ファミマが揚げたての天ぷらを試験販売　売り切れ続出で完売状態に

2019/04/07/ (日) | edit |

沖縄ファミリーマート（那覇市、野﨑真人社長）は２日から、県内の５店舗限定で、人気総菜店「上間弁当天ぷら店」を運営する上間フードアンドライフ（沖縄市、上間喜壽社長）の天ぷらを、試験的に販売している。

ソース：https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/405532

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1 名前： ◆mZB81pkM/el0 (庭) [US]：2019/04/06(土) 12:49:26.42 ID:/SZsa/PY0

沖縄ファミリーマート（那覇市、野﨑真人社長）は２日から、県内の５店舗限定で、人気総菜店「上間弁当天ぷら店」を運営する上間フードアンドライフ（沖縄市、上間喜壽社長）の天ぷらを、試験的に販売している。

揚げたての天ぷらが手軽に味わえると人気で、早くも売り切れる店舗が出たため増産が決定した。両社は全県展開を目指し、生産体制などの準備を進める。天ぷらは魚といかの２種類で、それぞれ税込み９８円。レジ横の常温総菜が並ぶケースの上部に配置されている。販売しているのは、浦添高校前店、港川小学校前店、レグザリウボウ店、糸満阿波根店、読谷長浜店の５店舗。

上間天ぷらのファンだった沖縄ファミリーマート商品部デリカ食品課の稲福直哉課長代理が上間社長と出会い、２０１８年夏ごろから商品販売に向け取り組んだ。上間天ぷらの店舗で揚げた商品を、特殊な機械で冷凍し、ファミリーマートの各店舗で再度揚げる調理方法で、上間てんぷらの味を再現した。

現在、両社は製造や流通体制の調整を進める。上間社長は「タコライスや沖縄そばのように、沖縄天ぷらの認知度を高めていきたい」と語る。稲福課長代理は「地元企業として県民に選ばれる商品展開や、県内企業のお手伝いができれば」と期待した。

https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/405532

3 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]：2019/04/06(土) 12:50:31.88 ID:qLO6LIkc0

はい

6 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR]：2019/04/06(土) 12:52:31.41 ID:zMd/eqX+0

そのうち魚も焼きそうだな

11 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [NL]：2019/04/06(土) 12:53:31.50 ID:myOFpXyk0

現地仕入れかよ

16 名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]：2019/04/06(土) 12:54:49.66 ID:CEYtiTJm0

もうスーパーいけよ

21 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [ZA]：2019/04/06(土) 12:58:03.82 ID:G4cm8wkd0

沖縄のてんぷら食ってみたい

24 名前：名無しさん＠涙目です。(カナダ) [FR]：2019/04/06(土) 12:59:16.77 ID:opgB48hh0

コンビニでてきたてのピザが食べたい

30 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2019/04/06(土) 13:01:34.23 ID:jGAHs8to0

茹でたてうどんも提供してほしい

36 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [RU]：2019/04/06(土) 13:04:25.42 ID:R8++MzEN0

沖縄の天ぷら好き
でも太ると思う

52 名前：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2019/04/06(土) 13:10:34.70 ID:yXsHILkF0

最近コンビニのレジがスーパーより待たされる

78 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2019/04/06(土) 13:34:58.40 ID:Hv02ydqE0

天丼も売ればいいのに

85 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CA]：2019/04/06(土) 13:39:58.50 ID:vjjnoAQf0

コンビニ店員の仕事量は凄いな

110 名前：名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]：2019/04/06(土) 14:20:28.22 ID:8FQ4ByRT0

素人の揚げた天ぷらなんか食えたもんじゃない

117 名前：名無しさん＠涙目です。(福島県) [US]：2019/04/06(土) 14:29:13.67 ID:a2lYkMXJ0

天ぷらなんて家でできるじゃん

133 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP]：2019/04/06(土) 15:12:43.81 ID:U/PbOEG50

もずくの天ぷらは美味い

171 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CA]：2019/04/06(土) 16:19:00.61 ID:CHo/lP8k0

天ぷらは作り置きできないだろ

194 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2019/04/06(土) 16:49:22.38 ID:tHxsU3sr0

炊き立てのごはんの需要ありそうだな
どこかやらないかな

引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1554522566/

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【11:00】 | コンビニ業界 | コメント (18) |

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コメントありがとうございます！

[ 2279441 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 11:05

イートインどころか食堂みたいなローソンが出来てたよ。

[ 2279449 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 11:25

客の好評に比例してバイト店員が一人でこなせる仕事量を超え、昼休み時間に殺到した客トラブルが増えるハズ

揚げ立てを謳えば、作り置きの劣化したものは出せないから尚更ね

[ 2279451 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 11:29

沖縄の道の駅で、分厚い衣の天ぷらが飛ぶように売れてたぞ。
食べたけどまあ、衣の厚い天ぷらだった。

[ 2279454 ] 名前: 774＠本舗 2019/04/07(Sun) 11:32

天ぷらはフライと違って食感の劣化が早いから作り置きは難しいのでは。
その名の通りの「揚げたて提供」なんて非現実的だし。
沖縄の天ぷらはちょっと別物なのかな。

[ 2279463 ] 名前: 名無し 2019/04/07(Sun) 11:43

沖縄の天ぷらはアレおやつ感覚。
1個60円とかで売ってる専門店もあるし、観光客も並んでる

[ 2279465 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 11:47

食べてみたい
関東のコンビニでもとり天とか売ってるけどね
てか、コンビニ側は冷凍されたものを揚げるだけなのに読まずに文句言ってる奴なんなん？
店員はフライの種類が変わるだけで仕事量変わらないだろ
今だってフライメニュー定期的にに入れ替わってるのに

[ 2279468 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 11:56

沖縄の天ぷら文化は独特
子供会とかでお菓子の代わりに配ったりするんだろ
作り置きの魚やイカの天ぷらがガンガン売れる
美味くもないんだけどな
まぁ文化なんだよな

[ 2279471 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 12:01

沖縄のファミマって独自路線じゃなかったっけ。
泡盛コーヒーあったり。

[ 2279476 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 12:11

そのうちレジで「ナスと、大葉とぉ〜・・・」とか頼むようになるのかね

[ 2279493 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 12:57

沖縄の天ぷらなら確かにホットスナック向きだね
衣が分厚くて硬いから片手で持って食べても不安がない
ただ本土の人が天ぷらと思って食うと困惑するぐらい別物

[ 2279494 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 13:00

店舗数が減れば、人手不足が解消されて、より高度なサービスが提供できるようになるだろ。

[ 2279502 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 13:18

写真見る限り
天ぷらってよりフリッターっぽいな
まあ、富士そばとかの天ぷらも
似たようなものだけど

[ 2279510 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 13:28

スーパーの惣菜コーナーでいいやん

[ 2279525 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 14:09

沖縄店は別口みたいなもんだから本州には波及しない
前から独自にやってるからね

[ 2279531 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 14:18

みんな詳しいねー
沖縄の天ぷらは衣に卵をたっぷり使うから厚いんだってね

[ 2279550 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 14:40

そりゃ揚げたてはうまいだろうが
コンビニだといつ買うかタイミングわからなくない？
注文入ったら揚げるとかなら別だけど時間によってはべっちょりしてそう

[ 2279566 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/07(Sun) 14:50

けもフレに出資してる反日企業は潰れろや
今はケムリクサに出資してるローソンこそ応援するべき

[ 2280321 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/04/08(Mon) 17:29

コンビニの揚げ物はwebサイトでチェックして買いに行ってもたいがいストックされてなくて全くあてにならない

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