2022/10/02/ (日) | edit |
イタリアでは、高価な光熱費を抑えるために、彼らの大好きなパスタをコンロの火を消して茹で、ガスの使用量を抑えている人もいるという。 通常、パスタと水の入った鍋は、一定の高温に保つために火にかけられているものだ。 ソース：https://www.businessinsider.jp/post-259580
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1 名前：ぐれ ★：2022/10/02(日) 08:21:25.25 ID:2GRbD6fw9
※BUSINESS INSIDER JAPAN ビジネス インサイダー ジャパン
Oct. 02, 2022, 08:00 AM
イタリアでは、高価な光熱費を抑えるために、彼らの大好きなパスタをコンロの火を消して茹で、ガスの使用量を抑えている人もいるという。
通常、パスタと水の入った鍋は、一定の高温に保つために火にかけられているものだ。
イタリアのノーベル物理学賞受賞者、ジョルジョ・パリージ（Giorgio Parisi）は最近フェイスブック（Facebook）に、｢鍋の湯が沸騰したら、弱火でパスタを茹でられる｣と投稿した。パリージによると、コツは常に鍋にフタをしておくことで、この方法だと少ないガスの消費量でパスタを茹でることができるという。
パリージはさらに、ファイナンシャル・タイムズ（Financial Times）で著名な建築家として紹介されたアレッサンドロ・ブシーリ・ヴィチ（Alessandro Busiri Vici）の投稿を再びシェアし、お湯が沸騰した後には、完全にコンロのスイッチを切ってもいいと述べた。そのコツはパスタは鍋にフタをした状態で茹で、茹で上がりまで1分ほど余計にそのままにしておくことだそうだ。ブシーリ・ヴィチによると、この方法で少なくとも8分間はガスを節約できるという。
続きは↓
Business Insider Japan: 欧州エネルギー危機でノーベル賞科学者｢パスタを茹でる時、沸騰したら火を止めていい｣…シェフたちは猛反発.
https://www.businessinsider.jp/post-259580
2 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:23:02.40 ID:6ip1fgvA0Oct. 02, 2022, 08:00 AM
イタリアでは、高価な光熱費を抑えるために、彼らの大好きなパスタをコンロの火を消して茹で、ガスの使用量を抑えている人もいるという。
通常、パスタと水の入った鍋は、一定の高温に保つために火にかけられているものだ。
イタリアのノーベル物理学賞受賞者、ジョルジョ・パリージ（Giorgio Parisi）は最近フェイスブック（Facebook）に、｢鍋の湯が沸騰したら、弱火でパスタを茹でられる｣と投稿した。パリージによると、コツは常に鍋にフタをしておくことで、この方法だと少ないガスの消費量でパスタを茹でることができるという。
パリージはさらに、ファイナンシャル・タイムズ（Financial Times）で著名な建築家として紹介されたアレッサンドロ・ブシーリ・ヴィチ（Alessandro Busiri Vici）の投稿を再びシェアし、お湯が沸騰した後には、完全にコンロのスイッチを切ってもいいと述べた。そのコツはパスタは鍋にフタをした状態で茹で、茹で上がりまで1分ほど余計にそのままにしておくことだそうだ。ブシーリ・ヴィチによると、この方法で少なくとも8分間はガスを節約できるという。
続きは↓
Business Insider Japan: 欧州エネルギー危機でノーベル賞科学者｢パスタを茹でる時、沸騰したら火を止めていい｣…シェフたちは猛反発.
https://www.businessinsider.jp/post-259580
パスタ食べなきゃいいだろ
4 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:24:01.70 ID:6OTsXEmO0香川なら暴動が起きる
11 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:27:09.22 ID:5LIC+nCm0茹で置きしとけ
31 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:31:22.37 ID:9eFbktAz0G7の一角がなんてザマだ。
48 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:36:10.09 ID:6/KON9xG0
日本はとっくに米を電気炊飯器で炊いてるぞ
パスタ用も作れよ
58 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:38:51.27 ID:gWT7e9T70パスタ用も作れよ
麺類は沸騰したら
火は止めないけど
吹きこぼれない程度に弱くする
65 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:39:28.68 ID:LS2mEoiL0火は止めないけど
吹きこぼれない程度に弱くする
パスタ食わなきゃ済むだろ
簡単なこと
77 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:41:53.46 ID:zHqcAdHi0簡単なこと
はじめにパスタを水に漬けておくと
さらに時短できるんだぞぉ
107 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:46:31.99 ID:qwB5PDxQ0さらに時短できるんだぞぉ
はい、慎重に茹でます
122 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:49:10.56 ID:muwvXIGf0水漬けパスタ教えたれ
硬水じゃだめなのかな？
146 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:52:59.24 ID:U3OzHtZw0硬水じゃだめなのかな？
前からうちもやってるわ
全然美味いよ
165 名前：ニューノーマルの名無しさん：2022/10/02(日) 08:56:55.25 ID:HgE+19J40全然美味いよ
エコエコいうけどさっさと原発回せ
引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1664666485/スポンサード リンク
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韓国人が憂鬱になる季節が到来か
確かに
日本人の主食がパスタだったら
電気パスタ調理器具ありそう
日本人の主食がパスタだったら
電気パスタ調理器具ありそう
うどんも圧力鍋で調理すれば水の節約になりますよ
日本の電気屋
パン屋機器も作れるんだから
自動軽量して
予定の時間に茹で上がる21世紀の
電気パスタ茹で機をイタリア向けに開発してやれよ
レシピにナポリタンの作り方つけて
パン屋機器も作れるんだから
自動軽量して
予定の時間に茹で上がる21世紀の
電気パスタ茹で機をイタリア向けに開発してやれよ
レシピにナポリタンの作り方つけて
あちらを立てればこちらが立たず。
二兎（エコ・自然エネルギー ｷﾘｯ、原発は使わない ｷﾘｯ）を追う者は一兎（エネルギー）をも得ず？
自縄自縛をどうすれば解くことが出来るか？
二兎（エコ・自然エネルギー ｷﾘｯ、原発は使わない ｷﾘｯ）を追う者は一兎（エネルギー）をも得ず？
自縄自縛をどうすれば解くことが出来るか？
イタリア人にケチャップ送ろう
地球環境のために手始めに欧州で人類を殲滅するプロジェクトなのかと思ってた
割とジタバタするのね、意外
割とジタバタするのね、意外
茹でる前に水に漬けるだけでよいのじゃよ
茹でるなら電子レンジ使えばええんやで
水に40分つけてから茹でると分以下で茹であげられる。
1時間以上つけておくと生麺みたいなモッチリ仕上がりになる。
それが好きな人は長くつければよいが、乾麺ぽさが欲しい人は注意。
個人的に安い乾麺の蕎麦でやるのがオススメ。
1時間以上つけておくと生麺みたいなモッチリ仕上がりになる。
それが好きな人は長くつければよいが、乾麺ぽさが欲しい人は注意。
個人的に安い乾麺の蕎麦でやるのがオススメ。
生麺や切れ込みの入った即茹での奴もあるけどね
天才ワイ「ロシアから燃料買えばいいのでは？」
正義の味方を気取りたいんだろうが、それで自国民が苦しんでいるのだからお笑い種だわ。
正義の味方を気取りたいんだろうが、それで自国民が苦しんでいるのだからお笑い種だわ。
蓋すれば弱火でも強火の蓋なしと同じだから麺茹でに限らずよくやる
1～2人分パスタだと電子レンジ容器の方が遥かに手軽だけどね
どっちがエコなんだか知らないけど楽なんでレンジ多用してる
蓋弱火より茹でる際の水の量も指南したほうがいいと思う
1～2人分パスタだと電子レンジ容器の方が遥かに手軽だけどね
どっちがエコなんだか知らないけど楽なんでレンジ多用してる
蓋弱火より茹でる際の水の量も指南したほうがいいと思う
黒く塗ったペットボトルを天日に晒そうず
パスタやめて素麺に変えれば解決。
蓋して余熱で蒸らすとモチモチ食感になるけど、イタ系料理人はモチモチ好きじゃないんだろうなぁ
イタリア人
パスタにケチャップ → 激怒
パスタを鍋に入れる時に半分に折る → 激怒
パスタを電子レンジ → 意味分からん 鍋で良いだろ鍋で
パスタにケチャップ → 激怒
パスタを鍋に入れる時に半分に折る → 激怒
パスタを電子レンジ → 意味分からん 鍋で良いだろ鍋で
常識だよな
80℃で良いんだから
80℃で良いんだから
戦時中に砂漠でパスタ茹でてるようなやつらに節制しろと言って聞くわけないだろ
テレビをなくせばいい
イタリアに和式ナポリタンの普及を、
動画見ただけだ阿鼻叫喚だったけどな！
動画見ただけだ阿鼻叫喚だったけどな！
鍋をはめるような筒型の保温できるやつで、
コンロから外して余熱で茹でるみたいのどっかで見たな
どこで見たんだか忘れたけど。あっちに売り込めばまあまあ売れるかも分からんな
コンロから外して余熱で茹でるみたいのどっかで見たな
どこで見たんだか忘れたけど。あっちに売り込めばまあまあ売れるかも分からんな
「イタリア 電子レンジ 普及率」で検索すると異常に低い事が分かる。それでも近年はかなり普及してきた様だが。
まぁイタリアはオーストリア経由でのガス供給が止まったからね～っ。
ソーラークッカー使えばいいじゃん。
ニホンジンが、沸騰してる鍋に塩を投入すると、イタリア人は激高するらしい。。
アナタ、マチガッテル！！とのこと。
アナタ、マチガッテル！！とのこと。
エコエコアザラク
茹で時間が短いパスタつくればいいじゃん
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