【外食】「いきなり！ステーキ」米で苦戦、NYで一部店舗閉鎖

2019/02/16/ (土) | edit |

ソース：https://www.nikkei.com/article/DGXMZO41304440V10C19A2000000/

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1 名前：へっぽこ立て子＠エリオット ★：2019/02/15(金) 13:11:23.54 ID:CAP_USER

【ニューヨーク=河内真帆】「いきなり！ステーキ」を展開する外食ペッパーフードサービスの米国法人は14日、ニューヨーク市内に展開する11店舗中7店舗を閉店すると発表した。同社は2017年2月にニューヨーク市内に海外1号店を開業。18年9月には日本外食チェーンとして初めて米ナスダック取引所に株式上場するなど急速な海外展開を進めていた。

【関連記事】ペッパー、8年ぶり最終赤字　米国のステーキ店不振で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO41278650U9A210C1DTD000/?n_cid=DSREA001

ステーキの本場の米国で安くて手軽な「日本式」で挑戦したが、集客につながらず、事業の縮小を余儀なくされた。存続する一部の店は同社傘下のファストフードステーキ店「ペッパーランチ」に業態を変更すると説明している。

閉店した「いきなり！ステーキ」の店舗（ニューヨーク市内）

2019/2/15 6:25
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO41304440V10C19A2000000/

3 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 13:13:27.68 ID:LWAxJ07Y

結局失敗ね

5 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 13:16:55.39 ID:MD8ZonE5

安くもないだろ

6 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 13:20:10.62 ID:ONNMJ6jm

ここはおいなりステーキで打開策を打ち立てないと

10 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 13:24:18.79 ID:DedVpmzn

いきなり閉店すんなよ？

15 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 13:40:42.55 ID:5z5W1Koz

立ち食いの時点で間違ってる
おまけに狭いし行く気がしない

25 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 13:52:38.55 ID:iPwz6B4g

座席が狭くて入りたくない店

35 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 14:41:48.47 ID:X8WKYw6k

本場で勝てるワケもなく

39 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 14:52:48.72 ID:C6+PlUO+

江戸時代の屋台寿司ならいざ知らず、
今の日本で立ち食い寿司をやるようなもの
アメリカのステーキは一つの文化になってるから

62 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 16:16:43.32 ID:kXrEF8Ko

マスコミつかってうまくいってるアピールしかしてなかったのに

80 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 17:52:37.45 ID:w0kcg77j

ちっとも安くないんだもん。

100 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 19:17:54.97 ID:UE5vNpGK

難しいのう

150 名前：名刺は切らしておりまして：2019/02/15(金) 23:30:08.58 ID:i002YxyF

立ち食いでステーキはねえわ

引用元：https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1550203883/

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【11:00】 | 飲食業界・外食産業 | コメント (28) |

≪【日韓】河野太郎外相が徴用工問題で早期協議を督促→韓国の康京和外相は回答なし |

| 小沢一郎「安倍はすぐカッとなり逆ギレする。これが総理であることが悪夢であり国難」 ≫

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コメントありがとうございます！

[ 2248155 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:01

アメリカ人の女の子に被害が出なくて良かったペッパーフードサービス…

[ 2248158 ] 名前: 774＠本舗 2019/02/16(Sat) 11:10

立ち食いは完全に店の都合。

[ 2248169 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:26

つねにステーキのイメージあるしな

[ 2248171 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:29

何が悲しくて大して安くも美味くもないアメリカ産ステーキをアメリカで食うんだよ

[ 2248172 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2019/02/16(Sat) 11:30

監禁レイポ事件でもおこしたんか

[ 2248175 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2019/02/16(Sat) 11:32

松坂ウシでやるべきやったな

[ 2248179 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:37

イクッ💦

[ 2248182 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:42

あの事件は絶対に忘れない。
ちゃんと報道されて、批判されてたなら、許したんだろうが、、
マスコミとぐるだろこの会社。

[ 2248185 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:52

※ 2248155
いまから一部を「ペッパーランチ」に業態を変更する計画やで。

[ 2248187 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2019/02/16(Sat) 11:53

いきなりシャッターレイポ

[ 2248189 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2019/02/16(Sat) 11:59

レイパーフードがアメリカでシャッターガラガラサービスを開始したと聞いてきました

[ 2248191 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 11:59

昨日、ワイルドステーキまつりに行ってきた。
まずかったよ、顎が痛くなったよ。
もう行かないね。

[ 2248193 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2019/02/16(Sat) 12:01

被害者には申し訳ないが
ペッパーフードがシャッターガラガラってだけでツボる

[ 2248197 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 12:06

11店舗中7店閉店、2店を業態転換すると発表
11店のうち6割超に当たる7店を閉店する
残る4店のうち2店をペッパーランチに業態転換し
いきなりステーキは2店のみとなる
一部ねぇ、なんできちんと店舗数を報道しないんだろうね

[ 2248202 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 12:11

＞今の日本で立ち食い寿司をやるようなもの

あのー「魚がし日本一」は10年以上前から人気なのに知らないのですか

[ 2248210 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 12:24

むしろペッパーランチの方がジャンクフード的な意味でウケるんじゃなかろか

[ 2248223 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 13:01

なんでこんなにメディアでゴリ押しされてんの？

[ 2248259 ] 名前: あ 2019/02/16(Sat) 14:16

イキりステーキ

[ 2248306 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 15:33

いけると思ったことすらおかしい
本場で真似事してもダメだろ
日本風売りにして媚びなきゃ
竹串のでかいのに肉に野菜串にして
和風バーベキューにしてしまえばまだ狙えるだろうに
アメリカでいきなりステーキなんて
日本で辛ラーメン売るようなもの

[ 2248325 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 16:08

ワイルドステーキの肉硬い！ゴムかよ！とか言ってる層は
一体このての店に何を求めてんだろうね
安物の肉が不満ならもっと金出して高い肉食うか高級店行けよ
それが出来ないなら完全に火が通る前のレアで食え
どんな肉でも焼き過ぎたら硬くなるのは当たり前だぞ

[ 2248351 ] 名前: 開花神道 2019/02/16(Sat) 17:24

日本式を守り通す為の創意工夫を積み重ねるべきだったのに、中途半端な妥協を積み重ねて、結局墓穴を掘ってしまったわな。

牛の質や値段にサービスなど、何か特徴が無ければ、わざわざ食べたいとは思わないだろう。

失敗を無価値だとは言わないけれど、当たり前の道理に合わない事ばかりをして、案の定失敗するのでは、失敗から得られる教訓や気付きの質がかなり低下するのではないかな。

[ 2248369 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 18:04

日本で、アメリカ人の経営する寿司屋に行きたいかって事だよな。

[ 2248418 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 19:53

立ち食いスタイルは欧米には受け入れられないだろ。

[ 2248420 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 19:54

「いきなり」っフレーズが最初チョッと面白かっただけで、実際は何も良いとこなかったな。

[ 2248423 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 19:58

ワイルドステーキ食べた時の破壊力。
二度と行かないと決めた。

[ 2248444 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/16(Sat) 20:19

Q.なんでこんなにメディアでゴリ押しされてんの？

A.ABCマートと同じ北系企業だから

[ 2248917 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/17(Sun) 14:05

つーかなんでまがい物の店が本場に行ってやっていけると思うのかね。
王将にしろハﾞカなんじゃないか？

[ 2250671 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/02/19(Tue) 19:47

まあでも西武池袋線保谷駅前のいきなりステーキは昼どき行列出来てたりするんですよねー

この辺りの味覚音痴どもをどうにかして欲しいわ…

ま、土日の夜は安楽亭なんかにも並んでる様な地域だから仕方ないか

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