2019/05/30/ (木) | edit |

kfc_______.jpg 焼き方しだいでパリパリやクニュクニュの食感を楽しめる「鶏皮」。焼き鳥は「もも」より「皮」が好き、居酒屋では鶏皮ポン酢は外せない、なんて人も意外と多そう。

ソース:http://news.livedoor.com/article/detail/16530521/

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1 名前:砂漠のマスカレード ★:2019/05/29(水) 09:20:05.50 ID:5FrhW2nY9
焼き方しだいでパリパリやクニュクニュの食感を楽しめる「鶏皮」。焼き鳥は「もも」より「皮」が好き、居酒屋では鶏皮ポン酢は外せない、なんて人も意外と多そう。

さて先日、インドネシアのケンタッキーフライドチキンが販売をスタートしたのが「チキン・スキン(CHICKEN SKIN)」。つまり、皮部分のみのフライドチキン!

もしかしたら、世界的にも「なんならむしろ肉より皮だけ食べてたい!」という鶏皮好きすぎる皆さんは想像よりずっと多いのかも……?

【スナック感覚で楽しめそうな「皮だけチキン」】

ケンタッキーフライドチキン・インドネシアのインスタグラムによると、チキン・スキンを提供しているのはジャカルタにある6店舗のみ。

写真を見るかぎり、ケンタッキーならではのクリスピー感は健在なよう。
これまで親しんできたオリジナルチキン、その皮のみをトコトン純粋に楽しめる1品となっているのではないでしょうか。

また、手で気軽につまめるサイズ感もGOOD! チキンってかぶりつくと手や口がベタベタになってしまいがちですが、これならテイクアウトしてそのまま食べ歩きできそうです。

お値段は13636ルピア(日本円で100円ちょっと)。
ケンタッキーのチキン、皮のところがいちばん好きな私としては「これ日本でも売って!」なーんて思っちゃいましたが……さて、皆さんはいかが?

http://news.livedoor.com/article/detail/16530521/
2019年5月28日 18時45分 Pouch

kfc_____.jpg
2 名前:コンサルタント[age]:2019/05/29(水) 09:20:27.27 ID:P7fvLkAb0
日本にほしいな
8 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:23:31.09 ID:Fyl106Wy0
粉がそのままのだとしょっぱそう
21 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:26:28.11 ID:sv90CnBu0
皮好きだし価格が安ければ買うよ
22 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:26:36.01 ID:s5LQTPBW0
ほぼ油脂の塊
23 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:26:37.00 ID:h1ZSCSaU0
さすがインドネシア
25 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:26:52.99 ID:o0AkSnQF0
ラムーでたまに買う

26 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:27:15.07 ID:efo74HHp0
あーこれいいな
鶏肉は皮が一番好き
豚肉は脂身が好き
鮭も身より皮の部分が大好きだ
31 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:28:28.59 ID:zCd9N6h00
正直うまそう
57 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:31:54.59 ID:cs9X48RU0
鶏の皮は好きだけどシャケの皮は嫌い
65 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:33:33.75 ID:SryuDbmO0
数枚でおいしいからくどいになりそう
86 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:37:45.96 ID:5Jf/2FzJ0
鳥皮とマグロのあら
知っている人だけが得をする隠れたアイテム
109 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:43:09.70 ID:XG+6xnMM0
これとスーパーでサラダチキン買えば良いのか
162 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:52:29.00 ID:1Y0/oSKS0
鶏皮は焼いただけが良い気がする。
165 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 09:53:06.94 ID:ewPjSIJX0
しょっぱくて食えんわw
195 名前:名無しさん@1周年:2019/05/29(水) 10:01:10.66 ID:EQA+82Th0
食いたいすー
引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1559089205/



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コメントありがとうございます!
[ 2312682 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 06:29
パリパリはいいけど、グニュグニュは嫌  

  
[ 2312685 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 06:35
つまみとちゃうん?  

  
[ 2312691 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 06:54
ヴィーガンが店に突撃しそう  

  
[ 2312696 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 07:11
グニュグニュは好きやけどパリパリは飽きる
程よくジューシーなのが好き  

  
[ 2312747 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 08:32
山椒ぶっかけて食べたい  

  
[ 2312762 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 08:59
肉のハナマサ行くと鶏皮だけ売ってるよねKg単位で。
これから暑くなると茹で鶏皮ポン酢がうまい季節だわ  

  
[ 2312771 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 09:11
>しょっぱくて食えんわw

こういうコメって馬・鹿だよなぁ
量食えるように味は調整されるに決まってんじゃん  

  
[ 2312777 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 09:18
鳥の皮って食肉業界的には結構あまるんだよね
それを揚げていい感じに味付けてセブンが高く売ってるけど、これがなかなか売れてる  

  
[ 2312878 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 12:11
皮だけ食いたいぞーー日本でも売ってくれ!  

  
[ 2312882 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 12:18
スーパーで売ってるような鶏皮の唐揚げってたまに羽根が残ったのがあったりしてそれ以上食いたくなくなる罠  

  
[ 2313018 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 16:53
これ、ちょっと日本でも売ってくれんかな? 
試食してみたいわ。  

  
[ 2313067 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2019/05/30(Thu) 18:22
ツマミになりそう
というか肉はともかく骨がいらんのよ  

  
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