めだま焼き丼、流行りはじめる

2021/11/22/ (月) | edit |

卵業界が「TKG（たまごかけご飯）」に続く消費拡大の二の矢として「めだま焼き丼」の魅力発信に動き始めた。卵料理で「目玉焼き」は人気が高く、他の食材や調味料と合わせたアレンジの幅も広い。レシピ提案などで目玉焼きの魅力を広め、1人あたり「1日1個」の卵消費を目指す。

ソース：https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC09AGU0Z01C21A1000000/

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1 名前：ジャーマンスープレックス(東京都) [US]：2021/11/21(日) 18:00:46.64 ID:87vQUmRh0

卵業界が「TKG（たまごかけご飯）」に続く消費拡大の二の矢として「めだま焼き丼」の魅力発信に動き始めた。
卵料理で「目玉焼き」は人気が高く、他の食材や調味料と合わせたアレンジの幅も広い。
レシピ提案などで目玉焼きの魅力を広め、1人あたり「1日1個」の卵消費を目指す。

「たまごとごはんでたまごはん」。
たまご知識普及会議（東京・中央）は日本たまごかけごはん研究所（東京・文京）と共同で「たまごかけご飯」と「...

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https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC09AGU0Z01C21A1000000/

4 名前：ファイヤーボールスプラッシュ(茸) [US]：2021/11/21(日) 18:01:43.01 ID:5x8g4KI50

美味しんぼであったな

10 名前：(福岡県) [US]：2021/11/21(日) 18:02:32.97

意外と美味しくてあなどれないんだよなぁ

11 名前：テキサスクローバーホールド(埼玉県) [PH]：2021/11/21(日) 18:02:34.11 ID:vVZuBnID0

お手軽で旨いからな

18 名前：リバースパワースラム(ジパング) [IT]：2021/11/21(日) 18:03:20.40 ID:wROT01/E0

格差社会だよな

19 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(愛知県) [US]：2021/11/21(日) 18:03:22.72 ID:L1Fn/d9R0

パンに乗せてもウマイぞ

29 名前：膝十字固め(埼玉県) [CN]：2021/11/21(日) 18:04:01.46 ID:DhhvVf4i0

やってるやつは昔からやってる
ご飯なくてもパンにはさんだり

46 名前：ブラディサンデー(愛媛県) [CN]：2021/11/21(日) 18:05:43.38 ID:KOjSJmOL0

ウスターソースぶっかけて最高

53 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(富山県) [US]：2021/11/21(日) 18:06:10.46 ID:CANM1LSV0

玉子丼でいいじゃん

57 名前：16文キック(ジパング) [US]：2021/11/21(日) 18:06:33.23 ID:8uGt/6vq0

孤独のグルメで見た

77 名前：バックドロップホールド(大阪府) [DE]：2021/11/21(日) 18:07:54.78 ID:3mHoqY+T0

ガス代かからない卵かけご飯でいいじゃん

78 名前：ミッドナイトエクスプレス(北海道) [US]：2021/11/21(日) 18:07:56.28 ID:IT7b4ez90

目玉焼きトーストなら昔よくくってたな

103 名前：TEKKAMAKI(茸) [US]：2021/11/21(日) 18:11:43.99 ID:mHb1aftm0

いや俺が子供の頃からあったし

107 名前：トラースキック(神奈川県) [US]：2021/11/21(日) 18:12:05.14 ID:oF4Kso630

これ旨いからたまにやる

144 名前：膝靭帯固め(京都府) [AU]：2021/11/21(日) 18:17:19.93 ID:/CfRjE4+0

でもうまいよ

151 名前：オリンピック予選スラム(愛知県) [US]：2021/11/21(日) 18:18:31.57 ID:gZbwXCzm0

うまいじゃんたまにやる
まあおかずもあるけどなｗ

164 名前：キチンシンク(愛知県) [IT]：2021/11/21(日) 18:20:00.65 ID:Sk9r1WaV0

こんなん昔からあるやつだろ

177 名前：ジャンピングパワーボム(東京都) [SE]：2021/11/21(日) 18:21:43.50 ID:psdLigLh0

美味しんぼで山岡さんがやってたやつだな
ガキの時真似してやったらうまかったわ

引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1637485246/

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【15:00】 | 社会 | コメント (39) |

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コメントありがとうございます！

[ 2903695 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:12

そうですか!?

[ 2903697 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:17

日本は貧乏になったマン「日本は貧乏になった」

[ 2903698 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:18

軽食だな

[ 2903699 ] 名前: 憂国の名無士 2021/11/22(Mon) 15:19

お隣の国の卵を生で食べたら確実に食中毒。日本だけだよ、安心して卵かけご飯を食べられるのは。

[ 2903700 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:19

吉野家で昔から普通に見るぞ、ハムエッグ朝飯で頼んでる奴は結構な確率でご飯に乗っける。

というか吉野家のハムエッグって、かなり生っぽい半熟なんで黄身が流れ出て勿体ないんだわ。黄身を無駄にしない食い方

[ 2903701 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:20

生卵や目玉焼きに限らず、火を通す際に軽くかき混ぜて焼いた卵で白飯食うのが学生の頃の定番だったなあ

[ 2903702 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:22

それってどこかの隣国が「卵かけご飯」だと言い張っているモノじゃないか？
ヤツら起源主張してくるぞ

[ 2903704 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:28

俺の家は昭和25年頃から目玉焼き丼を食ってたらしい
元祖名乗っていいか？

[ 2903707 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 15:43

子供の頃は生卵より焼いた奴の方が好きだから良くやってた
今は焼くのめんどくさいから生卵

[ 2903712 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 16:25

何を今更。普通に食べてるわ。

[ 2903718 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 16:43

はちくまライスだろ?前から鉄道博物館で出てたよ。

[ 2903728 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 17:05

丼に乗せるより、目玉焼きはお皿で別の方が良いけどな
卵かけご飯の方が美味しいと思う、皿を洗うのが面倒な人が目玉焼きを丼にしそうな発想

[ 2903729 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 17:08

ハワイのロコモコみたいなもんかな？

[ 2903730 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 17:08

出来たての目玉焼きが乗ってる頃の松屋のビビン丼は最高だった。尚今は（

[ 2903734 ] 名前: 名無し 2021/11/22(Mon) 17:34

※ 2903728
はいはいw
ちゃんと自分で調理して片付けもして自分で食器洗ってますか？

[ 2903735 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 17:41

キャベツの千切りを載せたハムエッグ丼が至高のどんぶりなんだよ

[ 2903737 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 17:45

みんな普通にやってることだと思ってた
黄身も無駄なくいただけるし

[ 2903742 ] 名前: 　 2021/11/22(Mon) 18:14

昔から有るのにメディアの記事にされると途端にキムチ臭くなるわ
最近ごり押そうとしてたし

[ 2903743 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 18:16

俺は温泉卵丼派
炊飯器で4～5個まとめて作って朝食とかに食べてる

[ 2903744 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 18:31

>> 2903728
>> 2903734

洗い物ってより完熟半熟で変わるんだよ。

半熟だと黄身が液体なんで、流れて皿に広がっちゃて無駄になるんだよ。それが茶碗の中なら黄身はTKGみたいにご飯に混ざる。

完熟だと固体なんで、箸でつまんでヒョイパク出来る。半熟は皿で端で切り取って食うのに向かない。

[ 2903745 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 18:39

日本たまごかけごはん研究所・・・必死にブーム作ろうと

[ 2903749 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 19:05

普通に昔の寝台列車の車掌さんたちのまかない飯、「ハチクマ飯」じゃねえかｗ

[ 2903753 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 19:28

韓国発祥の料理だよね
火を通して食べてるから本来はこっちが起源のはず

[ 2903754 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 19:28

とっくの昔に韓国伝統のたまごかけごはんとして起源主張してるぞ。日本人は野蛮で火を扱えないから生で食っていると理屈付けてな。

[ 2903755 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 19:38

tkgより好きだわ、強火で一瞬で作れば白身だけ固まるから気持ち悪くない

[ 2903757 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 20:01

ご飯をグチャグチャにする汚い食べ方は大半が韓国由来

[ 2903762 ] 名前: 憂国の名無士 2021/11/22(Mon) 20:12

たまごかけご飯の起源は朝鮮２ダ

[ 2903767 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 20:38

大学で体育の講師だった某もとオリンピック選手によると、
「どんぶりご飯にとろろと納豆、生卵落とせば完全食よ、他にはなんにもいらない」
だそうだ

試したことはないが確かにそうかもなと思う

[ 2903773 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 21:54

2903767
多品目を混ぜ合わせて、利点を合体させてるだけ

完全食とは一品で完結できるものを指すのだ、根底から間違っとるよ君

[ 2903780 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 22:11

迷走していると思いました。
引き継ぎみすっ
みすりました？
重たいのよこのサイト

[ 2903787 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 22:36

せめて天津飯か親子丼くらいの調理してもいいと思うが

[ 2903791 ] 名前: Kudo 2021/11/22(Mon) 22:56

怪しげな団体が２つ、怪しげな流行りもんを作ろうと、、、
昔からあるものを大層に飾り立てるんやろ、よくある。

[ 2903800 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/22(Mon) 23:59

＞この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。

気になって会員登録しちゃうひともいるんかな

[ 2903805 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/23(Tue) 00:42

醤油派とウスターソース派と塩コショウ派と「たれ」派の死闘が始まる・・・

[ 2903810 ] 名前: ななし 2021/11/23(Tue) 01:43

チャーハンに目玉焼きを乗せるのはインドネシアのナシゴレン

[ 2903824 ] 名前: 憂国の名無士 2021/11/23(Tue) 05:37

たまご、値上げしたいのか。

[ 2904121 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/23(Tue) 20:31

目玉焼きか冷ややっこで御飯食うの普通なんやが？
他所の家だと他におかずってあるんか？

[ 2904160 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2021/11/23(Tue) 22:22

たまごかけご飯があるならたまごかけパンというのもあるのだろうか
トーストの上に溶き卵を・・・

[ 2904284 ] 名前: 　 2021/11/24(Wed) 08:23

何か流行らせないといけないのか？
ネタが無いのか皿洗うの横着しただけの事で
下品だとか貧乏くさい食べ方とか言われてた食べ方
ご飯に味噌汁かける食べ方もそう
そのうちトレンドとかいい出して否定的な意見はダセえってなるんだろね

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