日本人が好きな中華料理トップ3『餃子、麻婆豆腐、チャーハン』に中国人失望

2020/08/03/ (月) | edit |

中国メディアの百家号は２９日、「日本で一番美味しいとされる中華料理は何か」と問いかける記事を掲載し、その結果は中国人の予想を大きく裏切るものであったとする記事を掲載した。

ソース：https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18668756/

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1 名前：スピロケータ(茸) [US]：2020/08/02(日) 23:49:11.42 ID:gbP14k8r0

　中国メディアの百家号は２９日、「日本で一番美味しいとされる中華料理は何か」と問いかける記事を掲載し、その結果は中国人の予想を大きく裏切るものであったとする記事を掲載した。

記事は、日本の美食を尋ねれば「寿司」と答える中国人は多く、中国人は「日本料理は高級」というイメージを持っている人は多いと紹介したうえで、中華料理には日本の食文化に負けずとも劣らない歴史と深みがあるゆえ、中国人が日本料理に魅了されているのと同じように「日本人も中華料理の奥深さに魅了されているに違いない」と主張した。

続けて、日本で行われた「最も好きな中華料理は何か」を尋ねた調査を紹介し、「日本人の約８割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ３が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であっあたことには大きな失望を覚えると主張した。

なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。
また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調し、中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。（編集担当：村山健二）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18668756/

4 名前：シネルギステス(福岡県) [CN]：2020/08/02(日) 23:50:56.33 ID:/5zIRVE20

>>1
ラーメンがないのはおかしい

6 名前：フランキア(終末幻想都市ギギギ) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/02(日) 23:51:08.80 ID:e/NhQsMy0

エビチリ

12 名前：ビブリオ(関東・甲信越) [AO]：2020/08/02(日) 23:51:52.95 ID:dF6WM7Be0

あ、杏仁豆腐

16 名前：フソバクテリウム(静岡県) [BR]：2020/08/02(日) 23:52:34.74 ID:zOVDAZao0

揚焼きそば

15 名前：カウロバクター(新潟県) [US]：2020/08/02(日) 23:52:24.39 ID:w9M+L6TD0

チャルメラ
サッポロ一番
昔ながらの中華そば

25 名前：スピロケータ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/02(日) 23:53:46.37 ID:qFdKYO3f0

唐揚げは入らないの？

26 名前：クロマチウム(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/02(日) 23:53:46.64 ID:Y6h6mRJx0

ピータン粥

29 名前：シュードモナス(兵庫県) [IL]：2020/08/02(日) 23:54:01.68 ID:0mGud2vI0

しょうがねえだろ美味いんだから

54 名前：バチルス(長野県) [ﾆﾀﾞ]：2020/08/02(日) 23:57:00.88 ID:frBDCjSL0

安くて美味しいから炒飯や餃子は人気なんだろうよ

67 名前：カテヌリスポラ(大分県) [RO][　]：2020/08/02(日) 23:58:57.26 ID:DeWd5L1B0

豚まん

68 名前：テルモトガ(家) [CN]：2020/08/02(日) 23:58:59.14 ID:ETMn9x7l0

日本人が好きなのは中華風料理だからな

84 名前：チオスリックス(光) [US]：2020/08/03(月) 00:00:21.51 ID:SQLDWOwd0

天津飯

85 名前：レンティスファエラ(東京都) [GB]：2020/08/03(月) 00:00:32.66 ID:4dHEA18n0

全て日本風に限る

111 名前：グロエオバクター(東京都) [US]：2020/08/03(月) 00:02:43.78 ID:nrC9Icdv0

チャーハン、麻婆豆腐、回鍋肉かな
あくまでも日本式中華での順位やけど

112 名前：ジオビブリオ(東京都) [FR]：2020/08/03(月) 00:03:01.30 ID:IQ8aRIAq0

エビチリが1位じゃないの？

134 名前：アナエロリネア(新潟県) [VE]：2020/08/03(月) 00:05:50.18 ID:4HMcn6ij0

北京ダック美味いけどさ、ふとした時に食べたいなーって思うほどじゃない
餃子はすごくそう思う時がある

139 名前：デスルフレラ(石川県) [US]：2020/08/03(月) 00:06:21.43 ID:xE3LLMox0

五目焼きそばだろーが！！！

149 名前：ミクロコックス(神奈川県) [NL]：2020/08/03(月) 00:07:34.11 ID:nX4ZvlzO0

ラーメン半チャーハン餃子付き

159 名前：緑色細菌(岐阜県) [RU]：2020/08/03(月) 00:09:14.38 ID:I+xvrd4q0

回鍋肉やチンジャオロース

186 名前：キサントモナス(東京都) [JP]：2020/08/03(月) 00:13:58.59 ID:EPUF0U5F0

中国が広すぎる

206 名前：デスルフォビブリオ(東京都) [US]：2020/08/03(月) 00:17:47.41 ID:dy2IL/vG0

中華料理ベスト3
回鍋肉
青椒肉絲
棒棒鶏

219 名前：ニトロスピラ(広島県) [US]：2020/08/03(月) 00:20:22.58 ID:w0OtJ9Uc0

八宝菜

引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1596379751/

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【21:00】 | 国際 | コメント (54) |

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コメントありがとうございます！

[ 2642106 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:07

北京ダックとふかひれスープ

[ 2642107 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:10

※2642106
貧乏人だから
どちらも食べた事が無いし
これからも食べる予定はなさそうだ

[ 2642109 ] 名前: Oma 2020/08/03(Mon) 21:15

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[ 2642111 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:17

日本に措ける中華料理のレジェンド陳建民氏
何喋ってるかチンプンカンプンだ

[ 2642114 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:26

高級料理なんて常食するもんじゃないからな
庶民から親しまれてるって中々できることじゃないぞ
タイ料理だって旨いけど一般日本人はタイカレーをたまに食うくらいのもんだし
そう考えるとイギリス経由のインド産カレーは凄いな

[ 2642117 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:33

負けずとも劣らないって何だよ
しっかりしてくれ本当

[ 2642118 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:37

何を言ってるんだ
安価で旨いことは素晴らしい要素じゃないか

[ 2642122 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 21:43

一つ言えるのは中華料理という大枠でジャンル分けされてるのも問題なんじゃないかな
庶民の食うものも高級料理も中華というジャンル
日本は寿司なら寿司というジャンルだし、てんぷらはてんぷらというジャンル
その中で庶民向け家庭向けもあるし高級路線もある
中国の高級料理の家庭版がないんだよね
家庭版で好きになったから高級だったらどれだけ美味しいんだろうという想像の翼が広げられない

[ 2642126 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:04

>中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに

何度も食ったが高値の割に素晴らしいというほど旨いとは思わんな
よく安物と見られがちな中国料理と、高級扱いの日本料理とのステータスの差に悩む記事を散見するけど
ヌーベルシノワのような例外を除いて、上と下に劇的な差が見られない点が影響しているように思える
逆に言うと下のレベルは結構高いといえる

[ 2642133 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:08

ゴマ団子

[ 2642141 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:13

鉄鍋のジャン的な知識で言うと中国人が美味しいと思うものと外国人が美味しいと思う感性が違うんじゃないかな
最上級に美味しいのがサクサクみたいな感じはあんまり共感がないと思う

[ 2642157 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:32

てめーらに失望されようがどうでもいいわ
お友達じゃないし

[ 2642171 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:42

大衆料理の方が良いじゃないか
唐揚げが無いのが気になるが4位あたりにあるのかな

[ 2642177 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:43

宮廷料理が庶民に支持されないのは当然だろう
中国で懐石料理ではなく寿司が支持されてるのと同じ理由だ

[ 2642182 ] 名前: 名無し 2020/08/03(Mon) 22:46

中華料理は日本料理だぞ
お前らのは中国料理だ

[ 2642194 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 22:54

酢豚大好き〜♪
関係ないけど東京の天津飯てケチャップ味ってホンマ？

[ 2642203 ] 名前: 　 2020/08/03(Mon) 23:01

本場もんは食べたことがないから知らんけど
日本の中華料理屋はうまい
唯一ダメなのが中華スープに麺を入れただけのラーメン

[ 2642214 ] 名前: 名無し 2020/08/03(Mon) 23:18

油ものばかりだから嫌い。
唯一エビチリくらいかな。

[ 2642215 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 23:19

>>高級かつ味も素晴らしい料理が多数有ると言うのに、その様な高級な食材を使った料理が選ばれなかった

そんな物毎日食えないだろ。

[ 2642221 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 23:31

そんだけ家庭でのメニューとしても浸透してるってコトよ

[ 2642223 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/03(Mon) 23:35

海外出張で食う接待中華はうまい
朝から飲茶もいいね

[ 2642231 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 00:06

麻婆豆腐？
不動のＴＯＰ３は、チャーハン、餃子、ラーメンだろ。異論は認めない

[ 2642240 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 00:16

昔の中国から習って改良してできたのが中華だから関係ないでない？

[ 2642249 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 00:28

私はチンジャオロースが好きです

[ 2642253 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 00:38

ゲテモノ

[ 2642254 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 00:55

下水油で作る本場の料理に高級感はそぐわない

[ 2642255 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 01:11

女子は高級料理よか飲茶系を好むしな

[ 2642258 ] 名前: 　 2020/08/04(Tue) 01:19

手軽で安価な料理が好かれてるって方が凄くねぇかな

[ 2642259 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2020/08/04(Tue) 01:19

チキンラーメン＆ご飯でいいよ

[ 2642266 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 01:30

日本のラーメンは好き。
中華は嫌いだから殆ど食べない。

[ 2642281 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 01:53

天津飯とか言ったら中華じゃねぇってキレそうだよなｗ

[ 2642289 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 02:01

※2642194
本当
しかし人気が無いので最初からメニューにない店も多いな
逆に関西に行くとタンメンがメニューになくて困惑する

[ 2642291 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2020/08/04(Tue) 02:02

一番だとは決して思わないが
一年に数回無性に酢豚が食いたくなる

[ 2642293 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2020/08/04(Tue) 02:04

＞不動のＴＯＰ３は、チャーハン、餃子、ラーメンだろ。異論は認めない
ラーメンは「ラーメン」としてジャンルが確立されてるからな

[ 2642300 ] 名前: お 2020/08/04(Tue) 02:16

西のほうで酢豚食べると「どこが酢なの？」と思える甘口だが、
関東で食べる酢豚はしっかり酸っぱく、西ほど甘くない。
拉麺は文字通り手延べの麺だが、日本のラーメンは刃物で切った麺。
そりゃまあ、日本のラーメンは音は同じだが、もともと蕎麦と同じ作り方で
ツユも切り方も蕎麦。麺だけが「かん水麺」だったってだけだから仕方ない。
醤油は「醤」の字がついてるが、日本原産のカビを使ってるから日本にしかない。

[ 2642356 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 04:39

毒が満載のシ.ナ料理なんか食べたくない。
反日のシ.ナ人が作った汚いものはいらない。

[ 2642423 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 06:44

選択肢が多いからこそ、分散するんだろ？
結果として高級料理より、大衆料理が上位に来たってだけのはなし。
同じネタを某半島でやってみろよ、逆にキムチと焼肉だけでほぼ100%になるぞｗ

[ 2642431 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 06:54

※2642221
陳建民氏の功績だな。
北京のク.ソどもが田舎料理とくさす、麻婆豆腐がメジャーであることこそ、その証明。
日本の中華合わせ調味料のラインナップみても明らか。丸美屋さんありがとう。

[ 2642432 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 06:54

むしろ他国の国民に常食レベルで食べたいと思うくらい好まれるって凄いことだと思うけどねぇ。

[ 2642510 ] 名前: 名無しさん 2020/08/04(Tue) 08:34

家庭料理や身近な料理が愛されるって失望するようなこと？
中国人の感覚はわからんな
似たような顔してても、やっぱ文化が違うとダメだ

[ 2642646 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 12:10

既にこちらは中国に失望しまくってるから
失望されようがどうでも良い。どうぞどうぞ。

[ 2642661 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 12:23

そんな一般過ぎる料理が好まれるってのはすごいことだぞ

[ 2642666 ] 名前: 注文人 2020/08/04(Tue) 12:31

横浜の中華街行ったけど
不味かった

[ 2642674 ] 名前: 名無しさん 2020/08/04(Tue) 12:48

中国で食うラーメンは日本のものとは別物だしな
餃子も水餃子で皮が分厚いし
味付けは味の素だし、いいところないよな

[ 2642719 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 13:42

天津飯が好きだな（意地悪）

[ 2642737 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 14:08

チャーハンはどの店で食っても美味いな
ラーメンは不味いと言い切れる店はあるけど

[ 2642771 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 14:48

ご飯のおかずになる物が上位に来る
北京ダックはおかずにならないからなぁ

[ 2642794 ] 名前: 　 2020/08/04(Tue) 15:24

支.那での一番人気の中華は「卵とトマトの炒めもの」って記事をみたことあるな…
それ全く支.那っぽくないから認識されてないわな。

[ 2642837 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 16:37

おいらはゲテモノが大好きだな。

[ 2642857 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 17:16

フカヒレスープは好き。
北京ダックは何回か食ったけど、絶賛するほどうまいとは思わんかった。

[ 2643028 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/04(Tue) 23:00

その身近な料理こそが最も評価されたと理解できない成金思考が相容れないんだよ中国人
俺なら「札束でも食ってろ」と罵るね

[ 2643091 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/05(Wed) 00:42

真面目に書けば、理由は2つ。一つめは中国の王朝料理を食べた事がある物は少ない。二つめは王朝料理の味は日本人好みでない。味付けと油を大量に使う事が問題だ。
それと、個人的感想はペキンダックが一番旨かった。二番目に旨かったのは干しナマコの料理だ。生臭さが気になったが旨みと味付けは良かった。

[ 2643610 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2020/08/05(Wed) 15:07

中国では餃子は主食って、昔っから事あるごとにずーーーと言うよね　
だから何　今はもう２０２０年　日本では１００年以上前から水餃子より焼き餃子　
そして焼き餃子だからおかずになる

[ 2645024 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2020/08/07(Fri) 00:25

杏仁豆腐は中華料理の定番ではない！

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