2020/06/14/ (日) | edit |

food_butter.png スーパーの店頭で家庭用バターの不足が続いている。 原料となる生乳が学校休校などで余り、業界ではバターへの加工を進めているものの、外出自粛に伴い家庭での調理・製菓需要が急増し、供給が追いついていない。

ソース:https://www.nikkei.com/article/DGXMZO60213790Q0A610C2QM8000/

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1 名前:HAIKI ★:2020/06/13(土) 08:15:24.58 ID:CAP_USER
スーパーの店頭で家庭用バターの不足が続いている。
原料となる生乳が学校休校などで余り、業界ではバターへの加工を進めているものの、外出自粛に伴い家庭での調理・製菓需要が急増し、供給が追いついていない。
飲食店の休業などで余剰になった業務用バターを家庭用に振り向けるなど対応が急務だ。新型コロナウイルスが需給構造を変えた可能性もある。

4月以降、緊急事態宣言による飲食店の休業と学校給食の停止が重なり、多く…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO60213790Q0A610C2QM8000/
4 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 08:28:12.93 ID:qhyoszEY
もう6月だけどな。
5 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 08:30:02.83 ID:gSRYDSfq
みんな何にそんなバター使ってんだ
13 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 08:38:44.03 ID:4rnqMJ5s
原料不足で値上がりした分下げるいい機会じゃないですか
18 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 08:51:02.80 ID:c+8BeH1q
バターって毎年足りなくなってね?
20 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 08:54:27.63 ID:qe4YqyJB
普通に売ってるけど

23 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 09:00:04.73 ID:VQZA8Dhc
ただのビジネスチャンス
メーカーが危機だと言うなら潔く辞めたほうがいい
26 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 09:01:12.40 ID:WYWYRUUP
こいついつも品薄だな
50 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 10:15:21.90 ID:eFJR2lSh
輸入すりゃええやん
55 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 10:34:28.54 ID:i7J74EGK
バターって時々品薄になるよな
輸入が厳しく規制されてるんだっけ
91 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 12:05:16.07 ID:tNIxmtDV
バターは別に切れてても困らん。納豆は困った。
98 名前:名刺は切らしておりまして:2020/06/13(土) 12:38:37.74 ID:OkvOmc0N
ヨーカドーでも売切れだった
あとで四つ葉の髙いのを買えた
引用元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1592003724/



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コメントありがとうございます!
[ 2608187 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 01:13
ほくれんがバターを作らせず、値下げさせないようにしてるって聞いたから、輸入バターしか使わないことにしたわ。  

  
[ 2608188 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 01:16
自分も絶対牛乳買わないようにしてる  

  
[ 2608195 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 01:35
リスクの少ないまともな国からの輸入に切り替えてくれよ。  

  
[ 2608197 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 01:37
北海道生産分(ほくれん)だけ国から補助金でてるので北海道が不作なら値段は上がるのあたりまえ。利権問題に近い。  

  
[ 2608199 ] 名前: Kudo  2020/06/14(Sun) 01:41

北海道のスーパーでは山積みなんだが。
  

  
[ 2608201 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 01:51
???
牛乳が余りまくって困ってるんじゃなかったの?

なんかここ数年の 「牛乳不足だから値上げ」 「バター不足だから値上げ」 ってのが、あからさまに嘘くさくて気持ち悪い。  

  
[ 2608204 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 01:55
ま〜たホクレンかいい加減にしろよ
輸入バター大量仕入れして酪農家ごと滅ぼそう  

  
[ 2608212 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 02:11
政府「牛乳沢山買って」
ふざけんなよ、バターに回せよ。
  

  
[ 2608224 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 02:44
相変わらずのバター利権  

  
[ 2608239 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 03:36
牛乳余っているからってバター単体だけの製造は増やせないって毎回言ってるだろうにw

実は一般家庭のバターの消費量はそれほど高くない
品不足の情報で一般家庭に冷蔵庫に2~3個のバターが保存されるのが異常事態  

  
[ 2608246 ] 名前: 名無し  2020/06/14(Sun) 04:25
余った牛乳の有効活用のために制度の見直しをしてほしい。  

  
[ 2608249 ] 名前:    2020/06/14(Sun) 04:29
またホクレンの利権かよ。マスクの転売屋が裁かれてるのに、こいつら野放しにしちゃいかんだろ。  

  
[ 2608255 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 04:40
tppはどうなってるの?
別にニュージーランド製でもいいんだけど  

  
[ 2608259 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 05:00
バターからでる脱脂粉乳でヒット商品ができれば、バターの供給も安定する  

  
[ 2608267 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 05:40
※2608259
いわゆる低脂肪牛乳って脱脂粉乳が原料。
市場価格は生乳の半額程度(100円前後)と安いが、癖が強いので嫌いな人も多い。
これで美味しいのが作れれば消費は伸びるだろう。  

  
[ 2608276 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 06:08
バターが売り切れになってるのを見た事が無いんだが、地域によって違うんか?  

  
[ 2608280 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 06:28
マーガリン買うわ  

  
[ 2608348 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 09:33
牛乳売った方が儲けが出るから。生乳の使用率の高いバターは作らず、業務用も毎年毎年品不足理由に値上げされてたわ。作る気ねーなら輸入しろよ。  

  
[ 2608361 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 09:52
バターは常に品薄だから消費量上がらないだけ
いまだにバターない  

  
[ 2608367 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 10:06
バターは利権がすごくてなぁ
いい加減ゆるくしないもんかね  

  
[ 2608385 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 10:40
ここはまともな人が多いな。バター利権知らない子供が多くて笑うわ。
なんつっても品質は落ちるが、栄養素的には可逆だからなぁ。

>>バターは常に品薄だから消費量上がらないだけ
こういうやつって今まだ無駄に人生過ごしてきたんだな。  

  
[ 2608518 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 15:55
???「バターが無いなんてありえないわ!」  

  
[ 2608576 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/14(Sun) 17:27
輸入の枠があってこれだけの量は毎年輸入しろって言われるから
生産を絞ってるんだろ、国内での
牛育つのも時間かかるしな、国産牛乳自体はそこまでないわけではないと思うぞ
加工してどれだけの量になるかは知らんが  

  
[ 2608770 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/15(Mon) 01:10
国内生産を維持したいから輸入に関税掛けろ、
国民も高くても我慢して買ってくれ、というのはわかるよ
だがこんなにバターを度々欠品させるようじゃ説得力が無い

輸入はヒトサジも食わせたくないが国内産なら死ぬほど食わせてやる、浴びるほど売ってやる
と言うぐらいの誠意と気概が欲しいとこだな、コメみたいに  

  
[ 2608957 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/15(Mon) 09:48
学校の余った牛乳でも追いつかないのか
何にそんな使ってんだろ
家にいる子供相手にふざけたもの作りすぎだっての  

  
[ 2609144 ] 名前: 政経ch@名無しさん  2020/06/15(Mon) 15:44
今もそうかは知らんが
昔から生産調整っつて食紅とか入れて捨ててるだろ
国産牛乳  

  
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