【温暖化懸念】世界中で「脱ミート」のうねり　大豆を原料使う植物肉が台頭

2019/06/23/ (日) | edit |

世界で「脱ミート」のうねりが起きている。健康志向から肉を食べない人が増え、大豆などを原料に使う植物肉が台頭。食品世界大手のネスレやユニリーバも参入し、味も見た目も本物の肉に近づいてきた。若者の社会問題への意識が高い欧州では、飼料による地球温暖化への懸念が食肉を遠ざける根底にある。未来の消費を担うミレニアル世代の嗜好の変化が、大企業を動かしている。

ソース：https://r.nikkei.com/article/DGXMZO46436800R20C19A6EA1000

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1 名前：ばーど ★：2019/06/22(土) 13:26:46.01 ID:tVAG+E7r9

4 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:27:44.77 ID:UpLqO0j70

数字で出して

5 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:28:23.62 ID:rDVCSQI60

豆でもくってろ

8 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:28:59.77 ID:cuotkrbRO

肉食いたいなら肉食えよ

30 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:35:07.54 ID:WOWCJzLZ0

謎肉のことだろ？

34 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:36:03.27 ID:T6HXrxqY0

動物性たんぱく質とれないじゃん

48 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:40:09.22 ID:7yeTj/5k0

美味けりゃなんでもいいけど

83 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 13:50:33.92 ID:m1xiPYQ7O

そんなに大豆肉が人気ならそっちはみんなに譲るわ
仕方ないから俺は普通の肉食う

111 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:00:42.55 ID:F8uzAUd80

これからは大豆肉
と言いつつ何十年だよw

122 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:03:57.57 ID:1iQdxk0Z0

食べ比べてみたい

131 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:06:06.70 ID:/BLZJweb0

ベジタリアンビジネスはお盛んですなぁ

142 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:10:43.82 ID:AikzS52V0

うまいなら大歓迎だ

147 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:12:23.36 ID:ImnhQ/AX0

これは謎肉の勝利だな

202 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:25:41.83 ID:U9ZuTH3m0

結局肉の味は忘れられないんだろ
一生懸命肉の味に寄せてるって事は

235 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:34:26.58 ID:5jmfa1QM0

大豆も食いすぎはよくないだろ

264 名前：名無しさん＠１周年：2019/06/22(土) 14:41:21.37 ID:+pvkGyoj0

なぜ豆をわざわざ肉に似せるんだ
そんなんは全然脱ミートではないし
むしろ肉に囚われているって感じでみっともないわ
豆は豆として食えよｗ

引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561177606/

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【03:00】 | 社会 | コメント (18) |

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コメントありがとうございます！

[ 2329202 ] 名前: 名無し 2019/06/23(Sun) 03:34

日本人を見習って
納豆やお豆腐食えばいいじゃん

[ 2329204 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2019/06/23(Sun) 03:51

脱ニートに見えてギクッとした奴ｗｗｗｗワイや

[ 2329213 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 04:52

こいつら、いつもうねってるよな

[ 2329231 ] 名前: 名無し 2019/06/23(Sun) 05:50

単純に肉より大豆の方が安いって話でしょ
肉みたいな食物が肉より安く買えるなら皆そうするさ
地球温暖化を懸念しながら飯食う奴なんてていねーよ

[ 2329243 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 07:12

家畜の需要が減れば、家畜は生きていけないんだが、
可哀想とは思わないのかな

[ 2329244 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 07:13

マッコイ「人間、豆食ってりゃ死にゃしないんだ」

[ 2329269 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 08:11

大豆肉なんて20年ぐらい前から商品化されてるだろ
生協で大豆肉の唐揚げずっと売ってるぞ

大豆肉が今の今まで注目されてなかったというのは、要するにヴィーガンとかいう奴らが新興宗教レベルの存在でしかないということだよ

[ 2329275 ] 名前: 名無しさん 2019/06/23(Sun) 08:15

大豆の値が上がって納豆値上がりとかになったら許さんぞｗｗｗ

[ 2329283 ] 名前: 名無し 2019/06/23(Sun) 08:30

健康のために食うなら何も矛盾はしてないだろ
ビーガンさんと違って

[ 2329299 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 09:23

カニカマくって蟹食ってるように思う感じか？
最後まで満足できんぞ

[ 2329301 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 09:26

【温暖化懸念】世界中で「脱二ート」のうねり　大豆を原料使う植物肉が台頭」にコメントを書く

びっくりした

[ 2329359 ] 名前: ～レディー 2019/06/23(Sun) 11:53

「わしはミートがいないと不安なのじゃー」

[ 2329485 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 16:22

日本人は昔から米と大豆ばかり食ってきたが、アジア人特有の草食への耐性能力があるにも関わらず
その当時の日本人はいつもどこか病気がちで、体格がとても小さかった
こんなもん日本人（アジア人）だから耐えられたんであって、耐性のない欧米人が真似しちゃいかんぞ

[ 2329506 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 16:58

大豆って連作障害が起こるので、米国や豪州のような広大な土地が無いと
産業栽培が難しいんだよな。
日本人が消費する豆腐・みそ・しょうゆだって安価に輸入できることが前提だから、日本以外に大豆を大量に消費されると正直困る。

[ 2329619 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/23(Sun) 21:29

大豆をタンパク質として取るのは以前からあるし別におかしなことではないのだがウィーガンがやりだしたと判るとなにかとんでもなく間違った事みたいに思えてしまう不思議

[ 2329627 ] 名前: 案山子 2019/06/23(Sun) 21:44

大豆の年間総生産量と消費量の国別データを並べて、大豆生産余剰国をランキングしてみたら面白いデータが取れそうだな

[ 2329737 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/06/24(Mon) 02:05

坊さんだって肉や魚が食いたいと言う欲求を抑えるために様々なモドキ料理を作ってきた
つまり菜食は本来人の摂理に背く極めて不自然な行為であって
あえて自分を苦境に追い込む修行の類でもない限り真似なんかするものじゃない

[ 2329757 ] 名前: 名無しさん 2019/06/24(Mon) 04:03

また業界からの御用記事っすか。あからさますぎてもう白けるわ

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