【食事】卵かけご飯を食べるのは世界で日本人だけ？

2021/04/18/ (日) | edit |

日本人が大好きなご飯のひとつが「卵かけご飯」であることは、誰もが認めるところだと思います。海外でも卵かけご飯を食べる、という話はあまり聞きません。もともと生卵を食べる食習慣がないことと、海外では殻にサルモネラ菌が付着している場合があり、食中毒の危険性があるから、などといわれています。

ソース：https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20210417-00233188/

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1 名前：みなみ ★：2021/04/17(土) 17:01:20.46 ID:sBJv3u6Y9

4/17(土) 14:33
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20210417-00233188/

　日本人が大好きなご飯のひとつが「卵かけご飯」であることは、誰もが認めるところだと思います。海外でも卵かけご飯を食べる、という話はあまり聞きません。もともと生卵を食べる食習慣がないことと、海外では殻にサルモネラ菌が付着している場合があり、食中毒の危険性があるから、などといわれています。

日本旅行で覚えた「卵かけご飯」の味

　ところが、今年2月、農林水産省が発表した農林水産物・食品の輸出の中で、鶏卵の輸出が前年の2倍増となり、輸出先の9割を占めるのが、なんと香港だったことがわかりました。

　報道によると、「コロナ禍で内食需要が増えたこと」や「日本産の卵が受け入れられていること」が理由だそうですが、そうであれば、彼らは果たして「卵かけご飯」を食べているのか？なぜわざわざ日本産の卵を選んで食べるのか？ちょっと気になります。

　香港在住の40代の女性は、数年前から香港のスーパーで、わざわざ日本産の卵を買うようになり、家庭で「すき焼き」を作るようになったといいます。この女性は新型コロナが流行する前はよく日本旅行に来ていたそうですが、その際、東京・浅草にあるすき焼き料理店で初めて生卵を食べたそうです。

　最初はおっかなびっくりだったそうですが、食べてみたら「意外においしい」と思い、以来、生卵に対して抵抗がなくなったとか。日本の旅館の朝食でも、それまで一度も手をつけたことがなかった生卵をご飯にかけて食べるようになったといいます。

　この女性によると、「普通の卵は炒め物用、日本産の卵はすき焼きや卵かけご飯、親子丼など半熟で食べるとき用、と使い分けています」というから驚きです。日本でも使い分けをしている人はいるかもしれませんが、香港の人がそこまでこだわりを持っていると聞き、びっくりしました。

以下ソースで

2 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:02:15.33 ID:xXDh0yXS0

うちは温玉派

12 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:03:48.87 ID:g1qhNAHz0

納豆に生卵入れる派

25 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:06:24.59 ID:2QhfSweB0

俺食わないし
日本人でも一部分だけだろ

44 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:07:54.54 ID:s/2/Ourl0

毎朝俺は卵かけご飯を食ってる
元気の源

69 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:10:26.12 ID:xuXC2U0H0

衛生管理が段違いだから日本以外で生卵はやめとけ

100 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:13:44.17 ID:p9MLo1tV0

最近は火を通すようになったな

128 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:15:59.19 ID:MuxxN2370

すき焼きでなま卵はいらんなぁ

158 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:19:16.63 ID:uIAee/CC0

20年近く毎日食ってるとさすがに気持ち悪くなる

227 名前：ニューノーマルの名無しさん：2021/04/17(土) 17:26:28.64 ID:CMR2cVMc0

TKGは普通に美味いからな日本人で良かったよ

引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1618646480/

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コメントありがとうございます！

[ 2801164 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 10:50

とりあえず世界各国の食文化を全て調べてから言えよ

[ 2801165 ] 名前: 憂国の名無士 2021/04/18(Sun) 10:56

ロッキーの生卵ジョッキシーンを見て、醤油垂らしたら美味そうと思った
俺って日本人だなぁw

[ 2801168 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:03

鶏卵生産者の感謝

[ 2801170 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:06

「クリスマスを祝った後で正月を祝う国は日本だけ」という話を嘘だと知ってから、「～するのは日本だけ」という類いの話は信じない事にしてる

[ 2801171 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:09

～なのは日本だけ？！という話を聞くと確実に火病るミンジョクが現れるのは判っていました

[ 2801174 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:11

まぁこの手の記事は記者の狭い知識内の話であって正確かどうかはわからないことが多い
子供がよく言う「クラスメイトはみんな持ってる」と同じ

[ 2801175 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:13

日本の卵は生食用にきっちり殺菌されてんだよね
他国の卵は調理するのが前提で出荷されてるって聞いたことある

日本は卵かけご飯が大好きだから、特化してんだよ

[ 2801176 ] 名前: 名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:13

アメリカって玉子は一月持つとか？　焼くから問題なし。

[ 2801177 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:14

っていうか、最初に「クリスマスを祝った後で正月を祝う国は日本だけ！」と言い出したバカは誰や？

[ 2801179 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:19

売
春
で
Ｇ
Ｄ
Ｐ
稼
い
で
る
自
称
先
進
国
は
お
ま
江
良
だ
け
だ
胸
を
張
れ

[ 2801180 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:20

王子と玉子

[ 2801184 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:42

卵の賞味期限を、生食用と知らずに、期限切れたら捨ててた

[ 2801190 ] 名前: 憂国の名無士 2021/04/18(Sun) 11:57

子供の頃
衛生管理もなにもない自宅採取のやつで
無事に卵かけできてた
また鶏飼いたいなあ

[ 2801191 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 11:59

衛生管理以前に醤油が無けりゃTKGできねーからな。

[ 2801198 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 12:15

天かす入れたり食べるラー油入れたりすると美味いぞ

[ 2801201 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 12:21

北米だと日本同様卵の洗浄してるので生で食ってもとりあえず問題はない
ただし、生食文化自体がないので生食としての販売はしてない

[ 2801202 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 12:24

日本でも一部てっはちがうよね。生と温含め大半もしくは過半数という認識なんだけど違うのかな？

[ 2801204 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 12:31

香港では若い人が沢山中国に連れいかれて消息不明になってますよね。

[ 2801207 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 12:40

＞香港では若い人が沢山中国に連れいかれて消息不明になってますよね。

それから卵に？

[ 2801216 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 13:01

船だと遅いし航空便なんだろうか
高い玉子になりそうだ

[ 2801217 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 13:01

一部やったら旅館やホテルの朝食にこんなに生卵出てこんやろ？

[ 2801231 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 13:34

李明博元韓国大統領の嫁さんが「世界に冠たるウリナラ韓食」で
卵かけご飯は和食・日本食ではなく「韓食」って世界に広めようとしてたねえ

[ 2801234 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 13:53

>>李明博元韓国大統領の嫁さんが「世界に冠たるウリナラ韓食」で卵かけご飯は和食・日本食ではなく「韓食」って世界に広めようとしてたねえ

検索しても出ないんだが、また幻でも見たのかい？

[ 2801297 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2021/04/18(Sun) 16:23

他の国でも食べるし、鶏卵に限らない
インターネットの嘘情報に踊らされすぎ

[ 2801326 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 17:42

海外の映画でも生卵は普通に食べてるよな

[ 2801327 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 17:52

クリスマスと正月を祝う国も世界には多いからな
ベトナムは仏教国だがクリスマスも正月もお祭り騒ぎだ

[ 2801423 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/18(Sun) 22:30

ロッキー「生卵食えだと!? どうしてもというのなら特別手当を要求する!!」
というぐらい、生卵は食べてはいけないものというのが海外の常識。

[ 2801472 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/19(Mon) 00:00

いまから「食べます！」

[ 2801719 ] 名前: 名無しさん 2021/04/19(Mon) 10:44

生で食えるの日本だけだろ？

[ 2801978 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/20(Tue) 07:04

白米を食う民族で卵掛けご飯があるのは日本だけなんか？
北朝鮮と韓国と台湾と中国も白米食うだろ？（中粒種のコメ）

[ 2802133 ] 名前: 名無し＠生駒ちゃんねる 2021/04/20(Tue) 09:55

たまにおいしい卵かけご飯ということで半熟卵を乗せている動画あるけど、それ卵かけご飯じゃないから。でも半熟卵のほうが生卵よりうまいのは事実だ。

[ 2802159 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/20(Tue) 10:34

アメリカ人もフランス人もミルクセーキ食ってるだろ。
生卵文化は日本だけじゃねえな。

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