2019/10/25/ (金) | edit |
（ＣＮＮ）菓子パンやマーガリンなどの加工食品に含まれるトランス脂肪酸の血中濃度が高い人は、低い人に比べてアルツハイマー病や認知症を発症する確率が５０～７５％高くなる可能性があるという研究結果が、２３日の米神経学会誌に発表された。
ソース：https://news.livedoor.com/article/detail/17278206/
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1 名前：すらいむ ★：2019/10/24(木) 13:04:49.57 ID:7J0KPQOt9
アルツハイマーのリスク、トランス脂肪酸含む食品で７５％増大も
（ＣＮＮ）菓子パンやマーガリンなどの加工食品に含まれるトランス脂肪酸の血中濃度が高い人は、低い人に比べてアルツハイマー病や認知症を発症する確率が５０～７５％高くなる可能性があるという研究結果が、２３日の米神経学会誌に発表された。
アルツハイマー病に詳しい米神経学会の専門家はこの研究について、「トランス脂肪酸が多く含まれる食事に関連して、心血管系の影響に加えて脳や認知機能にも悪影響があることが裏付けられた」と評価している。
研究チームは認知症状のない日本人の男女１６００人あまりを１０年間にわたって追跡調査して、調査開始時の血中トランス脂肪酸濃度を調べ、食生活を分析した。
高血圧や糖尿病、喫煙など認知症リスクに影響し得る他の要因を調整した結果、トランス脂肪酸の濃度が高かったグループは、濃度が低かったグループに比べて認知症を発症する確率が５２～７４％高いことが分かった。
この研究について、米ニューヨークにあるアルツハイマー予防クリニックの専門家は「これまで一般的だった食生活に関するアンケートではなく、血中濃度が使われていることから、科学的な信憑（しんぴょう）性が高い」と指摘する。
トランス脂肪酸はマーガリンやショートニングなどの加工食品に多く含まれる成分で、安上がりに生産でき、長期の保存が可能で、食品の味や食感が良くなることから食品業界が好んで使う。
揚げ物のほか、コーヒー用クリームやケーキ、パイ、冷凍ピザ、クッキーなどの加工食品にもトランス脂肪酸が多く含まれる。
日本の研究によれば、トランス脂肪酸の濃度を高める原因となった食品は菓子パン類を筆頭に、マーガリン、キャンディー、キャラメル、クロワッサン、非乳製品のクリーム、アイスクリーム、せんべい類の順だった。
CNN.co.jp 2019年10月24日 11時55分
https://news.livedoor.com/article/detail/17278206/
3 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:05:43.90 ID:qZYIs73L0（ＣＮＮ）菓子パンやマーガリンなどの加工食品に含まれるトランス脂肪酸の血中濃度が高い人は、低い人に比べてアルツハイマー病や認知症を発症する確率が５０～７５％高くなる可能性があるという研究結果が、２３日の米神経学会誌に発表された。
アルツハイマー病に詳しい米神経学会の専門家はこの研究について、「トランス脂肪酸が多く含まれる食事に関連して、心血管系の影響に加えて脳や認知機能にも悪影響があることが裏付けられた」と評価している。
研究チームは認知症状のない日本人の男女１６００人あまりを１０年間にわたって追跡調査して、調査開始時の血中トランス脂肪酸濃度を調べ、食生活を分析した。
高血圧や糖尿病、喫煙など認知症リスクに影響し得る他の要因を調整した結果、トランス脂肪酸の濃度が高かったグループは、濃度が低かったグループに比べて認知症を発症する確率が５２～７４％高いことが分かった。
この研究について、米ニューヨークにあるアルツハイマー予防クリニックの専門家は「これまで一般的だった食生活に関するアンケートではなく、血中濃度が使われていることから、科学的な信憑（しんぴょう）性が高い」と指摘する。
トランス脂肪酸はマーガリンやショートニングなどの加工食品に多く含まれる成分で、安上がりに生産でき、長期の保存が可能で、食品の味や食感が良くなることから食品業界が好んで使う。
揚げ物のほか、コーヒー用クリームやケーキ、パイ、冷凍ピザ、クッキーなどの加工食品にもトランス脂肪酸が多く含まれる。
日本の研究によれば、トランス脂肪酸の濃度を高める原因となった食品は菓子パン類を筆頭に、マーガリン、キャンディー、キャラメル、クロワッサン、非乳製品のクリーム、アイスクリーム、せんべい類の順だった。
CNN.co.jp 2019年10月24日 11時55分
https://news.livedoor.com/article/detail/17278206/
好きな食い物ばかりだな
4 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:07:09.96 ID:u6F+opix0せんべいもだと？
10 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:10:22.81 ID:npT7HOmc0ただの学会誌の発表じゃねーか
24 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:13:45.84 ID:y9DeDa/80マーガリンください
42 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:19:40.16 ID:HPghYXTt0いつになったらバター安く買えるようになるんだよ
51 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:22:11.18 ID:qyUtc7010何食っても病気の可能性が高くなるから一緒だろ
64 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:24:59.58 ID:5Olp9Jm20
俺の親父が菓子パン毎日二袋食べて
糖尿になったわ
79 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:29:14.29 ID:9Ykcmhci0糖尿になったわ
トランス脂肪酸は前から言われてるからな
つか、なんも意識しなくてもマーガリン当たり前に入ってるものが多いよな
95 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:32:59.65 ID:BiDHICP30つか、なんも意識しなくてもマーガリン当たり前に入ってるものが多いよな
結局何を言われても食うけどな
126 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:38:19.58 ID:VoCC4vwz0別に美味しかったらどうでもいい。
127 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:38:45.39 ID:P9pks4F50まーた始まった
こういうスレ定期的に立つね
131 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:39:08.95 ID:WDIu0wrf0こういうスレ定期的に立つね
避けたくないものばっかりやん
ひでー
174 名前：名無しさん＠１周年：2019/10/24(木) 13:47:37.07 ID:22zp2AZK0ひでー
ガキの頃からマーガリン食いまくってきたから
今更言われてもという感じw
引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1571889889/今更言われてもという感じw
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人生は長いようで短いから好きなものを一杯食え✌😁
マーガリンください
そもそも頭いい人がなりやすいからお前らは大丈夫
安心しろ
安心しろ
マーガやめて20年になるからほぼ抜けてる気がする
そういえば、東北某所の零細のパン屋の自家製パンの殆どがマーガリン添加だったな
マーガリン入りは極力避けているが…
マーガリン入りは極力避けているが…
あのマーガリンコピペくるかな？
わかり切ったことを今更発表されてもな
しかもワクチン接種の危険性を隠蔽して義務化している国が発表かよ www
しかもワクチン接種の危険性を隠蔽して義務化している国が発表かよ www
給食のパンにマーガリンついてた
体重どれくらいの人が１日にどれくらい食べつづけたら血中濃度が高くなるのかという情報が具体的に無いと無意味
１日にマーガリン０．１グラムを摂取し続けたらアウトか？
１日にマーガリン０．１グラムを摂取し続けたらアウトか？
老人ゾンビが加速するな
食べ物にはしきい値ってものがあるからな
食塩も1回400グラム摂取したら死ぬ
体に悪いと追認しただけで以前から言われているしもう少し突っ込んだ内容でないと
食塩も1回400グラム摂取したら死ぬ
体に悪いと追認しただけで以前から言われているしもう少し突っ込んだ内容でないと
もうトランス脂肪酸フリーのマーガリン出てるんで。
マーガリンください
マーガリンください
例に挙げられた食いもん好きなのは食生活がもともと悪い
他を同一にしてマーガリンとバターだけ変えてるってサンプルなら納得だが、
そんなことができるのか？
もう一つ詳細がわからないと
他を同一にしてマーガリンとバターだけ変えてるってサンプルなら納得だが、
そんなことができるのか？
もう一つ詳細がわからないと
あらら
頭がだいぶトランス状態ですね
頭がだいぶトランス状態ですね
マーガリン下さい
バター業界からいくら貰った！！
通りで先進国で日本だけ禁止されて無いわけだ。
ほーん、で健康な人がその有リスク血中濃度を常時維持するには1日いくら食えばいいんだね？
マーガリン１０キロ？２０キロ？
マーガリン１０キロ？２０キロ？
確かに町のパン屋なんかはマーガリン一切使ってないな
ただその理由は味の問題って落ちだけど
ただその理由は味の問題って落ちだけど
出たよ。乳製品業者によるマーガリンネガキャン攻勢ｗ
摂取エネルギーに対するトランス脂肪酸の平均摂取量
米国人2.2%、日本人0.3%
WTO勧告の基準：1%以下にすべし
アメリカ人の半分がアルツハイマーになってないと説明がつかないな
米国人2.2%、日本人0.3%
WTO勧告の基準：1%以下にすべし
アメリカ人の半分がアルツハイマーになってないと説明がつかないな
アルツハイマー本人は最高にHappyなんだけどね。
まわりの人間が迷惑するだけで。
まわりの人間が迷惑するだけで。
>アルツハイマー本人は最高にHappyなんだけどね。
全然そんなことないよ
全然そんなことないよ
狼少年みたい
もうトランス脂肪酸フリーのマーガリン出てるんで。
マーガリンください
マーガリンください
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