好むと回答した人が、10・20代は約15％いるが、30・40代では10％にも満たない。和菓子が好きな人も、4割が「洋菓子を購入することが多い」と回答。

ソース：https://gendai.ismedia.jp/articles/-/59624

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1 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本) [ES]：2019/02/05(火) 10:14:51.09 ID:7VrpoRMW0

洋菓子より和菓子を好むと回答した人が、10・20代は約15％いるが、30・40代では10％にも満たない。

和菓子が好きな人も、4割が「洋菓子を購入することが多い」と回答。その理由は、10・20代の上位は「価格」「気軽に食べられない」など、30代以上は「飲み物との相性」を挙げる。急須でお茶を淹れる家庭も少なくなり、和菓子を食べるシーン自体がないのかもしれない。

「ういろう」「落雁」「ねりきり」「かるかん」などの名称も、10・20代では1～3割しか認知していない。それはもちろん食べたことがないからで、贈答品が中心のそれらの菓子を子どもの頃に食べる機会がなくなっていることが推察できる。

以上のデータから、菓子を食べるシーンがさまがわりしたことが見えてくる。

中元や歳暮で和洋菓子が届くことが少なくなり、家に和洋菓子を持って訪れる客も減った。家でテーブルを囲んで、和菓子や洋菓子を食べるという機会がないのかもしれない。気がつけば、クリスマスケーキは2～4人分の小さいサイズが主流になっている。

では、オールアバウト・春華堂の調査で、好まれる傾向にあった洋菓子についてはどうだろうか。こちらについては、スイーツブームを振り返ることで、場面の転換がくっきりと見えてくる。

■和菓子界の頂点だと思う和菓子はどれですか？　

第1位　大福　123人（30.6%）
第2位　みたらし団子　64人（15.9%）
第3位　わらび餅　36人（9.0%）
第4位　どら焼き　30人（7.5%）
第5位　カステラ　29人（7.2%）

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/59624

2 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [US]：2019/02/05(火) 10:16:26.38 ID:TORTgLCQ0

スーパーに行くと割と買っちゃうんだけど、少数派なのか

7 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [DZ]：2019/02/05(火) 10:20:27.61 ID:uMjDxOUZ0

餡子に安い中国製使うからなぁ

8 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN]：2019/02/05(火) 10:20:34.74 ID:vj79bMAu0

おはぎじゃねーのかよ

10 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2019/02/05(火) 10:20:43.69 ID:FUTcIuPn0

この時期はいちご大福が売れてるだろ

12 名前：名無しさん＠涙目です。(山形県) [ﾆﾀﾞ]：2019/02/05(火) 10:21:33.45 ID:9Usy8PNh0

あんこしかねーもん

15 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AR]：2019/02/05(火) 10:22:09.61 ID:aj1egZRY0

オハギが食べたくなった

16 名前：名無しさん＠涙目です。(禿) [IE]：2019/02/05(火) 10:22:38.44 ID:/K7rVap10

え、正月は抹茶と和菓子じゃないの？

22 名前：名無しさん＠涙目です。(空) [US]：2019/02/05(火) 10:24:09.26 ID:dWhPdpXz0

久しぶりに食った豆大福の旨さは異常
思わず4個食べてしまった

23 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2019/02/05(火) 10:26:09.43 ID:NmIezX1e0

焼き団子とみたらし団子大好きだ

26 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ]：2019/02/05(火) 10:26:55.40 ID:TSXvT9ri0

いちご大福うまし

36 名前：名無しさん＠涙目です。(奈良県) [US]：2019/02/05(火) 10:30:17.98 ID:G+S11Bd90

昨日のおやつは大福だったよ

42 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2019/02/05(火) 10:31:53.08 ID:ICNr++ul0

いちご大福考えたやつはすごい
あんな、みずみずしい果物が餡餅に包まれてうめぇ

43 名前：名無しさん＠涙目です。(長屋) [US]：2019/02/05(火) 10:32:29.63 ID:ARN83AoZ0

あんことみたらしが嫌い
もっと醤油味のだんご売ってくれ

64 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [JP]：2019/02/05(火) 10:44:23.32 ID:u0IDYMAU0

虎屋の羊羹かなあ

73 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CZ]：2019/02/05(火) 10:50:02.72 ID:8aEpkkLi0

どら焼きもうめえぞ

96 名前：名無しさん＠涙目です。(和歌山県) [JP]：2019/02/05(火) 10:58:46.86 ID:/An+ysJ+0

イチゴ大福は至高

119 名前：名無しさん＠涙目です。(禿) [CN]：2019/02/05(火) 11:08:21.90 ID:qOwFnmV/0

たまに饅頭食いたくなる

125 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US]：2019/02/05(火) 11:15:21.01 ID:G4zw/XwA0

みたらし団子好き

162 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2019/02/05(火) 11:49:42.19 ID:6PNGyVPB0

時々無性に羊羹と大福が食べたくなるんだよなあ

引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1549329291/

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【22:00】 | 社会 | コメント (30) |

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コメントありがとうございます！

[ 2240713 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:07

朝に毎日ケーキやらパフェやら宣伝されりゃなびくやろ

[ 2240714 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:11

とらやの羊羹もらうと嬉しいわ
自分で買うと高いからなｗ

[ 2240720 ] 名前: onmyeyes.jp 2019/02/05(Tue) 22:20

仰げば尊し和菓子の味〜♪

卒業生 ‪(╥﹏╥)‬

洋菓子 ( *¯ ꒳¯*)

[ 2240722 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:23

洋菓子と違ってあっさり食べられるのは高ポイント
美味しい栗羊羹とかたまらんち

[ 2240725 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:30

和菓子以前。
抹茶がないから大福やら団子やら羊羹やらしか選択肢が残らないだろ。
まず抹茶広めろ抹茶。

[ 2240728 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:37

高級和菓子扱ったテレビ番組とかあるけど、見た目ばっかりの内容だもんなぁ

[ 2240729 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:38

そういえば去年の暮れにちょっとネットで話題になったっけな、ようかんの正しい食べ方(正確には「こういう食べ方も美味しいよ」って話)。

[ 2240734 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:40

かりん糖が美味

[ 2240736 ] 名前: 名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:43

＞大福美味いじゃん

そんなジジくせーもん、金貰ったって食わねーよｗｗｗｗｗｗｗｗ

[ 2240739 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:56

近所に美味しい和菓子屋さんが無いから。

[ 2240740 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:56

なるほど和菓子は口に合わないんやろなぁ…

[ 2240742 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 22:57

それはない
30歳を越えると次第に和菓子や昔からあるおばあちゃん御用達のお菓子が美味しくなる

[ 2240745 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:02

和菓子は温かいお茶がないとしんどいのがなぁ
たい焼きくらいかな、躊躇せず食べるのは

[ 2240748 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:09

上生菓子が好きなんだけどまともな和菓子屋さんのやつじゃないとうまくなくてなあ

[ 2240749 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:14

マスこみ様も売り場も
散々海外のイベント利用して
チョコレートやクリスマスケーキは宣伝するけど、
日本のお節句も
柏餅もおはぎも牡丹餅も水無月もお団子も宣伝しないよね。

[ 2240754 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:30

昔から羊羹や餡の風味が苦手・・・生クリームやチョコレートは大好きだから甘い物が嫌いってわけじゃないんだけど。

[ 2240756 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:45

市販の餡が口に合わなくてな
水あめを使い過ぎてるのか何なのか知らないけど、
あんな糖分の塊、そう頻繁に食べたくないわ
ちゃんと小豆メインにすれば美味しいのに

[ 2240764 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:52

朝パンだったけど太るから和菓子に変えたわ
糖質は変わらんけど脂質は抑えられるから重宝してる
ただ種類が少ないのが玉に瑕

[ 2240767 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/05(Tue) 23:57

和菓子って餅と餡の組み合わせが大半のイメージ。
味のワンパターンを考慮しなくても、
米と豆と砂糖って太る要素ばかりじゃん。
洋菓子は小麦粉、糖類以外にも、
たんぱく質やフルーツも使っている、という
和菓子よりはヘルシーなイメージ。

[ 2240777 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 00:22

和菓子は後味がさっぱりとしてる。
洋菓子はバターや油脂を使ってるせいか、後の響くからあまり食べない。
コンビニのレジ横に置いてる和菓子につい手が伸びるな！

[ 2240783 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 00:34

別にいいじゃん。どうせもっと年取れば和菓子になるよ
選択肢が多いのは悪くないし、和菓子好きが0%になることもないだろうよ

[ 2240881 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 07:16

こういう日本文化潰しも工作だと気づけよ。

[ 2240954 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 09:22

「日本人の和菓子離れ」なんて・・・いつの話だよ
むしろ最近は、和菓子が見直されてるくらいだろ

[ 2240958 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 09:25

昭和の時代にも、同じ様な記事を見た

[ 2240992 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 10:35

母の介護をするようになって分かったが
きな粉や餅、煎餅など、本来の需要であるお年寄りが
喉を通せない食べ物が多いのが致命的だと思った
そう考えると和菓子って誰のために作ってるのかと思う

[ 2241081 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 13:04

飲み物はコーヒーメインだ
実は家に急須が無いから稀の緑茶はティーポットで淹れる
ペットボトル自由に選べるなら緑茶より爽健美茶
最近ローズヒップティーがマイブーム

飲み物の話だと思うだろ？
なんとなく和菓子が買われない理由なんだな、これが

[ 2241088 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 13:09

団塊があっちに行ったら次の世代はスナック菓子世代だぞ
そもそも団塊さえ学生時代にチキラーとフィンガーチョコの洗礼を浴びてる
歳取れば和菓子好きになるなんて幻想だ
あっても安いハッピーターンだろ、あんこものじゃ無い
１個100円でも、老夫婦２人で１日に216円ずつ出せるか？

[ 2241106 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 13:25

*2240725
いや、抹茶は広がってるだろ！
世の中に抹茶〇〇というのがすげー増えたじゃんwww

[ 2241150 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 15:47

ランキング、カステラって和菓子なの⁈まあ歴史はあるけどさ

[ 2241217 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/06(Wed) 17:58

和菓子大好きだが、近場に和菓子屋無い。
最近は商店街も小規模過ぎて和菓子屋無いな。
米屋が美味い団子売ってたわ(笑)

和菓子はコンビニやスーパーに有るのしか食べられてないね。

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