2019/03/13/ (水) | edit |

6017175.jpg イタリアで料理にまつわるスキャンダルが巻き起こった。事はボローニャ市長が「スパゲッティ・ボロネーゼ」に対する批判的な対場を表明し、この料理がボローニャ発案ではないことを公にしたことから始まった。

ソース:https://jp.sputniknews.com/europe/201903116017223/

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1 名前:みつを ★:2019/03/12(火) 06:56:17.19 ID:jMOo7sBa9
https://jp.sputniknews.com/europe/201903116017223/

イタリアのボローニャ市長 「スパゲッティ・ボロネーゼ」との闘いを開始

欧州
2019年03月11日 17:48

イタリアで料理にまつわるスキャンダルが巻き起こった。事はボローニャ市長が「スパゲッティ・ボロネーゼ」に対する批判的な対場を表明し、この料理がボローニャ発案ではないことを公にしたことから始まった。

スプートニク日本

ボローニャのビルジーノ・メローラ市長は、「ボローニャ発祥の料理は、タリアテッレやトルテリーニ、ラザニアであることをむしろ知ってほしい」と語った。

実は、1982年にイタリア料理アカデミーは、公式に「ラグー・ボロネーゼ」と名づけられた料理を登録しており、それは伝統的にタリアテッレにソースがかかった料理で、スパゲッティは使用されていない。

メローラ市長は、SNSでフラッシュモブの発信も行い、世界中にあまりに知れ渡ってしまった「フェイク・スパゲティ」の「スパゲッティ・ボロネーゼ」の写真を拡散するようフォロワーに依頼している。

6017175_.jpg
3 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 06:56:59.57 ID:bR8Akj5e0
じゃあ韓国発祥ってことで
4 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 06:57:43.58 ID:Ji3H2zyG0
和食ポリスかよwww
8 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:00:33.09 ID:3XfvUdqO0
パスタなら何でもいいだろ 
11 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:01:57.37 ID:5MdQQSfq0
ナポリ視聴は日本のナポリタンに戦いを、、、
16 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:03:24.45 ID:nYhEg3IP0
ミートボールも乗せてくれ
26 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:07:16.28 ID:3v8EkJhq0
本場のナポリタンみたいなもんか
34 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:11:22.72 ID:TYq2cubO0
ナポリ市長は参戦せんの?

38 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:12:01.25 ID:XX4XDnKV0
きし麺みたいなパスタの方が美味しい
どうして日本ではスパゲッティが主流になったんだろう
53 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:18:02.45 ID:3mlphD0I0
イタリアでは、まだパスタのことをスパゲッティと呼んでるんだなw
60 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:21:02.56 ID:ZYNQFj3v0
そんなことよりタリアテッレとフェットチーネの違いがわからん
67 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:22:44.46 ID:KXD9RyE+0
>>60
フェットチーネの方が幅広らしい
100 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:37:02.41 ID:xj9vJ+Yx0
日本のミートソースのパクりだと
104 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:38:55.62 ID:xj9vJ+Yx0
ナポリタンも違うと騒いでた
106 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:39:29.56 ID:tpCKNRic0
ボロネーゼうまい
117 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:47:40.29 ID:S//XAvn/0
食べ比べてみないとわからんが、
ふと麺とミートソースの相性はあまりよくはないとおもうんだけど
149 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:59:41.64 ID:59fYwvXi0
ボロネーゼ大好き
最近はタリアテッレ使ってるとこも増えてると思う
150 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 07:59:42.48 ID:zapxfvyf0
パスタとかほとんどみんな一緒だろ
179 名前:名無しさん@1周年:2019/03/12(火) 08:07:30.45 ID:7weh3A9f0
きしめんでもつくれそう
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552341377/



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コメントありがとうございます!
[ 2264637 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 05:15
イタリアン!  

  
[ 2264645 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 05:37
ミートソースでいいよ  

  
[ 2264648 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 05:44
うどんにミートソースが正義!  

  
[ 2264649 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 05:56
それは別にいいけどタリアテッレ以外のパスタにポロネーゼ風ラグーをかけることまで文句言うなよ?  

  
[ 2264650 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 06:00
平和なニュース好き  

  
[ 2264668 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 07:02
米2264648
給食のふと麺!!  

  
[ 2264690 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 07:53
市長「そりゃねーぜ」  

  
[ 2264721 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 08:54
台湾ラーメン発祥は台湾ではないみたいな?  

  
[ 2264723 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 08:55
>ミートボールも乗せてくれ

「カリオストロの城」のアレか?  

  
[ 2264724 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 08:56
53が恥ずかしい。
スパゲッチーをパスタと呼ぶのって、
セダンを車って呼ぶみたいなもんで、総称になっただけ。
パスタ=粉ものの中にスパゲッティーニやフィットチーネなんかがあるんだが。  

  
[ 2264726 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 09:01
イタリアが落ちぶれたのはこんな話しかしないからだ  

  
[ 2264747 ] 名前: 名無し  2019/03/13(Wed) 09:57
単にウシの畜産が盛んってだけじゃなかったっけ?
ミートソース→牛肉→ウシ→ボローニャ
みたいな連想ゲームだったはずw  

  
[ 2264779 ] 名前: Kudo  2019/03/13(Wed) 10:32
トマト缶ぶっこめばイタリアン
  

  
[ 2264876 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 13:34
ボローニャにょ  

  
[ 2264889 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/03/13(Wed) 14:17
あんかけパスタは名古屋  

  
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