【韓国茶文化】新茶を飲んでみましょうか？　ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた

2021/04/22/ (木) | edit |

今日は穀雨、ヘッチャ　を飲んでみましょうか？2021.04.19 22:12:52 （※ヘッ・チャ…初物の茶＝「新茶」の意味。以下、「新茶」）

ソース：http://www.koya-culture.com/news/article.html?no=129696

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1 名前：LingLing ★：2021/04/22(木) 00:22:02.00 ID:CAP_USER

今日は穀雨、ヘッチャ　を飲んでみましょうか？2021.04.19 22:12:52
（※ヘッ・チャ…初物の茶＝「新茶」の意味。以下、「新茶」）

キム・ヨンジョ/青い松民族文化研究所所長

今日は24節気の第六で、春雨が降り、百穀を育てるという＜コクウ（穀雨）＞です。この時分に苗代を作ることから本格的に農期が開始されます。（省略）

そして、この時期になると新茶が出てきますが、『朝鮮王朝実録』にタレ（茶礼）という言葉がなんと2,062回も登場することから見て、朝鮮時代には茶を楽しんでいたことが分かります。ただ、当時はノクチャ（緑茶）と呼ばずに、チャ（茶）または雀の舌に似た茶葉から作ったという意味で、ジャクソルチャ（雀舌茶）と呼びました。
ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた後、長い間日本に根を下し、そちらの気候や土地に合った品種に変わったもので、これを加工する方法も異なります。
緑茶は元来、茶葉を蒸して加工するチンチャ（進茶）であり、私たちの茶は鋳鉄釜に火を起こしながら手で揉むように加工するドクウムチャ（炒り茶）です。そのため、茶の味に敏感な人は緑茶と私たち伝統茶の味が違うと言いますし、色も異なります。

また、もう一つ知っておくべきことは、朝鮮時代には「ホンダレ（献茶礼）」といって、先祖や仏様に茶を捧げる儀式がありましたが、生活で茶を楽しむ時は、格式よりも穏やかな気持ちで茶を楽しみました。茶で友になった草衣禪師とタサンチョン・ヤギョンが茶を飲む時に格式張ることがないわけです。ソンビたちが茶を飲む時は、松風の音に酔い、茶の香気に酔いながら心を磨いたことでしょう。今日の穀雨、私たちも新茶をいれて飲みながら、忙しい日常ではありますが、しばしのゆとりを楽しんでみてください。

ソース　ウリ文化新聞（韓国語）
http://www.koya-culture.com/news/article.html?no=129696

3 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:24:00.93 ID:QfCeiOgB

また起源主張か

4 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:24:01.64 ID:J5eokLGD

根付いたのは柚子茶w

21 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:29:13.96 ID:RPk2isSJ

当時もトイレットペーパー使ってたの？

23 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:29:44.31 ID:0PC1pg4B

はいはい、マウントマウントｗ

27 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:30:26.79 ID:aLYyrFgo

証拠は無いけど伝えてやったw

28 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:30:37.28 ID:qRIFcE4g

あっても、精々麦茶くらいじゃね？
つか漢字がｱﾙ時点で、

51 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:41:05.23 ID:7+TU/bTr

黙ってとうもろこし茶飲んでろ

75 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:47:26.35 ID:rRxFDiSU

逆だよ緑茶は日本が伝えた
中国は発酵茶だしな

78 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:47:45.34 ID:rsREYP/+

マジカヨ

79 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2021/04/22(木) 00:47:52.98 ID:fd3k6o3L

桜で起源言えなくなってきたから、今度はお茶にしたのかな？

引用元：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1619018522/

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【06:40】 | 国際 | コメント (58) |

≪【日本】グレタさん「先進国は4人に1人がワクチンをうけた。途上国は500人に一人。不平等」 |

| 大阪府、新たに1242人感染　過去最多　死者は20人　4月21日≫

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コメントありがとうございます！

[ 2803212 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:04

まーた始まった（笑）

[ 2803213 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:09

まーた魔法瓶か

[ 2803217 ] 名前: もう飽きた 2021/04/22(Thu) 07:21

期限主張するたびに、
ほ〜ん、で？
てなるわ。

[ 2803218 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:22

知らんけどだいたい中国っしょ

[ 2803219 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:22

起源主張するメリットが知りたい
優れてるのは日本だと世界が思ってる

[ 2803220 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:23

若い女性の８割が見限ってる世界最低出生率国だから
もう嘘でも何でも言わないと持たないんだろ

[ 2803221 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:23

>75

そうそう、中国のお茶は、発酵させて長期保存できるようにした。
緑茶は長期保存出来ないから、もしも朝鮮半島から持ってきても、その輸送中に自然と発酵してしまい、緑茶じゃなくなっちゃうよ。
真空パックできるようになってからしか知らない韓国人だからこそ、あんなウソを平然と言えるんだよ。

[ 2803225 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:29

「ボクのおじいちゃんは社長だったんだぞ」というので、ちゃんと調べてみたら、ただの雇われ店長。しかも横領でクビになってた。……みたいな感じ。

[ 2803226 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:35

K注射器ｗ

[ 2803227 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:36

つい最近、千利休が韓国人だって韓国の記事を見たな
千という名字は韓国人だからって理由で
少しは調べてから妄想しろよな・・・

[ 2803228 ] 名前: 　　 2021/04/22(Thu) 07:36

明治時代に、西欧人から
「清国人苦力（船の奴隷）ですら茶を飲む文化があるのに、朝鮮人にはそれすらない」
とか書かれてるのに、よくもまぁ平気で嘘がつけるな

[ 2803229 ] 名前: 　 2021/04/22(Thu) 07:42

多くの日本人が知らないだけで、中国でもメインは緑茶だよ。

[ 2803231 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:56

釜山辺りが栽培北限ぎりぎりなのに、緑茶飲む習慣なんてあるわけないだろ

[ 2803232 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:57

二十四節気も日本からの文化というのも知らないのかな

[ 2803233 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 07:58

別に朝鮮起源でもいいけど
その場合でも韓国とは無関係なのよね
古くなればなるほど韓国とは離れる

[ 2803234 ] 名前: 　　　　　 2021/04/22(Thu) 07:58

中国も緑茶あるよねっていうかそっちが主体で、よく勘違いされてるけど発酵茶は確かに菌を使わず茶の酵素だけで発酵するけど条件を整えてやらないと当然発酵しない
つまり風味を良くしたり保存性を上げるためにあえて発酵させてる
ヨーロッパに持って帰ってる間に船の中で発酵して紅茶になったってのはあれ俗説だから

[ 2803235 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:02

2803228
それ的なのは戦後についても読んだことある
朴正熙だったか誰だったか
「外国ではビジネスマンがコーヒーだのお茶だの飲むのに
　うちはそれに相当するものが無い」
って言ったやつ

[ 2803239 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:10

まーたストローが「ジュースを作ったのは私です」と喚いてるのか

[ 2803241 ] 名前: 名無し 2021/04/22(Thu) 08:12

主従関係だった中韓、中国が遥か昔から発酵茶飲んでたのに
従者の民族が生茶を飲むってか。どうやって当時の中国からの
使者を持て成すんだ。矛盾してるだろ。
やはり韓国には、情けは無用だ徹底的に潰せ。

[ 2803243 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:16

中国茶も日本茶も茶葉の種類は同じ筈なのに、なんで緑茶でもあんなに華やかな香りになるのか不思議だわ。
まぁ緑茶と言っても発酵度合いが少ないだけで、未発酵って事は無いんだろうけど
逆に何故日本は茶摘み後すぐ蒸して発酵を止めてしまい、発酵茶が作られない様になってしまったんだろうな？

[ 2803244 ] 名前: あ 2021/04/22(Thu) 08:17

※ 2803221
日本に伝来した時のは輾茶といって抹茶の先祖みたいな粉末緑茶だろ。法門寺地宮からは唐代の銀製の輾茶の道具が発見されてる。
あと緑茶を長期保存しても発酵なんてしないよ。
保存悪くて湿ってたら条件によっては発酵するかもしれんが。

[ 2803245 ] 名前: 名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:18

※ 2803239
ストローに失礼ｗｗ

[ 2803247 ] 名前: 名無し名人 2021/04/22(Thu) 08:19

ハイハイハイ、そうですか、ハイハイ。
茶道も韓国発祥、ジャーでお湯を入れるのだ！
ハイハイハイ、そうですね、ハイハイ。
ご愁傷さま！

[ 2803256 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:27

なんでも日本ブランドを利用して他国をだまそうとする人たちですよね。

[ 2803258 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:28

ノグソの起源の間違いだろ

[ 2803264 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 08:36

ビジネス目的で来日したある韓国人に、茶ではないが寿司の起源について自慢されたことがある
傷つけないよう気をつけたが、確かな歴史があり寿司は日本だよと教えると恥ずかしそうにそうでしたかと納得してくれたようだった

こういうひとはごく一部のエリートなのは分かるがなぜ彼らが真実を知ってからも他のひとに広めないのか不思議だ

もしくは大きな声で言えない理由でもあるのだろうか
そうだとしたらそれこそが問題だとおもう

[ 2803271 ] 名前: 名無し 2021/04/22(Thu) 08:48

またコリエイトしてる
嘘を言うたびに信用なくしてる事に気づかない民族

[ 2803277 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2021/04/22(Thu) 09:05

韓国は1990年代まで緑茶を飲む習慣が無かった。
日本からペットボトル入りのお茶が伝わって、それ以降に緑茶を飲みだした。
韓国茶道なるものも、2001年に日韓ワールドカップの前年に、日韓友好行事で行われた点茶のデモンストレーションを見てから真似し始めたものだ。

[ 2803279 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 09:10

朝鮮半島の地層穿り返したら
儒教が広まるのと同時に茶ノ木の花粉がぱったりとなくなってるのに？
茶よりも薬草茶を親に飲ませるのが孝行になると信じられてたかららしい

[ 2803282 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 09:16

>『朝鮮王朝実録』にタレ（茶礼）という言葉がなんと2,062回も登場することから見て、
>朝鮮時代には茶を楽しんでいたことが分かります

高麗時代はともかく、李氏朝鮮になってからの茶礼は
「茶」の使用は廃れて「酒」を使って行われていた儀式なのに…

[ 2803287 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 09:31

世界中に全方向で他国の文化の起源を主張する卑しい根性は、間違いなく韓国人特有の唯一無二のミンジョク性。
どこの国も起源は主張できない。
つか、しない。絶対。

[ 2803294 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 09:56

文化を育てず奪えばいいという考え。

[ 2803296 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 10:03

起源が正しければその文化は残ってるんだよね。中国も韓国も外から持ち込まれた物なので全て破壊して来た、その破壊そのものが奴らの文化なんだよ。だから必要な物は盗んでくる、これも文化になったんよ。

[ 2803304 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 10:19

いつものバ,カち,ょ,んの妄言

[ 2803312 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 10:29

緑茶は韓国できるより前からあるんでちゅよー

[ 2803334 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2021/04/22(Thu) 11:20

あれー？　確か最澄が持って帰ってきたはずだが

[ 2803340 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 11:36

他国で定着し、成熟した文化・技術を朝鮮半島起源だと主張すればするほど、朝鮮半島は良いものが根付かず、通過していくだけ、って広めることになるね。

[ 2803355 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 12:30

アバ茶と五十歩百歩。

[ 2803357 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 12:31

中国、九州とかは、釜入りだろ。
日本のやつは、蒸して乾燥させるやつ。

甲賀衆なら、兵糧丸が固くて食えねぇからって、茶の丸薬つくってそれで溶かして食うとかなんとかって、噂を流してただろ。

[ 2803370 ] 名前: zen 2021/04/22(Thu) 12:41

『朝鮮王朝実録』によると当時から象印やタイガーの魔法瓶を使ってたから、そうとう発展してた思える。

[ 2803385 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 13:20

しかし、韓国人ってなんで、「日本に伝えた」って嘘に固執するんだろう？　いつもそればっか言ってる。
　
反日なのに、　日本に伝えた　って言う表現が自慢になるの？？？？　それ、変じゃない？

それとも、日本にはたくさんある文化が、韓国には一つもないから、こういう表現になっちゃうの？？

[ 2803393 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 13:49

来週は茶道の話をします

[ 2803397 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 13:54

トイレットペーパーで口を吹く韓国茶道

[ 2803402 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 13:58

アルマイトの容器で茶をたてる起源は確かに韓国だよ

[ 2803403 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 14:03

ブルーシートと魔法瓶とトイレットペーパーを忘れてますよ。

[ 2803417 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 14:41

まーた始まった。
この時期になると始まる病気か？

[ 2803477 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 16:42

大韓民国から教わったことはないよ

[ 2803507 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 17:26

喫茶の文化は、
味わいの違いを基にした類別や、その育成方法と製法、点て方淹れ方、もてなす側の設え、道具と作法、招かれた側の作法等々の粋(すい)を極みとした懐石の心が侘茶であり、侘茶こそが現在に続く茶道の根幹。

次第に、簡易的に飲める煎茶が庶民に広がり、煎餅などの「お茶うけ」と共に手軽に楽しむ事まで含めて全てが喫茶の文化。

高麗朝期が終わり、高麗王族の為だけに半島南部に僅かながら有った茶の木(北限品種改良は、日本の江戸期に越後村上藩が達成)を枯らして絶やしてしまったオマ鰓に、茶の文化など有るはずは無いなwwwww

[ 2803546 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 18:30

さりげなく嘘を混ぜる、それが朝鮮文化の真髄です
相手の無知に付け込む、知ってる人は相手にしない
これが嘘をつく時に大切な心がけですね

[ 2803548 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 18:34

10年くらい前に韓国から緑茶の栽培方法を日本に習いに来てた
韓国人研修生のニュース覚えてんぞこの野郎
当時すでにコレ言い出すの分かってたけどな！

[ 2803550 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 18:35

日本の物が世界でウケたら絶対ウリナラ起源

[ 2803616 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 20:30

この前、ヨーロッパで日本茶が人気という記事あったよな。

[ 2803627 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 21:27

欧州の紅茶を個人輸入したらフレーバー緑茶もついてきて、すげー不味いと思ったら茶葉が中国産だった
茶葉を発酵させたやつは中国産でも飲める味だけど、緑茶となると「発酵前の葉っぱ」って感じ
まあ関係ないんだけど

韓国は今さら起源捏造なんてやったって無理だし無駄だぞ
茶の歴史はコーヒーと同じくらい研究し尽くされてて韓国の立ち入る隙なんてないから

[ 2803664 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/22(Thu) 22:52

嘘吐きは嫌いです。

[ 2803676 ] 名前: 名無しのかめはめさん 2021/04/22(Thu) 23:26

魔法瓶とトイレットペーパー用いた韓国の茶道
あれが起源とか笑えるわｗ

[ 2803748 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/23(Fri) 08:48

お前らホント気色悪い
次から次と上から目線の乞食ども

[ 2803811 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/23(Fri) 13:17

もう古代から半島が山賊海賊の住処になっていて、文化の伝来に半島は経由どころか避けて通っていたのは、知れ渡ってる
半島は魔境で文化から取り残された地だったんだよ

[ 2803826 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/04/23(Fri) 13:47

野屎茶は君達が発祥

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